外賣送(song)餐員工資(zi)由(you)底薪+提成構成。一二線城(cheng)市(shi)底薪2500-3000元,其(qi)中有1000元左右屬于住房、電話、充電補(bu)助。每送(song)一單的(de)提成方式不同:有的(de)梯度增長,如(ru)100單內每單2元,100-300單每單4元,往后逐級增加;也有的(de)是統一提成,平(ping)均6元/單。平(ping)均每天(tian)送(song)30-40單,平(ping)均月收入為6000-8000元,其(qi)中大概5%的(de)人能達(da)到萬元。
送餐(can)時(shi)(shi)(shi)(shi)間扎堆,如果(guo)超時(shi)(shi)(shi)(shi)反而會被扣錢(qian)!外賣訂餐(can)的時(shi)(shi)(shi)(shi)間基本上都集(ji)中(zhong)(zhong)在中(zhong)(zhong)午和(he)晚上,尤其是中(zhong)(zhong)午,基本上都集(ji)中(zhong)(zhong)在12:00至(zhi)14:00這(zhe)(zhe)兩個小時(shi)(shi)(shi)(shi)之間。外賣員在這(zhe)(zhe)個時(shi)(shi)(shi)(shi)段會非常忙,可以說想掙錢(qian)就得(de)靠(kao)這(zhe)(zhe)段時(shi)(shi)(shi)(shi)間,但是如果(guo)太多了,超時(shi)(shi)(shi)(shi)送達就會被扣錢(qian)。還有的情況(kuang)是,客戶(hu)不滿(man)意,一個差評,這(zhe)(zhe)一單也算(suan)是白干了!
下載 APP ,實名認(ren)證以后(hou)等審(shen)核通過就可以接單送餐(can)了;
按要(yao)求(qiu)在(zai)線提交個人資料。審核通過(guo)后,即(ji)可接單了,部分地區可能(neng)會(hui)有簡(jian)單的培訓;
了解餐館附(fu)近(jin)街道,復印一張餐館附(fu)近(jin)的地圖以(yi)防迷(mi)路。
美團騎手兼(jian)職(zhi)主要(yao)的(de)工(gong)作就是將網上訂(ding)單的(de)物品(pin)送到(dao)客人(ren)的(de)手里,現在美團也是24小時(shi)開發,崗位還需要(yao)很(hen)多人(ren)員,如果(guo)想要(yao)做兼(jian)職(zhi)當然也是需要(yao)提前培(pei)訓的(de)。
首先(xian)下(xia)載一個軟件(jian),這個軟件(jian)是(shi)美(mei)團接單(dan)的軟件(jian),可以(yi)理解為(wei)是(shi)職(zhi)員系統“美(mei)團眾包”。經過上面的指(zhi)示完成(cheng)以(yi)后(hou),達到條件(jian)就可以(yi)做兼(jian)職(zhi)。
第一次登錄(lu)首先要(yao)注冊手機號碼,輸入手機號碼,然后驗證就可以進入主頁面。
進入這個軟件以后(hou),在首先就有:“新任務”“待取貨”“配送(song)中”,幾個功能,這些要合格以后(hou)才能看得到的(de),點擊(ji)右邊中間的(de)“開始賺錢”。
然后(hou)就(jiu)(jiu)會跳(tiao)出這(zhe)個(ge)頁(ye)面,將以下(xia)的幾個(ge)步驟完成以后(hou)就(jiu)(jiu)可以開始接單(dan),做兼(jian)職了(le),首先就(jiu)(jiu)是(shi)需要(yao)實名認證,然后(hou)介紹培訓,最后(hou)交納(na)保證金。
另(ling)外的一個渠道(dao)可以去美團公司(si)的駐點去咨(zi)詢,在(zai)地圖上面搜索美團門店,就會出現,然后到店咨(zi)詢。
外(wai)賣送(song)(song)餐員(yuan)是(shi)(shi)靠訂單數量(liang)提升(sheng)收益的(de),做(zuo)(zuo)得(de)不好(hao)的(de)送(song)(song)餐員(yuan)收益只有(you)4000-5000元(yuan),但(dan)是(shi)(shi)做(zuo)(zuo)得(de)好(hao)的(de)能達到7000-8000元(yuan),差(cha)別在哪里(li)?
