梅(mei)州金(jin)柚(you)品質(zhi)優(you)(you)良，馳名(ming)中(zhong)(zhong)外。1987年(nian)(nian)(nian)被(bei)(bei)(bei)中(zhong)(zhong)央(yang)農(nong)業部評(ping)為(wei)優(you)(you)質(zhi)水(shui)果(guo)；1988年(nian)(nian)(nian)被(bei)(bei)(bei)評(ping)為(wei)廣(guang)東省優(you)(you)稀(xi)水(shui)果(guo)；1990年(nian)(nian)(nian)被(bei)(bei)(bei)中(zhong)(zhong)央(yang)農(nong)業部評(ping)為(wei)“綠(lv)色食(shi)品”；1991年(nian)(nian)(nian)在(zai)全國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)“七(qi)五(wu)”星火計劃(hua)成果(guo)博覽(lan)會(hui)(hui)上榮獲(huo)金(jin)獎。梅(mei)州金(jin)柚(you)的(de)主產(chan)區梅(mei)縣，1994年(nian)(nian)(nian)被(bei)(bei)(bei)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家首(shou)批(pi)百家中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)特產(chan)之(zhi)鄉組(zu)委會(hui)(hui)命(ming)名(ming)為(wei)“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)金(jin)柚(you)之(zhi)鄉”稱(cheng)號；1997年(nian)(nian)(nian)在(zai)第三屆(jie)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)農(nong)業博覽(lan)會(hui)(hui)上被(bei)(bei)(bei)評(ping)為(wei)名(ming)牌產(chan)品。梅(mei)州金(jin)柚(you)遠銷美國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、加(jia)拿大、新(xin)加(jia)坡、香港、澳門等國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家和地(di)區，普(pu)遍得到較高(gao)的(de)評(ping)價。梅(mei)州金(jin)柚(you)果(guo)大、型美、皮(pi)色鮮黃、肉質(zhi)清甜、汁多爽口、營養豐富，是果(guo)中(zhong)(zhong)之(zhi)王(wang)。據(ju)廣(guang)東省農(nong)科(ke)院化(hua)(hua)驗(yan)分析，梅(mei)州金(jin)柚(you)含(han)可溶(rong)固形物(wu)14％、酸0.3339％、維C110.9毫克／毫升(sheng)，含(han)糖12.68％， 還(huan)含(han)有(you)蛋(dan)白質(zhi)脂肪及(ji)維生(sheng)素(su)B1、B2、E、P以及(ji)人體組(zu)織不(bu)可缺少(shao)的(de)營養元(yuan)素(su)，具有(you)潤肺化(hua)(hua)痰、止咳(ke)、清熱、降低血(xue)壓、血(xue)脂等藥(yao)用之(zhi)功效。梅(mei)州金(jin)柚(you)儲藏期可達4至5個月，享(xiang)有(you)“天然水(shui)果(guo)罐頭(tou)”之(zhi)美稱(cheng)。

2、平遠臍橙

平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)(yuan)臍(qi)橙(cheng)產于廣東省(sheng)平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)(yuan)縣。平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)(yuan)臍(qi)橙(cheng)具(ju)有(you)(you)果(guo)大美觀(guan)、果(guo)皮較(jiao)薄、油胞(bao)較(jiao)細(xi)、色澤(ze)橙(cheng)紅(hong)鮮艷，肉質(zhi)(zhi)(zhi)脆嫩、化渣、風味甜濃、無(wu)籽、早熟(shu)(shu)且耐貯運等特點。2003年(nian)(nian)(nian)(nian)，平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)(yuan)臍(qi)橙(cheng)通過(guo)國家(jia)無(wu)公害農產品認證。2006年(nian)(nian)(nian)(nian)，國家(jia)質(zhi)(zhi)(zhi)檢總局批準(zhun)對平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)(yuan)臍(qi)橙(cheng)實施地(di)(di)理標志產品保護。平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)(yuan)縣從1983年(nian)(nian)(nian)(nian)開始(shi)試種臍(qi)橙(cheng)，1995年(nian)(nian)(nian)(nian)后大面(mian)積(ji)推廣種植，是(shi)該縣的主導水果(guo)品種。平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)(yuan)縣是(shi)廣東省(sheng)最(zui)大的臍(qi)橙(cheng)生產基地(di)(di)，截至2007年(nian)(nian)(nian)(nian)，該縣有(you)(you)臍(qi)橙(cheng)栽(zai)培面(mian)積(ji)3萬(wan)多畝(mu)，掛(gua)果(guo)面(mian)積(ji)1.5萬(wan)多畝(mu)，總產1萬(wan)噸，其中95%為(wei)優質(zhi)(zhi)(zhi)品種“紐荷(he)爾”。平(ping)(ping)遠(yuan)(yuan)(yuan)縣自然環境良好，氣候溫和(he)，雨量(liang)充沛，年(nian)(nian)(nian)(nian)降雨量(liang)1633.4毫米，晝夜溫差大，年(nian)(nian)(nian)(nian)平(ping)(ping)均氣溫20.7℃。一月份(fen)平(ping)(ping)均氣溫11.1℃，果(guo)實成熟(shu)(shu)期晝夜溫差在10～11℃以上，空氣濕度77%，與臍(qi)橙(cheng)適生條(tiao)件極為(wei)吻(wen)合，適宜臍(qi)橙(cheng)的經濟栽(zai)培和(he)臍(qi)橙(cheng)優良品質(zhi)(zhi)(zhi)的形成。

