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經常點外賣有什么危害?不點外賣吃什么?一日三餐怎么吃才健康?

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摘要:點外賣已經成為職場白領十分常見的就餐方式,但是我們知道經常點外賣對身體可是有不小的危害!不僅會危害腸胃健康,導致三高問題,還會讓人營養失衡容易便秘!更別說現在外賣市場存在諸多的食品安全問題。但是有時候我們又不得不點外賣,那么,怎么點外賣比較健康?如果不點外賣吃什么?健康的一日三餐原則是什么?下面就一起來看看怎么健康點外賣和日常飲食健康的相關知識吧!

長期吃外賣為什么不好

外賣對身體的影響

1、危害腸胃健康

外賣的飯菜大多(duo)都是非常油(you)膩、辛辣、以及含有(you)添加劑的食(shi)(shi)物,長(chang)期食(shi)(shi)用(yong)這些食(shi)(shi)物,很(hen)容易加重腸胃的消化負(fu)擔,從而危害(hai)腸胃健康,還會(hui)導致多(duo)種腸胃疾病。

2、導致三高問題

經常點外賣有(you)什么危害(hai)?外賣雖然好吃,但是含有(you)大量的鹽分、脂肪(fang)、油(you)脂,長期(qi)食(shi)用(yong)這些(xie)食(shi)物很容易引起三高(gao)問題(ti),對于(yu)我(wo)們(men)的身體(ti)健康(kang)危害(hai)極大。

3、容易便秘

外(wai)賣快餐吃太(tai)多(duo),常常會引(yin)起(qi)纖維攝(she)取不足,而(er)衍生出便(bian)秘。所以說點(dian)外(wai)賣對身體的(de)影響(xiang)還是(shi)很大(da)的(de),MAIGOO小編(bian)在這里提醒大(da)家(jia)還是(shi)少(shao)吃外(wai)賣比較好。

外賣存在的問題

1、衛生不達標

不少做外賣的小作坊根本沒有保障食品衛生的意識,不洗手就做飯,扣完鼻孔繼續和面都是家常便飯。更別說一到夏天廚房后臺到處都是飛來飛去的蒼蠅!這種不衛生的生產方式又怎能制作出衛生健康的食物。缺乏食品衛生保障的外賣危害是最大的。

2、塑料包裝盒

外賣的(de)(de)(de)餐(can)盒存(cun)在著極大的(de)(de)(de)安全隱(yin)患(huan)。經(jing)常吃劣質塑(su)(su)料容器(qi)(qi)打(da)包的(de)(de)(de)食(shi)物會對(dui)身體有害,理由是這些塑(su)(su)料容器(qi)(qi)高溫加熱(re)可(ke)能(neng)會釋(shi)放出塑(su)(su)化劑(ji)、雙酚(fen)A、二惡英、重(zhong)金屬(shu)等有害物質。但是對(dui)于(yu)正規(gui)廠(chang)家生(sheng)產的(de)(de)(de)合格一(yi)次性塑(su)(su)料容器(qi)(qi),我們不必過于(yu)擔心(xin)它的(de)(de)(de)安全性問題。

該圖片由注冊用戶"MAIGOO健康館"提供,版權聲明反饋

3、食材不新鮮

首(shou)先,不少(shao)商(shang)家為了節約成本(ben),會(hui)選擇(ze)一些十(shi)分(fen)便宜(yi)的肉(rou)和(he)蔬菜,這些食材的新鮮度無法得到保證。

其次,外(wai)賣(mai)很少(shao)有每單單獨起灶做的,一(yi)般情況都是大鍋(guo)飯。而且很多商家為(wei)了(le)加大送餐速(su)度和送餐量,都是提前很長時(shi)間就把外(wai)賣(mai)做好,然后直接加熱送出的。這就導致很多食物產生大量的亞硝酸鹽,要知道人(ren)(ren)體(ti)攝入(ru)3克亞硝酸鹽即可中毒致人(ren)(ren)死亡。

4、調味品質量難保證

點外賣的(de)人吃的(de)就是(shi)外賣的(de)口味(wei),所以不少商家為了迎合顧客的(de)需(xu)求就放很多的(de)調(diao)味(wei)品(pin)(pin)進(jin)行提味(wei)。而(er)這些(xie)調(diao)味(wei)品(pin)(pin)的(de)質(zhi)量往往也很難得到保證,醬油、醋(cu),湯都(dou)可(ke)能(neng)是(shi)湯粉沖出來(lai)的(de)。“地溝油”中(zhong)除鉛、砷、黃曲霉(mei)素等有(you)毒物(wu)質(zhi)超標(biao)外,在煉制過程中(zhong)發(fa)生一系列化學變化,還會產生苯并(bing)芘(bi)等致癌物(wu)質(zhi)。

