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獲評國際領先!飛鶴母乳研究等成果通過院士專家評價

本文章由注冊用戶 沉靜時光 上傳提供 2024-04-27 評論 0
摘要:中國食品科學技術學會組織召開了“基于中國母乳研究的嬰配粉研制及產業化示范”,項目由飛鶴乳業、大連工業大學中國農業科學院農產品加工研究所、江南大學共同完成,會上,專家委員會對于項目的創新性、成果的領先性等均給出了高度評價。中國飛鶴董事長冷友斌表示,未來飛鶴將堅定不移的走科技自立創新之路,推出更多功能化、高品質的好產品,為行業的創新發展做出更多貢獻。

“專家委員(yuan)會(hui)(hui)一致(zhi)認為,該項(xiang)(xiang)目整體研究(jiu)成果處于國際領先(xian)水(shui)平!”2022年7月,中(zhong)(zhong)國食品科(ke)學技術學會(hui)(hui)組織召(zhao)開了“基于中(zhong)(zhong)國母(mu)乳研究(jiu)的(de)嬰配粉研制及(ji)產(chan)(chan)業(ye)(ye)化示范”(下稱“成果評價(jia)會(hui)(hui)”),項(xiang)(xiang)目由(you)飛(fei)鶴乳業(ye)(ye)、大(da)連工業(ye)(ye)大(da)學中(zhong)(zhong)國農業(ye)(ye)科(ke)學院農產(chan)(chan)品加(jia)工研究(jiu)所、江南大(da)學共同完成,會(hui)(hui)上,專家委員(yuan)會(hui)(hui)對于項(xiang)(xiang)目的(de)創(chuang)新性、成果的(de)領先(xian)性等均(jun)給出了高度評價(jia)。

此次成(cheng)果評(ping)價(jia)會(hui)特別邀請(qing)了(le)中國(guo)食(shi)品科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)技術(shu)(shu)學(xue)(xue)(xue)(xue)會(hui)名譽理事長孟素荷教授(shou),中國(guo)工(gong)程(cheng)(cheng)院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)士(shi)、大連工(gong)業(ye)大學(xue)(xue)(xue)(xue)國(guo)家(jia)(jia)海(hai)洋(yang)食(shi)品工(gong)程(cheng)(cheng)技術(shu)(shu)研究中心主任朱蓓(bei)薇(wei)教授(shou),中國(guo)工(gong)程(cheng)(cheng)院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)士(shi)、江(jiang)南(nan)大學(xue)(xue)(xue)(xue)校長陳衛教授(shou),中國(guo)工(gong)程(cheng)(cheng)院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)士(shi)、南(nan)昌(chang)大學(xue)(xue)(xue)(xue)食(shi)品科(ke)學(xue)(xue)(xue)(xue)與技術(shu)(shu)國(guo)家(jia)(jia)重點實(shi)驗(yan)室主任謝(xie)明勇教授(shou)等(deng)9位專(zhuan)家(jia)(jia)學(xue)(xue)(xue)(xue)者參(can)與成(cheng)果評(ping)價(jia)。

作為很多(duo)不(bu)能完全實(shi)現母(mu)乳喂養(yang)(yang)的嬰(ying)兒的重要(yao)(yao)營養(yang)(yang)來源,嬰(ying)配(pei)粉是關(guan)系(xi)國(guo)計民生(sheng)的重要(yao)(yao)產業(ye)。但是,長期以來,行業(ye)發(fa)展受到中國(guo)母(mu)乳研究(jiu)(jiu)薄弱、關(guan)鍵原料主(zhu)要(yao)(yao)依賴進口、配(pei)方(fang)研制與生(sheng)產技(ji)術(shu)不(bu)足等的限制,亟(ji)需加(jia)強(qiang)基礎研究(jiu)(jiu),實(shi)現品(pin)質(zhi)提升和產業(ye)升級(ji),開發(fa)出(chu)適合中國(guo)寶(bao)寶(bao)的嬰(ying)幼兒配(pei)方(fang)奶(nai)粉。

中國飛鶴研究(jiu)院副(fu)院長(chang)、首席科(ke)學家蔣士龍從項(xiang)(xiang)目(mu)立項(xiang)(xiang)背景與總體思路(lu)、創新點(dian)與技術(shu)內容、應用推廣與經濟(ji)社會效(xiao)益等方面作詳(xiang)細(xi)匯報(bao)。與會專家對(dui)“基于(yu)中國母乳研究(jiu)的嬰配粉研制及產業化示范(fan)”項(xiang)(xiang)目(mu)材料進行了認真(zhen)審閱(yue)與評議,并(bing)對(dui)項(xiang)(xiang)目(mu)的內容、創新點(dian)等方面提出指導意(yi)見(jian),與項(xiang)(xiang)目(mu)團隊(dui)進行深度溝通與交流(liu)。

一(yi)直以來,飛鶴(he)堅持(chi)長期(qi)主義,持(chi)續進(jin)行(xing)創新研(yan)發,在(zai)關鍵(jian)母乳組分(fen)檢測技(ji)術(shu)(shu)與中國(guo)母乳數據庫建立(li)技(ji)術(shu)(shu)、嬰兒(er)配方乳粉(fen)關鍵(jian)配料分(fen)離制備(bei)與活性保(bao)持(chi)技(ji)術(shu)(shu)、嬰配粉(fen)研(yan)制及(ji)喂養效果評價關鍵(jian)技(ji)術(shu)(shu)等方面均取得(de)了重大突(tu)破,開發出了星飛帆等更適合中國(guo)寶寶的產(chan)品,并(bing)在(zai)國(guo)際頂級期(qi)刊發表(biao)了幾十余篇高水平(ping)文章,受到消費者和國(guo)內外同行(xing)的一(yi)致認可。

“創新(xin)是引(yin)領發展的(de)第一動力(li),謀創新(xin)就是謀未(wei)(wei)來。”中(zhong)國飛鶴董事長冷友斌(bin)表示,未(wei)(wei)來飛鶴將堅定不移的(de)走科(ke)技自立(li)創新(xin)之路(lu),持續加大科(ke)研投入,努力(li)在中(zhong)國母乳、中(zhong)國人全生(sheng)命(ming)周期(qi)營養健康等領域取得更(geng)多(duo)研究成果,推出更(geng)多(duo)功(gong)能(neng)化(hua)、高品質的(de)好產品,為行業(ye)的(de)創新(xin)發展做出更(geng)多(duo)貢獻。

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