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超市(shi)通常(chang)經(jing)(jing)營與人們日(ri)(ri)常(chang)生(sheng)活息息相關(guan)、購買周(zhou)期相對較短的生(sheng)鮮食品、日(ri)(ri)化用(yong)品等。在英(ying)語中,超市(shi)表述為“super market”,意味著顧客可以(yi)直(zhi)接(jie)自由(you)地選(xuan)取所要(yao)地商(shang)品。采用(yong)開架式售貨(huo),開架、自選(xuan)、便(bian)利(li)、快捷(jie)是(shi)(shi)超市(shi)購物的主要(yao)特征。由(you)于(yu)不斷縮減(jian)經(jing)(jing)營成本(ben),讓利(li)消費者,使得(de)超市(shi)經(jing)(jing)營的大路(lu)商(shang)品的售價(jia)明顯(xian)低(di)于(yu)其(qi)它業態。“質優價(jia)廉”,是(shi)(shi)其(qi)贏得(de)競爭的另一(yi)要(yao)旨(zhi)。