3、梅縣金柚

梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)(xian)金(jin)(jin)(jin)柚(you)是梅(mei)州的(de)(de)(de)(de)王牌(pai)特(te)產，人們普遍(bian)喜愛的(de)(de)(de)(de)水果(guo)，老(lao)少皆宜(yi)，有(you)益身心。除有(you)清熱澗(jian)肺、化痰止(zhi)咳的(de)(de)(de)(de)功效外，并富(fu)含多種(zhong)維生素(su)(su)和氨(an)基(ji)酸，還含有(you)類似胰島(dao)素(su)(su)B細胞(bao)分泌物質有(you)調節血糖的(de)(de)(de)(de)作用。梅(mei)縣(xian)(xian)(xian)(xian)經(jing)過十多年的(de)(de)(de)(de)艱苦努(nu)力，全(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)已建立(li)起以(yi)金(jin)(jin)(jin)柚(you)為主的(de)(de)(de)(de)優質水果(guo)商品生產基(ji)地(di)42.68萬(wan)畝，其(qi)中金(jin)(jin)(jin)柚(you)種(zhong)植25萬(wan)畝，成(cheng)(cheng)為全(quan)國(guo)最大(da)的(de)(de)(de)(de)優質金(jin)(jin)(jin)栩生產基(ji)地(di)，基(ji)面(mian)積、衷(zhong)情(qing)產、單產均居全(quan)國(guo)單例(li)縣(xian)(xian)(xian)(xian)第(di)一位。年產金(jin)(jin)(jin)柚(you)25萬(wan)噸以(yi)上。目(mu)前，全(quan)縣(xian)(xian)(xian)(xian)已形(xing)成(cheng)(cheng)國(guo)家、集(ji)體、聯合體、個體參與的(de)(de)(de)(de)多渠道、多形(xing)式、多層次經(jing)營的(de)(de)(de)(de)開放型金(jin)(jin)(jin)柚(you)銷售(shou)(shou)格局(ju)。在(zai)上海、北京、廣州、深圳、廈門、成(cheng)(cheng)都等幾十個大(da)中聲調設立(li)了金(jin)(jin)(jin)柚(you)銷售(shou)(shou)網點，還通過華僑“三胞(bao)”在(zai)加(jia)拿大(da)、美(mei)國(guo)、印尼、新(xin)加(jia)坡、香港、澳門等國(guo)家和地(di)區建立(li)了金(jin)(jin)(jin)柚(you)銷售(shou)(shou)窗(chuang)口。