5、缺乏營養

營(ying)(ying)養不均(jun)衡也(ye)是外賣(mai)存在的問(wen)題之一。由(you)于“快”,很多外賣(mai)都是有大火(huo)烹飪(ren),或者反復油(you)炸,高溫(wen)導致食物失去原有的營(ying)(ying)養和維生素的大量流失。長期(qi)食用會導致營(ying)(ying)養不均(jun)衡等問(wen)題。

怎么點外賣比較健康

選擇正規的外賣店

1、選擇正規外賣平臺

正規的外賣平臺(tai)對于商戶的入駐有著比較嚴(yan)格的審查(cha),一(yi)般情況(kuang)下(xia)都會查(cha)驗(yan)食品(pin)安全證(zheng)和進行實地考察(cha)。而馬路邊派發傳單的外賣店,最好還是少(shao)去(qu),畢竟沒有第三(san)方的驗(yan)證(zheng)很難判(pan)斷是否衛(wei)生(sheng)健(jian)康。

2、選擇放心外賣商家

考(kao)察實體店(dian)面,選擇(ze)有固定(ding)店(dian)鋪而且衛生情況(kuang)好的。如(ru)果(guo)長期指(zhi)定(ding)某個放(fang)心商(shang)家送(song),可以(yi)放(fang)一兩(liang)套餐具在店(dian)里避免用一次性餐盒(he)。

3、選擇知名餐飲品牌

大品牌(pai)的餐飲(yin)連鎖店一般都有較為嚴格(ge)的衛生審查標準,相比小店來說其后廚流(liu)程更加規范。

知名餐飲品牌連鎖店>>

盡量點中式熱菜

熱菜經(jing)過高溫殺(sha)菌后,能殺(sha)死(si)大部分微生物(wu);而涼(liang)菜即使(shi)放了辣(la)椒、大蒜等進行殺(sha)菌也幾乎沒什么作用,更不要說(shuo)時間長了可能會導致(zhi)微生物(wu)超標。這(zhe)對于人體腸胃健康(kang)可是十分不利的。

葷素搭配,食物多樣化

點外賣不要(yao)只吃(chi)肉,人體根本不需(xu)要(yao)那么多的肉食(shi)。MAIGOO小編(bian)提示,葷素搭配(pei)很重(zhong)要(yao)。此外,還需(xu)要(yao)保(bao)持食(shi)物的多樣性,除(chu)了保(bao)證每天(tian)的綠葉蔬菜攝(she)入量外,還可以適(shi)當(dang)吃(chi)些五谷雜糧和(he)堅果。

該圖片由注冊用戶"MAIGOO健康館"提供,版權聲明反饋

自備果蔬進行搭配

外(wai)賣(mai)(mai)分(fen)量適(shi)當減少(shao),不要吃太多(duo),可以準(zhun)備一個蘋果(guo)、梨(li)、橘子(zi)、香(xiang)蕉(jiao)等水果(guo),最(zui)好是做(zuo)一個果(guo)蔬(shu)盤裝進(jin)保鮮盒(he)里帶著,外(wai)賣(mai)(mai)搭配(pei)含有大量維生(sheng)素的果(guo)蔬(shu),不僅(jin)有利(li)于去除外(wai)賣(mai)(mai)的油膩,還能夠保證身體對這些營(ying)養元素的最(zui)基本要求,對于均衡膳食(shi),平衡營(ying)養也(ye)很有功效。

多蒸煮,少油炸

油炸(zha)食物雖然好吃(chi),但(dan)是非常不健康(kang),而且容易(yi)流失食物本身的(de)營(ying)養。點(dian)外賣(mai)時(shi),在(zai)選擇(ze)菜品(pin)的(de)烹調方式上盡(jin)量避免煎、炸(zha)、熏、烤等方式,白(bai)灼、涼拌、清蒸等方式才是我們的(de)優選。

別點飲料

相比于各種碳酸飲料和調味飲(yin)料,白(bai)開水或綠(lv)茶(cha)是最好的飲(yin)料。喝飲(yin)料不(bu)僅容易發胖,而且(qie)里面的各種添加劑也不(bu)利于(yu)人體健康。碳酸(suan)飲(yin)料還會影響鈣質的吸收,擾亂正常的消(xiao)化。如果是正處于(yu)生長(chang)發育期(qi)的青少年,那(nei)么長(chang)期(qi)喝飲(yin)料很可能(neng)導致長(chang)不(bu)高!

