蒸面條的做法：
【主料】細面條適量、豬肉適量、豆椒適量、芹菜適量
【輔料】蔥姜蒜適量、辣椒適量、花椒適量、八角適量、雞蛋一個

步驟：

1. 材料備(bei)好；

2.豬肉用鹽，料酒，白胡椒，一個雞蛋攪(jiao)拌(ban)均勻，腌10分鐘；

3.倒(dao)入豬(zhu)肉(rou)，炒(chao)至泛(fan)白(bai)；

4.倒入豬肉，炒至(zhi)泛白(bai)；

5.然后倒入(ru)豆角，芹菜，加(jia)入(ru)鹽，雞精，十三(san)香(xiang)，白胡椒調味，倒入(ru)一(yi)碗水(shui)中火燜一(yi)會；

6.面(mian)條上(shang)鍋蒸10分鐘；

7.盛(sheng)出倒入香(xiang)油，生抽攪拌均勻；

8.然后倒入菜拌(ban)一下，再上鍋蒸(zheng)個5分鐘就好了；

9.蒸出的面條很有嚼頭。