4、大埔青花瓷

大(da)(da)埔(pu)(pu)(pu)(pu)青(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)大(da)(da)埔(pu)(pu)(pu)(pu)縣青(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)具(ju)有(you)悠(you)久的(de)(de)歷史和(he)深厚的(de)(de)文化淵源，工藝精(jing)良、造(zao)型(xing)多樣、裝飾豐富，具(ju)有(you)濃(nong)郁的(de)(de)鄉土(tu)特(te)色，獨樹一幟；目前(qian)產(chan)(chan)(chan)(chan)量、出口量優勢地位突出，居全(quan)(quan)國(guo)(guo)同類產(chan)(chan)(chan)(chan)品前(qian)列。青(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)是大(da)(da)埔(pu)(pu)(pu)(pu)縣的(de)(de)支(zhi)柱(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)業，也是外貿(mao)出口創(chuang)匯的(de)(de)龍頭產(chan)(chan)(chan)(chan)業。目前(qian)該(gai)縣擁有(you)200多家(jia)生產(chan)(chan)(chan)(chan)企(qi)業，從業人(ren)員近(jin)4萬人(ren)；現有(you)日用瓷(ci)(ci)(ci)(ci)、藝術陳設瓷(ci)(ci)(ci)(ci)等3000多個(ge)品種，至今年11月止(zhi)，全(quan)(quan)縣陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)銷售收(shou)入11.2億元以上，稅(shui)收(shou)6347萬元，其中青(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)產(chan)(chan)(chan)(chan)值占(zhan)全(quan)(quan)縣陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)總產(chan)(chan)(chan)(chan)值近(jin)八成，產(chan)(chan)(chan)(chan)品遠(yuan)銷美國(guo)(guo)、歐洲(zhou)等110多個(ge)國(guo)(guo)家(jia)和(he)地區。廣(guang)東省大(da)(da)埔(pu)(pu)(pu)(pu)縣髙陂鎮(zhen)、光(guang)德(de)鎮(zhen)、桃源鎮(zhen)、湖寮鎮(zhen)、百侯鎮(zhen)、楓朗鎮(zhen)、大(da)(da)東鎮(zhen)、1鎮(zhen)、三(san)河鎮(zhen)、洲(zhou)瑞鎮(zhen)、銀江鎮(zhen)、茶陽鎮(zhen)、西(xi)河鎮(zhen)、青(qing)(qing)溪(xi)鎮(zhen)、豐溪(xi)林場《大(da)(da)埔(pu)(pu)(pu)(pu)縣人(ren)民政(zheng)府(fu)關于確定(ding)大(da)(da)埔(pu)(pu)(pu)(pu)青(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)地理標志產(chan)(chan)(chan)(chan)品保護(hu)地域范(fan)圍(wei)的(de)(de)函》，埔(pu)(pu)(pu)(pu)府(fu)函〔2015〕72號大(da)(da)埔(pu)(pu)(pu)(pu)縣陶(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)產(chan)(chan)(chan)(chan)業管理辦(ban)公室企(qi)業標準(zhun)：Q/TCB01-2014《大(da)(da)埔(pu)(pu)(pu)(pu)青(qing)(qing)花(hua)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)技術規(gui)范(fan)》。

5、西巖烏龍茶

西巖烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)外(wai)(wai)形緊(jin)結稍卷曲，色(se)(se)澤烏(wu)綠勻潤；內質(zhi)(zhi)香(xiang)(xiang)氣(qi)馥郁持(chi)久(jiu)，滋味(wei)醇厚爽口(kou)，回味(wei)甘滑，茶(cha)(cha)湯橙黃明亮，葉(xie)(xie)底綠腹紅(hong)鑲邊，耐沖(chong)泡。1994年獲廣東省(sheng)名(ming)(ming)(ming)茶(cha)(cha)評(ping)比金(jin)(jin)獎(jiang)，1995年獲中(zhong)國第(di)二屆(jie)農業博覽會金(jin)(jin)獎(jiang)，2003年獲第(di)五屆(jie)“中(zhong)茶(cha)(cha)杯”全(quan)國名(ming)(ming)(ming)優(you)茶(cha)(cha)評(ping)比金(jin)(jin)獎(jiang)。西巖烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)，創(chuang)制(zhi)于70年代，產于大(da)埔縣西巖山一帶，這里自然條件得天獨厚，山高多云霧(wu)，林木茂密，群山環抱，直射(she)光少，多漫射(she)光，相對濕度(du)大(da)，土(tu)質(zhi)(zhi)肥沃，適(shi)(shi)宜茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)平衡生(sheng)長(chang)(chang)，芽(ya)葉(xie)(xie)肥壯，葉(xie)(xie)質(zhi)(zhi)柔(rou)嫩，葉(xie)(xie)色(se)(se)鮮(xian)綠，含有豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)氨(an)基(ji)酸(suan)及芳香(xiang)(xiang)物質(zhi)(zhi)等，因鮮(xian)葉(xie)(xie)內含物質(zhi)(zhi)豐富(fu)，為制(zhi)好名(ming)(ming)(ming)優(you)茶(cha)(cha)奠(dian)定了良(liang)好的(de)(de)(de)(de)物質(zhi)(zhi)基(ji)礎(chu)。西巖烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)品種(zhong)原(yuan)為小葉(xie)(xie)種(zhong)，抗(kang)性強，芽(ya)葉(xie)(xie)多紫(zi)色(se)(se)，成茶(cha)(cha)香(xiang)(xiang)氣(qi)高長(chang)(chang)。20世紀60年代先后從饒平縣、福建省(sheng)引(yin)進(jin)嶺(ling)頭單叢(cong)、梅占、大(da)葉(xie)(xie)奇蘭(lan)和鳳凰水(shui)仙(xian)等優(you)良(liang)茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)品種(zhong)，為適(shi)(shi)應國內外(wai)(wai)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)市場趨向高香(xiang)(xiang)型(xing)、中(zhong)高檔茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)需求，茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)種(zhong)植(zhi)面積(ji)不斷擴大(da)，制(zhi)茶(cha)(cha)技術不斷的(de)(de)(de)(de)改進(jin)和提高。