一天一頓外賣即可

一日三餐,萬萬不可頓頓都點外賣吃,早上(shang)可以自己熬點(dian)(dian)(dian)粥(zhou)喝,搭(da)配上(shang)一(yi)個(ge)煮雞(ji)蛋,這樣(yang)(yang)的(de)(de)食物既能夠(gou)(gou)保證你一(yi)天的(de)(de)營養(yang)需要,還能夠(gou)(gou)起到暖(nuan)腸胃(wei)的(de)(de)效果(guo)。中(zhong)午在(zai)外(wai)上(shang)班沒條(tiao)件(jian)做(zuo)飯可以點(dian)(dian)(dian)外(wai)賣,而晚上(shang)最好是喝點(dian)(dian)(dian)粥(zhou)或者是吃點(dian)(dian)(dian)蔬果(guo),這樣(yang)(yang)既擁有(you)一(yi)個(ge)健康的(de)(de)飲食習慣(guan),還能夠(gou)(gou)滿足(zu)身體對各項(xiang)營養(yang)的(de)(de)需要,重要的(de)(de)是,能夠(gou)(gou)中(zhong)和一(yi)下吃外(wai)賣帶給身體的(de)(de)那(nei)些傷(shang)害。

不點外賣怎么吃

無論什么(me)都要掌握一(yi)個(ge)度和(he)量,外(wai)賣(mai)快餐每天一(yi)頓應該還勉強(qiang),但是(shi)一(yi)日三(san)餐MAIGOO小編不(bu)建議。因為身體(ti)(ti)是(shi)自(zi)己的(de),長期吃(chi)外(wai)賣(mai)對(dui)身體(ti)(ti)的(de)影響是(shi)累(lei)積疊加(jia)的(de),年歲大(da)(da)以后身體(ti)(ti)健康(kang)慢慢會出小問(wen)題(ti),自(zi)己健康(kang)和(he)伙食(shi),還是(shi)自(zi)己規劃下(xia),千萬別頓頓吃(chi)外(wai)賣(mai)。下(xia)面為大(da)(da)家介紹一(yi)下(xia)上班(ban)族不(bu)點外(wai)賣(mai)怎么(me)吃(chi),吃(chi)什么(me)才健康(kang),以及一(yi)個(ge)人(ren)在家吃(chi)飯問(wen)題(ti)怎么(me)解(jie)決。

上班不點外賣吃什么

1、自己帶飯

不(bu)(bu)少公司都會提供中午熱飯(fan)的(de)(de)場所(suo),因此自己帶飯(fan)也是不(bu)(bu)錯的(de)(de)選擇。不(bu)(bu)過(guo)帶飯(fan)的(de)(de)時候也要考慮(lv)食物的(de)(de)多樣性,這(zhe)樣營養才會均(jun)衡。

2、吃食堂

現(xian)在(zai)不(bu)少(shao)公司(si)都提(ti)供工作(zuo)餐,雖然說(shuo)食(shi)堂(tang)的飯(fan)菜(cai)(cai)不(bu)一定可口(kou),但是衛生狀況畢竟還是會比外(wai)面的餐館好,因(yin)此在(zai)食(shi)堂(tang)吃(chi)也是可以(yi)的。如果覺得食(shi)堂(tang)飯(fan)菜(cai)(cai)不(bu)可口(kou),可以(yi)自己帶(dai)點下飯(fan)的醬(jiang)菜(cai)(cai)。

3、去干凈的實體店吃

雖(sui)然說中國(guo)餐飲衛(wei)生整(zheng)體環境(jing)欠佳,但是總(zong)有做(zuo)的(de)好的(de)店子。在(zai)公司(si)附近考察一下有沒有干凈衛(wei)生的(de)店,可以自帶餐具去吃。

4、讓同事幫帶飯

如果(guo)你(ni)(ni)覺得某位(wei)同事(shi)做飯(fan)很好吃,那(nei)么(me)完全可(ke)以(yi)請這位(wei)同事(shi)幫你(ni)(ni)也(ye)帶(dai)一份。你(ni)(ni)可(ke)以(yi)給錢了事(shi)也(ye)可(ke)以(yi)通(tong)過其他方式(shi)進行回(hui)報。這樣你(ni)(ni)不僅解決了吃飯(fan)問題,而且同事(shi)還能賺一筆外快(kuai),何樂而不為。

5、讓家人送便當

這僅(jin)針對家人(ren)住的不(bu)(bu)遠且有時間(jian)幫你的情況下。要知道不(bu)(bu)管外面的飯吃(chi)起(qi)來多香(xiang)(xiang),還是(shi)家的味道最香(xiang)(xiang)!