送餐區域(yu)是(shi)一個影響因素,繁(fan)華地(di)帶(dai)訂餐單就多,但這(zhe)是(shi)不可避(bi)免的(de)。在不忙的(de)地(di)段,就更應該訓練自己的(de)服務技巧(qiao)。
再看其他因素,想要(yao)能(neng)夠(gou)多(duo)送幾(ji)單,一定對路線要(yao)熟,做(zuo)得好的(de)送餐員(yuan)對方圓三公(gong)里都(dou)要(yao)絕對熟悉。一看地(di)址,就知道怎樣用最快(kuai)的(de)速度過去。再者,對商(shang)家顧(gu)客(ke)要(yao)坦誠(cheng),要(yao)對顧(gu)客(ke)說(shuo)實話,遇到問題要(yao)及時請求同伴的(de)幫助。
有一個(ge)好的(de)電(dian)瓶車,是必要的(de)條(tiao)件,速度快,故障少,為送餐做好最基(ji)本的(de)準(zhun)備。
通過美團眾包(bao)(bao)搶(qiang)單成功后,要在第一時間到達商(shang)家(jia),把(ba)餐取走。如果(guo)路線不清楚,可以導航到商(shang)家(jia),另外在搶(qiang)單時,可以通過眾包(bao)(bao)APP內顯示的(de)距離(li),來決定是否搶(qiang)單。
取餐后(hou),為(wei)了準確送達,可(ke)以用導(dao)(dao)航(hang)輔助到達目的(de)地(di),導(dao)(dao)航(hang)有時也不能準確定位(wei),到地(di)點后(hou),還要自己找找看。
如果是小(xiao)區(qu)內的單(dan)子,找(zhao)到正(zheng)確(que)樓層(ceng)最關鍵,可(ke)(ke)以(yi)通過查看小(xiao)區(qu)住宅上的數(shu)字來(lai)確(que)定(ding),如果沒有數(shu)字,可(ke)(ke)以(yi)問小(xiao)區(qu)內的保安和居民(min)來(lai)判(pan)定(ding)準(zhun)確(que)位置。
在(zai)搶(qiang)單(dan)時,可(ke)以優先選擇網吧、酒(jiu)店、會所這樣的單(dan)子(zi),目的地便于尋找,可(ke)以快(kuai)速完成(cheng)任務。
在(zai)搶(qiang)單時,時間允(yun)許,可(ke)以同時接一個方向(xiang)的幾張(zhang)單子,這樣(yang)一次下(xia)來,可(ke)以完(wan)成多單,掙的錢也(ye)就更多。
每天送(song)單成(cheng)功后,對送(song)單經過的路(lu)線和小區內(nei)的樓層進行總結,日后查閱,積累到(dao)一定程度(du)后,節約時間,能(neng)更有效的完成(cheng)送(song)餐任務(wu)。
1、安全第一
取餐及(ji)送餐時(shi)切(qie)記(ji)車輛落鎖,行車時(shi)注(zhu)意安全(quan),頭(tou)盔及(ji)護具必須佩(pei)戴。
2、準時配送
選擇(ze)合適的(de)配(pei)送(song)(song)范圍(wei),并且外(wai)賣(mai)騎手需要(yao)清楚配(pei)送(song)(song)區域的(de)路線,如果不知道的(de)話,一定(ding)要(yao)查閱(yue)地圖,確(que)保選擇(ze)的(de)道路是快(kuai)捷(jie)平坦(tan)的(de)。從而保證外(wai)賣(mai)安全及時送(song)(song)達(da)。
3、避免撒漏
送外賣(mai)時會有餐(can)品撒(sa)漏的風險,要求(qiu)外送時注意(yi)保護措(cuo)施。規范使用配送箱,以免給顧客(ke)造成不愉快,使商家(jia)增加經營負擔。
4、形象禮儀
要注意自己的儀容、儀表,微笑服務。與客戶溝通過程中要有耐心,不能急躁。詳細>>
把地圖上(shang)面想象成一格(ge)一格(ge)的,記(ji)(ji)住(zhu)(zhu)主干道,分清(qing)方(fang)向就(jiu)很簡單(dan)了(le),多(duo)跑(pao)兩次(ci)就(jiu)記(ji)(ji)住(zhu)(zhu)了(le),最(zui)簡單(dan)的方(fang)法就(jiu)是手機(ji)地圖。
范圍內(nei)先設四(si)個(ge)點記(ji)住方位再(zai)慢慢增加就(jiu)不會(hui)忘記(ji),正(zheng)方形區域四(si)個(ge)角。