6、平遠慈橙

平(ping)(ping)(ping)(ping)遠慈橙(cheng)(cheng)產于(yu)梅州市(shi)平(ping)(ping)(ping)(ping)遠縣，具(ju)有(you)(you)(you)(you)果(guo)型美(mei)觀(guan)、色澤鮮(xian)(xian)艷、甜酸(suan)(suan)適(shi)(shi)度、果(guo)肉脆(cui)嫩(nen)、汁(zhi)多、化(hua)(hua)渣、無核(he)、風味濃郁(yu)、鮮(xian)(xian)美(mei)可口、富(fu)有(you)(you)(you)(you)香氣(qi)、早(zao)熟(shu)且耐(nai)貯(zhu)運等特點(dian)，享(xiang)有(you)(you)(you)(you)“橙(cheng)(cheng)中之(zhi)(zhi)王”美(mei)稱(cheng)(cheng)。平(ping)(ping)(ping)(ping)遠慈橙(cheng)(cheng)獲國(guo)家地理標志證(zheng)明商(shang)標。平(ping)(ping)(ping)(ping)遠臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)產于(yu)梅州市(shi)平(ping)(ping)(ping)(ping)遠縣，具(ju)有(you)(you)(you)(you)果(guo)型美(mei)觀(guan)、色澤鮮(xian)(xian)艷、甜酸(suan)(suan)適(shi)(shi)度、果(guo)肉脆(cui)嫩(nen)、汁(zhi)多、化(hua)(hua)渣、無核(he)、風味濃郁(yu)、鮮(xian)(xian)美(mei)可口、富(fu)有(you)(you)(you)(you)香氣(qi)、早(zao)熟(shu)且耐(nai)貯(zhu)運等特點(dian)，享(xiang)有(you)(you)(you)(you)“橙(cheng)(cheng)中之(zhi)(zhi)王”美(mei)稱(cheng)(cheng)，該果(guo)品富(fu)含維(wei)生(sheng)素(su)C、微量元素(su)、礦物質等，能(neng)有(you)(you)(you)(you)效補(bu)充人體(ti)所需的(de)(de)養分(fen)和(he)水分(fen)，經常食用具(ju)有(you)(you)(you)(you)降低膽固醇、分(fen)解脂肪(fang)作用，有(you)(you)(you)(you)清(qing)熱、潤肺、止咳、益胃(wei)、通(tong)便、增強肌(ji)體(ti)免(mian)疫功(gong)能(neng)之(zhi)(zhi)功(gong)效。 為(wei)表達對慈母的(de)(de)感(gan)恩之(zhi)(zhi)情，進一步(bu)打響平(ping)(ping)(ping)(ping)遠臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)的(de)(de)品牌(pai)，梅州市(shi)委、市(shi)政府高(gao)度重視，決(jue)定將平(ping)(ping)(ping)(ping)遠臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)賦予厚重的(de)(de)文化(hua)(hua)底蘊，實(shi)現傳(chuan)統產品與傳(chuan)統文化(hua)(hua)的(de)(de)深度融合，于(yu)2012年(nian)1月將“平(ping)(ping)(ping)(ping)遠臍(qi)(qi)橙(cheng)(cheng)”冠名為(wei)“平(ping)(ping)(ping)(ping)遠慈橙(cheng)(cheng)”。