打工者在家如何解決吃飯問題

在家就不建議繼續吃快餐了,周末或晚上有時間時候,就自己動手煮點飯菜,新鮮健康又美味。除了常吃的面、粥、湯、炒菜外,還可以偶爾用蒸鍋蒸(zheng)紅薯、土豆、山藥、芋頭之類的來代替主食吃。

1、煮面

煮面可以說是既省時又省力的解決肚餓問題的方式。在煮面的時候放點新鮮蔬菜,加個荷包蛋,不僅美味,而且營養。榨(zha)菜肉絲(si)面(mian)、番茄(qie)蛋面(mian)、雞絲(si)涼面(mian)、香菇青(qing)菜面(mian)、陽春面(mian)、打鹵面(mian)、青(qing)椒肉絲(si)面(mian)等家常面(mian)好吃(chi)又(you)養生。

2、煮粥

煮粥并不難,對于現代人來說五谷雜糧的攝入本就少。而煮粥不僅養胃,還能增加五谷雜糧的攝入,讓人體可以更健康。如大米粥、小米粥、五谷雜糧粥、紅薯芝(zhi)麻粥(zhou)(zhou)、銀耳百(bai)合(he)枸杞(qi)粥(zhou)(zhou)、玉米木耳粥(zhou)(zhou)、大米決明子粥(zhou)(zhou)等(deng)都是(shi)簡單(dan)易(yi)做又(you)營養的(de)。

該圖片由注冊用戶"MAIGOO健康館"提供,版權聲明反饋

3、煲湯

自(zi)己在家的時(shi)候(hou)煲湯(tang)也(ye)是十分不(bu)錯的選擇,買個燉(dun)盅(zhong),加上食材燉(dun)湯(tang),讓你的生(sheng)活精致(zhi)又(you)美麗(li)。一兩個人煲湯(tang)可以做海帶綠豆湯(tang)、鯽魚(yu)(yu)豆腐湯(tang)、白蘿卜蔬菜(cai)湯(tang)、蝦(xia)皮木耳湯(tang)、香(xiang)菇雞湯(tang)、番茄魚(yu)(yu)片湯(tang)等(deng)。

4、炒菜

炒(chao)(chao)(chao)菜(cai)(cai)對(dui)于中國人(ren)來說并不(bu)是(shi)(shi)什么難事,如果自己在家,當然(ran)還是(shi)(shi)炒(chao)(chao)(chao)菜(cai)(cai)吃(chi)最好(hao)了。不(bu)過一個人(ren)吃(chi)飯的話不(bu)用(yong)做太多,免(mian)得浪費食物。另外,葷(hun)素搭配(pei)也很重(zhong)要。吃(chi)完飯1-2小(xiao)時可以(yi)再來個水果,補充一下膳(shan)食纖(xian)維和維生(sheng)素。醋(cu)溜白菜(cai)(cai)、酸辣土豆絲、清(qing)炒(chao)(chao)(chao)油(you)麥(mai)菜(cai)(cai)、韭(jiu)菜(cai)(cai)小(xiao)蝦(xia)炒(chao)(chao)(chao)蛋、小(xiao)炒(chao)(chao)(chao)花菜(cai)(cai)、杏鮑菇(gu)炒(chao)(chao)(chao)肉等(deng)都是(shi)(shi)健康(kang)美味的家常(chang)小(xiao)炒(chao)(chao)(chao)。

單人簡單快速食譜

1、早上一個人吃什么

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2、中午單人簡單菜譜

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3、單人晚餐方便食譜

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一日三餐飲食原則

早餐吃好,午餐吃飽、晚餐吃少

1、營養早餐

營養目標:一(yi)日三餐(can)怎么吃才(cai)健康(kang)?首先(xian)早(zao)餐(can)營養一(yi)定要豐富,才(cai)能(neng)保證一(yi)天良好的(de)工作狀態。

