2021年9月28日，由瀘(lu)州(zhou)老(lao)窖牽頭，聯合多(duo)家(jia)固態釀造(zao)(zao)特(te)色龍頭企(qi)業(ye)、優勢高(gao)校(xiao)院所和技(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新(xin)(xin)服務機構共同(tong)組(zu)建(jian)的四川(chuan)省(sheng)(sheng)固態釀造(zao)(zao)技(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新(xin)(xin)中(zhong)心揭牌儀式(shi)在(zai)酒(jiu)城瀘(lu)州(zhou)順利舉行。至此，行業(ye)唯一、全國(guo)首(shou)家(jia)的省(sheng)(sheng)級固態釀造(zao)(zao)技(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新(xin)(xin)中(zhong)心——四川(chuan)省(sheng)(sheng)固態釀造(zao)(zao)技(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新(xin)(xin)中(zhong)心（簡(jian)稱“技(ji)術(shu)(shu)創(chuang)新(xin)(xin)中(zhong)心”）正(zheng)式(shi)啟動運行。

會上，四川(chuan)省科學技術廳(ting)基礎處副(fu)處長葉平代表科技廳(ting)宣讀了四川(chuan)省固態釀(niang)(niang)造(zao)技術創新中(zhong)(zhong)心組建批復文件(jian)。四川(chuan)省科學技術廳(ting)副(fu)廳(ting)長陳(chen)學華，瀘州老窖(jiao)股份有限公司黨委書(shu)記、董(dong)事長劉淼共同為四川(chuan)省固態釀(niang)(niang)造(zao)技術創新中(zhong)(zhong)心揭(jie)牌。

四(si)川(chuan)省科學(xue)技術(shu)廳副廳長(chang)陳學(xue)華（左），瀘州老(lao)窖股份有限公司黨委(wei)書記、董(dong)事長(chang)劉淼(miao)（右）共同為四(si)川(chuan)省固態釀造(zao)技術(shu)創新中心揭牌。

構建科技創新生態

爭創國家創新中心

四川省科學技術廳副廳長陳學華對(dui)技(ji)術創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)中心的組建(jian)表示熱烈祝賀(he)，他表示，黨的十八大以來(lai)，習近平總(zong)書記提出把科(ke)技(ji)創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)擺在國家(jia)全局發展的核心地位。省(sheng)(sheng)委省(sheng)(sheng)政府高(gao)度重視科(ke)技(ji)創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)工作，明確提出把創(chuang)(chuang)新(xin)(xin)驅(qu)動引領高(gao)質量發展作為一項長期而緊(jin)迫的重大任(ren)務來(lai)抓。

此次(ci)組建(jian)的四川省(sheng)固態(tai)釀(niang)造(zao)技術創(chuang)新(xin)中(zhong)心(xin)(xin)(xin)，對推動區(qu)域和產(chan)業發展，支(zhi)撐引(yin)領產(chan)業向中(zhong)高(gao)端(duan)邁進，都具有重要(yao)的作用。技術創(chuang)新(xin)中(zhong)心(xin)(xin)(xin)未(wei)來(lai)要(yao)搶抓“成渝地區(qu)雙城(cheng)經濟圈”歷史(shi)機遇、夯實平(ping)臺(tai)建(jian)設基(ji)礎(chu)、提升創(chuang)新(xin)能力體(ti)系，努力爭創(chuang)國家技術創(chuang)新(xin)中(zhong)心(xin)(xin)(xin)，服務我國固態(tai)釀(niang)造(zao)產(chan)業高(gao)質量發展。

瀘州市委常委、常務副市長封安表示，瀘州作為中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)酒(jiu)城(cheng)，是成(cheng)(cheng)渝地(di)區雙城(cheng)經濟圈的南(nan)翼(yi)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)城(cheng)市(shi)，市(shi)委市(shi)政(zheng)府(fu)高度重(zhong)視(shi)四川省(sheng)固(gu)態(tai)釀造(zao)(zao)技術創(chuang)(chuang)新(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)建(jian)(jian)設。此次技術創(chuang)(chuang)新(xin)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)成(cheng)(cheng)功落戶，對瀘州市(shi)在更大范(fan)圍內匯(hui)聚(ju)固(gu)態(tai)釀造(zao)(zao)創(chuang)(chuang)新(xin)資源、激發(fa)創(chuang)(chuang)造(zao)(zao)創(chuang)(chuang)新(xin)活(huo)力、提升核心(xin)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)競爭力，積(ji)極融入成(cheng)(cheng)渝雙城(cheng)經濟圈建(jian)(jian)設具(ju)有重(zhong)要(yao)意義。瀘州市(shi)也將一如既往地(di)支(zhi)持以白酒(jiu)為代表的固(gu)態(tai)釀造(zao)(zao)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)科技發(fa)展、平(ping)臺建(jian)(jian)設，以更大力度發(fa)揮創(chuang)(chuang)新(xin)載體優勢，促進瀘州固(gu)態(tai)釀造(zao)(zao)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)創(chuang)(chuang)新(xin)創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)活(huo)力。