買份城(cheng)區(qu)地圖(tu)然(ran)后(hou)準備一只筆騎自行(xing)車跑(pao)一遍在城(cheng)區(qu)地圖(tu)上標記每(mei)個樓盤(pan)的詳細名(ming)稱。或者可以打印一份最小的周(zhou)邊地圖(tu)截圖(tu)。
剛開始送(song),都(dou)要手機導(dao)航送(song)過(guo)去,有的地方(fang)只告訴我(wo)在附(fu)近,又不知(zhi)道在哪兒,好煩啊(a),真(zhen)浪費時間,一天就跑二十多單。
學會開口問(wen)路人,前幾次就這樣(yang),實在(zai)不行問(wen)路,好人多。
你(ni)(ni)要(yao)(yao)是記(ji)路口記(ji)的(de)快的(de)話(hua),你(ni)(ni)就數路口,你(ni)(ni)要(yao)(yao)是記(ji)招牌記(ji)的(de)快的(de)話(hua),你(ni)(ni)就記(ji)轉(zhuan)角時的(de)招牌。手機上有(you)地圖(tu) 送外賣接(jie)單上也有(you)主(zhu)要(yao)(yao)是記(ji)住(zhu) 有(you)的(de)特殊門牌號標記(ji)可能是院里某個不起眼地方。買一張地圖(tu),在上面標明一、記(ji)住(zhu)大的(de)方向與布局二、記(ji)住(zhu)幾個主(zhu)要(yao)(yao)標志物三(san)、記(ji)住(zhu)用(yong)戶(hu)量最多(duo)的(de)業主(zhu)位(wei)置四、多(duo)跑,多(duo)熟悉,沒有(you)其他辦法。
首先物(wu)理防曬(shai)(shai)(shai)也就是硬防曬(shai)(shai)(shai)要做好(hao),市面上有常見的(de)遮(zhe)(zhe)陽(yang)傘(san)、防曬(shai)(shai)(shai)帽、防曬(shai)(shai)(shai)袖等(deng)等(deng),總之能把自己的(de)皮膚能遮(zhe)(zhe)住就一(yi)定要遮(zhe)(zhe)住。物(wu)理防曬(shai)(shai)(shai)要比防曬(shai)(shai)(shai)霜的(de)作用好(hao)很多。
要大量的飲(yin)水,保持自己的體力,防止中(zhong)暑(shu)。
為了多接(jie)單、搶(qiang)單,擔心遲到被(bei)投(tou)訴是外(wai)賣(mai)(mai)(mai)員慢不下來的(de)(de)三大原因。平(ping)臺運營與獎懲機(ji)(ji)制的(de)(de)不合(he)理、外(wai)賣(mai)(mai)(mai)員自身安全意識(shi)淡薄、非機(ji)(ji)動車不盡完善的(de)(de)管理模式等都使得外(wai)賣(mai)(mai)(mai)員送餐(can)中(zhong)“爭分奪秒”。
平臺設立(li)的(de)“超時(shi)罰款”“差評(ping)罰款”等規則(ze),也進一(yi)步加劇了(le)外賣小哥的(de)交通(tong)違(wei)法行為。
從(cong)法律(lv)上看,目(mu)前來(lai)說(shuo)我國關(guan)于外(wai)賣配(pei)送(song)的法律(lv)法規仍較少,《外(wai)賣配(pei)送(song)服務規范》系團體標準(zhun),不(bu)具有強制性(xing),主要(yao)依(yi)靠外(wai)賣配(pei)送(song)機構主動遵(zun)守。整個外(wai)賣行業法律(lv)法規還存在空白,因此需要(yao)國家主導制定(ding)相關(guan)的法律(lv)法規形成標準(zhun),使(shi)得有法可依(yi)。
與此(ci)同時,改變外(wai)賣小(xiao)哥(ge)的工作待遇和計酬方式,將他(ta)們(men)納入社會保障體系,給他(ta)們(men)更多基本保障,也有助于讓(rang)外(wai)賣小(xiao)哥(ge)的車子慢下來。
外賣平(ping)臺也需(xu)要強化對送餐(can)(can)人(ren)員(yuan)的(de)法律法規(gui)培訓,提高送餐(can)(can)人(ren)員(yuan)的(de)法律意識(shi),并且加(jia)強對送餐(can)(can)人(ren)員(yuan)的(de)考核。平(ping)臺應該完善配(pei)(pei)送時間計算(suan)體系以及(ji)外賣配(pei)(pei)送人(ren)員(yuan)的(de)薪酬管理機(ji)制。