食(shi)物安(an)排:早餐以主食(shi)為基(ji)礎,如(ru)(ru)包子、饅(man)頭、花卷、燒餅等,每人約(yue)1~2兩。多吃一些富(fu)含優質蛋白(bai)質的食(shi)物,如(ru)(ru)雞蛋、牛(niu)(niu)奶,或火(huo)腿、醬牛(niu)(niu)肉等熟肉制品。還需要補(bu)充(chong)一定量的維生素,可選(xuan)擇飲(yin)用鮮(xian)榨(zha)果蔬汁(zhi),如(ru)(ru)橙汁(zhi)、胡蘿卜汁(zhi)等。

MAIGOO小編提醒:雖然油(you)條(tiao)豆漿是我(wo)們早餐的傳統食品(pin),但油(you)炸(zha)食品(pin)盡(jin)量少吃。

2、豐盛午餐

營養目標:午(wu)餐可以保證人(ren)體(ti)能有足夠的能量供給,以便下午(wu)更好(hao)地投入(ru)工作。

食物安排:午餐多(duo)吃(chi)一些(xie)高蛋白(bai)的(de)食物,如魚肉(rou)、雞肉(rou)、牛(niu)肉(rou)、瘦豬肉(rou)和豆制品等。蔬菜(cai)可以(yi)選擇(ze)一個涼拌(ban)菜(cai)和一個熱菜(cai),配以(yi)適量主(zhu)食,每人2-5兩左右(you)。

小提示:午餐最好別吃(chi)炸(zha)雞、炸(zha)魚、炸(zha)肉這(zhe)類油炸(zha)食品,也不要吃(chi)脂肪含量高的食物(wu)。主食吃(chi)七八分飽即可(ke),攝入太多脂肪和碳水化合物(wu),會讓(rang)人下午昏昏欲睡,打不起(qi)精神工作。

3、清淡晚餐

營養目標:晚(wan)餐是一天(tian)中的最后(hou)一頓(dun),應該注(zhu)意清淡,選擇(ze)脂(zhi)肪(fang)少、易消化(hua)的食物,不要吃得過(guo)飽,以(yi)免給腸胃帶來負擔,因為晚(wan)餐后(hou)人體會慢(man)(man)慢(man)(man)進入休息狀態,并不需要太多能量。

食物(wu)安排:晚(wan)餐(can)以(yi)粥類、湯類為(wei)主,配以(yi)清淡的綠葉蔬菜,如果感覺餓,可(ke)以(yi)吃適量主食。

小(xiao)提示:晚餐最(zui)好不吃高脂肪、高熱量的(de)食物,如肉類(lei)、奶油蛋糕(gao)等。

三餐定時吃

每日三餐要定時吃(chi),不(bu)要因(yin)為賴床或者加班(ban)等因(yin)素(su)破(po)壞自己的生物(wu)鐘。如果(guo)經常不(bu)按時吃(chi)飯,那么人就(jiu)非常容易患上(shang)胃(wei)病(bing)。

1、早餐時間

一般來說早(zao)餐在7點左右(you)吃(chi)最(zui)佳(jia),因為到7點左右(you)的時候胃腸道已經完(wan)全(quan)蘇(su)醒,消(xiao)化系(xi)統(tong)開始運轉,這個時候吃(chi)早(zao)餐最(zui)能(neng)高效地(di)消(xiao)化、吸收食物(wu)營養。

滿分早餐至少應包括三類(lei)食(shi)物(wu)(wu):谷(gu)類(lei)食(shi)物(wu)(wu),如面條等;動物(wu)(wu)性食(shi)物(wu)(wu),如肉類(lei)、蛋類(lei)、奶制品(pin)等;還有富含維(wei)生素C、可(ke)以補充膳食(shi)纖維(wei)的蔬菜和水果(guo)。如果(guo)再加上一兩(liang)種堅(jian)果(guo),那就更(geng)完美了。

2、午餐時間

中午12點后是(shi)身體能(neng)量需求最大的時候,肚子咕(gu)咕(gu)叫(jiao)就是(shi)在提醒大家(jia)要吃午餐。對(dui)于很多人來說,午餐時間雖然比(bi)較短,但仍(reng)要細嚼慢咽,切忌邊(bian)工作邊(bian)吃飯。

完(wan)美午餐最好遵循(xun)三個搭(da)配原則:一是粗細(xi)搭(da)配,適當吃(chi)些(xie)小米、全麥(mai)、燕麥(mai)等,有助于預防(fang)便秘;二是干稀(xi)搭(da)配,除了干糧外,最好喝些(xie)滋潤的湯粥類;三是顏色(se)(se)搭(da)配,最好吃(chi)夠五(wu)種顏色(se)(se),比(bi)如白色(se)(se)的米面(mian),紅色(se)(se)的西紅柿(shi)、肉類,綠(lv)色(se)(se)的蔬菜,黃色(se)(se)的大豆(dou)、胡蘿(luo)卜,黑(hei)色(se)(se)的黑(hei)米、黑(hei)豆(dou)、黑(hei)芝麻等。