聚焦產業技術攻關

推動產業創新升級

“四(si)川省固態釀(niang)造(zao)技(ji)術(shu)創(chuang)新(xin)中(zhong)心成立(li)，這是整(zheng)(zheng)(zheng)個固態釀(niang)造(zao)行(xing)業(ye)乃至傳(chuan)(chuan)統釀(niang)造(zao)行(xing)業(ye)的(de)一件(jian)大事(shi)、喜事(shi)！”，會(hui)上，中(zhong)國食品科學技(ji)術(shu)學會(hui)傳(chuan)(chuan)統釀(niang)造(zao)食品分會(hui)理事(shi)長王喆(zhe)熱忱地表(biao)達(da)了對技(ji)術(shu)創(chuang)新(xin)中(zhong)心的(de)祝賀(he)，并指出未來技(ji)術(shu)創(chuang)新(xin)中(zhong)心的(de)建設要“凝(ning)智慧、聚共(gong)識”，一是整(zheng)(zheng)(zheng)合共(gong)建單位優勢資源(yuan)，發揮(hui)產(chan)學研(yan)用創(chuang)新(xin)聚能(neng)效(xiao)應；二(er)是突破(po)行(xing)業(ye)關(guan)鍵(jian)共(gong)性技(ji)術(shu)難題，提升(sheng)行(xing)業(ye)整(zheng)(zheng)(zheng)體技(ji)術(shu)水平；三是加快(kuai)推動產(chan)業(ye)結構(gou)調整(zheng)(zheng)(zheng)和(he)發展方式轉變，走智能(neng)、綠色、開放、共(gong)享(xiang)的(de)發展之路。

劉(liu)淼董(dong)事長(chang)表示，瀘(lu)(lu)(lu)州老窖是行(xing)(xing)業(ye)公認的(de)“酒中(zhong)泰斗(dou)”“濃香(xiang)鼻祖”，瀘(lu)(lu)(lu)州老窖必將積極承擔引領行(xing)(xing)業(ye)科技(ji)(ji)發(fa)展(zhan)的(de)重(zhong)任(ren)。瀘(lu)(lu)(lu)州老窖將在(zai)國家、省、市(shi)各級(ji)領導(dao)的(de)帶(dai)領下(xia)，在(zai)行(xing)(xing)業(ye)專家高瞻(zhan)遠矚(zhu)的(de)指(zhi)導(dao)下(xia)，充(chong)分發(fa)揮企(qi)業(ye)創新主體優勢，擔當技(ji)(ji)術(shu)創新中(zhong)心牽頭單(dan)位(wei)責任(ren)，凝聚(ju)共建單(dan)位(wei)合力(li)，堅(jian)持開(kai)放共享(xiang)，聚(ju)焦技(ji)(ji)術(shu)研(yan)發(fa)、成果(guo)轉化、人才培養，加(jia)速把四川省固態(tai)釀(niang)造(zao)技(ji)(ji)術(shu)創新中(zhong)心打造(zao)成為行(xing)(xing)業(ye)影(ying)響(xiang)力(li)覆蓋全(quan)國的(de)固態(tai)釀(niang)造(zao)技(ji)(ji)術(shu)創新中(zhong)心，為固態(tai)釀(niang)造(zao)產(chan)業(ye)貢獻瀘(lu)(lu)(lu)州老窖的(de)科研(yan)智(zhi)慧和(he)力(li)量(liang)。