7、馬圖綠茶

馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)綠茶(cha)是廣東省梅州市(shi)豐(feng)順縣龍崗(gang)鎮(zhen)(zhen)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)村(cun)的特(te)產。馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)綠茶(cha)條索成(cheng)(cheng)眉條狀(zhuang)，色(se)澤灰綠有(you)光(guang)，葉底柔軟幼嫩，湯色(se)青綠略帶(dai)微黃(huang)，飲(yin)之甘(gan)醇(chun)爽(shuang)(shuang)口(kou)，香氣清(qing)高味(wei)(wei)濃，提神(shen)醒(xing)腦，回味(wei)(wei)無窮。豐(feng)順龍崗(gang)鎮(zhen)(zhen)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)村(cun)原(yuan)名(ming)(ming)叫馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)頭村(cun)，這里層巒疊嶂，云霧繚繞，是我市(shi)著名(ming)(ming)的老蘇區。龍崗(gang)鎮(zhen)(zhen)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)村(cun)有(you) “梅州高原(yuan)”之稱，地理條件(jian)優越，被譽為(wei)“梅州最適宜種茶(cha)的地方(fang)之一”。早在(zai)300多年前村(cun)中就開(kai)始種植高山綠茶(cha)，品種以珍(zhen)稀小葉烏龍為(wei)主(zhu)。 馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)茶(cha)產于(yu)馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)村(cun)海拔(ba)915～956米高的畬地上(shang)。茶(cha)葉經過二炒二揉精制而成(cheng)(cheng)，條索緊結，顏色(se)灰綠有(you)光(guang)澤，滋味(wei)(wei)甘(gan)爽(shuang)(shuang)清(qing)香，湯色(se)青綠略帶(dai)微黃(huang)。飲(yin)之甘(gan)醇(chun)爽(shuang)(shuang)口(kou)，香氣清(qing)高味(wei)(wei)濃，提神(shen)醒(xing)腦，回味(wei)(wei)無窮。因此質地優良的馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)茶(cha)逐漸成(cheng)(cheng)為(wei)地方(fang)名(ming)(ming)茶(cha)， 1984 年被評為(wei)梅州市(shi)八大名(ming)(ming)茶(cha)之一。旅居(ju)東南亞的僑胞和港澳臺同胞，回鄉探親時，都要(yao)委托人或專程前往馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)買(mai)上(shang)幾斤馬(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)(ma)圖(tu)(tu)(tu)茶(cha)，作(zuo)為(wei)饋贈親朋(peng)的佳品。

8、五華長樂燒酒

產(chan)(chan)地(di)五(wu)(wu)華(hua)(hua)岐(qi)(qi)嶺(ling)，在2009年中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)釀酒(jiu)工業協會(hui)組(zu)織的全(quan)國(guo)(guo)白酒(jiu)（米(mi)酒(jiu)型）質量(liang)檢評會(hui)上(shang)，梅州市選(xuan)送的中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)優質酒(jiu)五(wu)(wu)華(hua)(hua)長(chang)樂燒(shao)分(fen)(fen)別以內在質量(liang)和(he)包裝質量(liang)獲得總(zong)分(fen)(fen)第一的好(hao)成績。廣(guang)(guang)東(dong)省酒(jiu)類行業協會(hui)流通分(fen)(fen)會(hui)會(hui)長(chang)桑田在研討會(hui)上(shang)指(zhi)出，長(chang)樂燒(shao)這(zhe)次獲得總(zong)分(fen)(fen)第一的好(hao)成績，意味著長(chang)樂燒(shao)已(yi)由“客家人(ren)最好(hao)的酒(jiu)”一舉躍升為“廣(guang)(guang)東(dong)人(ren)最好(hao)的酒(jiu)”。長(chang)樂燒(shao)酒(jiu)廣(guang)(guang)東(dong)省五(wu)(wu)華(hua)(hua)縣岐(qi)(qi)嶺(ling)鎮(zhen)鳳凰村、羅徑(jing)村和(he)北(bei)源村（東(dong)經(jing)115°25′49〃—115°26′22〃，北(bei)緯24°4′30〃—34°5′13〃）。《五(wu)(wu)華(hua)(hua)縣人(ren)民政府關(guan)于劃(hua)定長(chang)樂燒(shao)酒(jiu)產(chan)(chan)地(di)范圍的請(qing)示》，華(hua)(hua)府〔2015〕48號廣(guang)(guang)東(dong)省地(di)方標準：《地(di)理(li)標志(zhi)產(chan)(chan)品長(chang)樂燒(shao)酒(jiu)》（草案稿）。