3、晚餐時間

晚(wan)(wan)飯最(zui)好(hao)安排在(zai)18點至19點中間,如果吃得(de)太(tai)晚(wan)(wan),過不(bu)了一(yi)會兒(er)就該(gai)睡覺了。食物消化不(bu)完(wan)就睡,不(bu)僅睡眠質量不(bu)佳,還(huan)會增加胃腸負擔,也容易誘發(fa)肥胖,導致多種(zhong)慢性病。

晚飯要吃(chi)得清淡,不能肥(fei)甘厚味,適當吃(chi)些(xie)肌纖維(wei)(wei)短、好消(xiao)化的瘦肉、蛋類都可以(yi),少吃(chi)肥(fei)肉;晚餐還要保證食物多樣性,多吃(chi)蔬菜和粗(cu)糧,有助于攝(she)入更多膳食纖維(wei)(wei),增加胃腸動(dong)力;控制食量也很重要,飯后半小時適當鍛煉,可以(yi)避(bi)免脂肪堆積(ji)。

飲食巧搭配

1、粗細搭配

粗糧含有(you)豐富的(de)膳食纖維(wei)可以幫助我們清理腸(chang)道(dao)。而吃得過于精(jing)細(xi),非常容易使我們的(de)腸(chang)道(dao)發生交通堵(du)塞。MAIGOO小編建(jian)議:在日常飲食中,應該秉承(cheng)粗細(xi)搭配(pei)的(de)原(yuan)則,盡可能多吃一些富含膳食纖維(wei)的(de)食物。如各(ge)種雜糧、胡蘿卜(bu)、筍類(lei)、海藻等(deng)等(deng)。

2、葷素搭配

葷(hun)菜(cai)(cai)(cai)(cai)和素菜(cai)(cai)(cai)(cai)在營養結(jie)構上差(cha)別很(hen)大。葷(hun)菜(cai)(cai)(cai)(cai)中的脂肪及(ji)(ji)動物性蛋白質比(bi)較多,而(er)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)中的雙糖、多糖以(yi)及(ji)(ji)膳食(shi)纖維的含(han)量(liang)就相(xiang)當(dang)豐富。所以(yi),葷(hun)菜(cai)(cai)(cai)(cai)和素菜(cai)(cai)(cai)(cai)的營養價值(zhi)上有很(hen)大的互補(bu)性,兩者搭(da)配食(shi)用可以(yi)明(ming)顯提高食(shi)物的營養價值(zhi)。

3、酸堿搭配

酸(suan)性(xing)體(ti)質大多是由飲(yin)食習慣(guan)不(bu)合理造成的(de)(de),如果日(ri)常生活中攝(she)入的(de)(de)酸(suan)性(xing)食物較多,堿性(xing)食物較少,就會使體(ti)液的(de)(de)酸(suan)堿度失去平衡,不(bu)但會影響皮膚(fu)的(de)(de)美觀而(er)且(qie)會引發各種疾(ji)病。所(suo)以(yi),我們應該(gai)注意日(ri)常飲(yin)食中的(de)(de)酸(suan)堿搭配,以(yi)保持(chi)人體(ti)的(de)(de)酸(suan)堿平衡。

4、海陸搭配

海洋和陸地是兩個差異極大的生態環境,因此海洋生物與陸地生物所含的營養物質也大不相同,但是兩者在營養成分上具有互補性。比如陸生植物往往缺碘,而海洋植物則含碘豐富,100克鮮品蔬菜中(zhong)僅(jin)含(han)碘50微克(ke)左(zuo)右,同(tong)樣的(de)海(hai)(hai)(hai)帶中(zhong)碘的(de)含(han)量(liang)則高(gao)達10000微克(ke)。所以生活在陸(lu)地上(shang)的(de)我們在經常(chang)食用陸(lu)地食物(wu)的(de)同(tong)時,千(qian)萬不要忘了(le)經常(chang)吃海(hai)(hai)(hai)洋(yang)里的(de)食物(wu)。比如海(hai)(hai)(hai)魚、蝦、紫菜、海(hai)(hai)(hai)帶及(ji)各種貝類(lei)。

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