發揮專家引領作用

匯聚雙創人才隊伍

揭牌儀式上還進行了(le)四(si)川省(sheng)固(gu)態釀造技術(shu)創新(xin)中(zhong)(zhong)心專(zhuan)家(jia)委員(yuan)會(hui)聘任(ren)儀式。中(zhong)(zhong)國(guo)工程院院士、北(bei)京工商(shang)大學(xue)校長孫寶國(guo)教授受聘為技術(shu)創新(xin)中(zhong)(zhong)心專(zhuan)家(jia)委員(yuan)會(hui)主(zhu)任(ren)，江南大學(xue)許正宏教授、南京師范(fan)大學(xue)黃和(he)教授受聘為技術(shu)創新(xin)中(zhong)(zhong)心專(zhuan)家(jia)委員(yuan)會(hui)副(fu)主(zhu)任(ren)，同時聘請來自清華大學(xue)、浙江大學(xue)、上海(hai)交(jiao)通大學(xue)、四(si)川大學(xue)、重(zhong)慶(qing)大學(xue)、中(zhong)(zhong)國(guo)科學(xue)院微生物研究(jiu)所等高校院所的多位知(zhi)名專(zhuan)家(jia)共同組(zu)成創新(xin)中(zhong)(zhong)心專(zhuan)家(jia)委員(yuan)會(hui)，構建起頂級智囊團(tuan)。

中(zhong)(zhong)國工程院(yuan)院(yuan)士、北京工商大學校長，技術創(chuang)新中(zhong)(zhong)心專家委員會主(zhu)任孫寶(bao)國教授特別為本(ben)次活動發來了祝賀視頻。

技(ji)術創新中(zhong)心(xin)(xin)專家委員會主任孫寶(bao)國(guo)院士特別為(wei)本次活動發來了祝(zhu)賀視(shi)頻，他表示(shi)此次四川省固(gu)態(tai)釀造(zao)技(ji)術創新中(zhong)心(xin)(xin)的(de)(de)組建，整合多方資源，匯聚科(ke)創優勢，有望(wang)解(jie)決(jue)制約我(wo)們固(gu)態(tai)釀造(zao)產業(ye)(ye)共性的(de)(de)科(ke)學難題，期待技(ji)術創新中(zhong)心(xin)(xin)在以(yi)瀘州(zhou)老窖為(wei)核心(xin)(xin)的(de)(de)龍(long)頭企業(ye)(ye)帶動下，推(tui)動以(yi)白酒為(wei)代表的(de)(de)固(gu)態(tai)釀造(zao)產業(ye)(ye)百尺竿頭，更進一(yi)步！

創(chuang)新(xin)(xin)(xin)(xin)驅動(dong)發展，科(ke)技(ji)(ji)賦能(neng)未來。四川省固(gu)態釀造(zao)技(ji)(ji)術(shu)創(chuang)新(xin)(xin)(xin)(xin)中心將在(zai)國家(jia)科(ke)技(ji)(ji)創(chuang)新(xin)(xin)(xin)(xin)戰略(lve)的指(zhi)導(dao)(dao)下，在(zai)四川省科(ke)技(ji)(ji)廳、瀘州(zhou)市(shi)委市(shi)政府(fu)的堅(jian)強(qiang)領導(dao)(dao)下，整合(he)“政產(chan)學研金”等多(duo)方創(chuang)新(xin)(xin)(xin)(xin)資源，全面(mian)構建起固(gu)態釀造(zao)產(chan)業(ye)創(chuang)新(xin)(xin)(xin)(xin)生態，發揮創(chuang)新(xin)(xin)(xin)(xin)創(chuang)造(zao)活力(li)，為傳統固(gu)態釀造(zao)技(ji)(ji)術(shu)賦能(neng)，為推動(dong)固(gu)態釀造(zao)產(chan)業(ye)高質量發展助(zhu)力(li)，促進我國固(gu)態釀造(zao)產(chan)業(ye)在(zai)全球新(xin)(xin)(xin)(xin)一(yi)輪科(ke)技(ji)(ji)革命和產(chan)業(ye)變(bian)革中贏(ying)先機(ji)、開新(xin)(xin)(xin)(xin)局。

會后，與會領導、專家與企業(ye)代(dai)表參觀還考察(cha)了(le)科研實驗室、瀘(lu)州(zhou)老窖黃艤釀酒(jiu)生態(tai)園(yuan)、乾坤酒(jiu)堡等，并對瀘(lu)州(zhou)老窖的科技創(chuang)新工作(zuo)給予了(le)高(gao)度評價。