9、大埔蜜柚

蜜(mi)柚(you)多(duo)(duo)產于大(da)埔縣(xian)，種(zhong)植面積四千多(duo)(duo)公頃，所(suo)產柚(you)果形(xing)狀端正，肉(rou)質柔嫩，無核或少核，酸甜(tian)適中，已被評為廣東(dong)(dong)省優稀水果。所(suo)在地(di)：廣東(dong)(dong)大(da)埔縣(xian)所(suo)轄湖寮、百(bai)侯(hou)、楓朗、大(da)東(dong)(dong)、光德、桃(tao)源、高陂、1、三河(he)、洲瑞、銀江(jiang)、茶陽、西河(he)、青(qing)溪(xi)、豐溪(xi)林(lin)場(chang)(chang)等15個鎮(zhen)（場(chang)(chang)）。

10、西巖山茶

西(xi)(xi)巖(yan)(yan)山茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)西(xi)(xi)巖(yan)(yan)單叢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)簡介大埔(pu)(pu)西(xi)(xi)巖(yan)(yan)白葉單叢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)自一九九五(wu)年十(shi)月在(zai)中(zhong)國(guo)農(nong)業博覽會上榮(rong)(rong)獲金(jin)(jin)獎后，一九九七年又榮(rong)(rong)獲中(zhong)國(guo)國(guo)際茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉展覽會金(jin)(jin)獎。采(cai)用了(le)新的(de)(de)(de)機械設備、新的(de)(de)(de)制作技術，使條形茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)變為(wei)珠形茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)質不變，而且具有易(yi)包裝、易(yi)運輸、不易(yi)碎的(de)(de)(de)特(te)(te)點(dian)。西(xi)(xi)巖(yan)(yan)珠形白葉單叢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)主產于大埔(pu)(pu)縣(xian)楓朗(lang)鎮西(xi)(xi)巖(yan)(yan)山麓海(hai)拔在(zai)1250米以上的(de)(de)(de)山地(di)周圍，土(tu)壤(rang)(rang)多為(wei)中(zhong)性偏酸ph值5---6之間的(de)(de)(de)紅、黃、赤紅土(tu)壤(rang)(rang)，氣候(hou)屬(shu)亞熱帶季(ji)風氣候(hou)區，具有適宜茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹生長和(he)(he)有利構(gou)成優質茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)內含(han)物(wu)質和(he)(he)積累是“得天獨厚”的(de)(de)(de)自然氣候(hou)和(he)(he)地(di)理條件。西(xi)(xi)巖(yan)(yan)珠形白葉單叢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是中(zhong)國(guo)六大茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類之一，烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)系中(zhong)名優品(pin)種，由于采(cai)用新的(de)(de)(de)特(te)(te)殊工藝(yi)制成，自然花香氣持(chi)久，滋味濃(nong)醇爽口，香韻蜜味，回甘力強，并且有多種藥(yao)理功能，常飲(yin)能提神益思，有益人體健康養生延(yan)壽的(de)(de)(de)特(te)(te)種珍品(pin)，盛譽(yu)中(zhong)外(wai)。西(xi)(xi)巖(yan)(yan)烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)簡介大埔(pu)(pu)西(xi)(xi)巖(yan)(yan)烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)產于海(hai)撥(bo)1250米以上的(de)(de)(de)大埔(pu)(pu)縣(xian)楓朗(lang)鎮西(xi)(xi)巖(yan)(yan)山麓，山清水秀，云霧繚繞，土(tu)壤(rang)(rang)肥沃(wo)的(de)(de)(de)土(tu)地(di)。