2021年12月13日，新京(jing)報(bao)發布了一則關于星巴克(ke)門店(dian)的(de)調查報(bao)道(dao)。根據報(bao)道(dao)，其記者在無錫市(shi)兩(liang)家星巴克(ke)門店(dian)臥底調查時發現，在所謂的(de)“金標準(zhun)”下，一些門店(dian)觸碰了食品安全(quan)的(de)紅(hong)線。

據了(le)解，記者在暗訪(fang)中發現，門店(dian)內已經(jing)過了(le)保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)的巧克力液、抹茶(cha)液等食品，并沒有被店(dian)員(yuan)按規定報廢處(chu)理(li)，而是繼(ji)續用(yong)(yong)來做(zuo)成多款暢(chang)銷(xiao)飲品售出(chu)。為了(le)掩護(hu)使(shi)用(yong)(yong)過期(qi)(qi)食材的行為，店(dian)員(yuan)還(huan)會把保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)標簽撕掉或隨意篡改，原本要過期(qi)(qi)的食材被人為地延長了(le)保(bao)質(zhi)期(qi)(qi)。

而承(cheng)諾開(kai)封后不過(guo)夜，當天報廢的糕點(dian)，若在柜臺(tai)(tai)擺放一整天卻(que)沒有售(shou)出(chu)，涉事(shi)門店(dian)會偷(tou)偷(tou)回收，第二天再上架繼續售(shou)賣。除了食材問題之(zhi)外，新(xin)京報的報道(dao)還指出(chu)星巴(ba)克門店(dian)存(cun)在衛生問題，比如用吧臺(tai)(tai)的專用毛巾去(qu)擦垃圾桶，經過(guo)簡(jian)單清(qing)洗后又被重新(xin)拿去(qu)擦吧臺(tai)(tai)和咖啡機等。

該篇報道發出之后(hou)，迅速引(yin)起了(le)大眾的(de)(de)(de)熱議，星(xing)巴(ba)(ba)克(ke)隨即在(zai)其官方(fang)微博中致歉(qian)。星(xing)巴(ba)(ba)克(ke)中國表示，經過調查(cha)已確認報道中的(de)(de)(de)兩(liang)(liang)家(jia)無(wu)錫門店存(cun)在(zai)營運(yun)操作上的(de)(de)(de)違(wei)規行為，并(bing)對兩(liang)(liang)家(jia)涉(she)事門店采取(qu)了(le)閉(bi)店調查(cha)與(yu)(yu)整改的(de)(de)(de)措施(shi)，同時要求中國內(nei)地(di)所(suo)有星(xing)巴(ba)(ba)克(ke)門店啟(qi)動食品安全標準(zhun)執(zhi)行情況的(de)(de)(de)全面自查(cha)，并(bing)表示會增加來自內(nei)部及第三(san)方(fang)的(de)(de)(de)定期檢查(cha)與(yu)(yu)突(tu)擊檢查(cha)頻(pin)率與(yu)(yu)范(fan)圍。