1.黃(huang)油提前(qian)幾個小時從冰箱(xiang)冷凍室(shi)里拿出(chu),室(shi)溫下軟化后加入(ru)40克白砂糖(tang)和(he)40克糖(tang)粉;
2.把黃油打發得很蓬松,顏色發白了就可以了,用電動打發器5分鐘左右即可;
3.分三次把28克牛奶放入黃油里,每放一(yi)(yi)次就要打發一(yi)(yi)次;
4.放入過篩的低筋面粉,把黃油和面粉用刮刀攪拌均勻;
5.將面糊裝入裱花帶,用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋;
6.預熱烤箱180度,烤22分鐘讓餅干變成金黃色即可。