1、板子房西瓜
“板(ban)(ban)子(zi)房(fang)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)”是國(guo)家地理(li)標(biao)志保(bao)護產(chan)品,主產(chan)于黑(hei)龍江省集(ji)賢(xian)(xian)縣(xian)。集(ji)賢(xian)(xian)縣(xian)屬中溫帶大(da)陸(lu)性氣候,具有得天獨厚(hou)的地理(li)環境、自然條件和悠久的西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)種植(zhi)傳統。該(gai)縣(xian)舉辦“中國(guo)集(ji)賢(xian)(xian)”板(ban)(ban)子(zi)房(fang)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)節(jie),拓寬了(le)國(guo)內市(shi)場銷(xiao)路,“板(ban)(ban)子(zi)房(fang)”西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)遠(yuan)銷(xiao)北(bei)京、上(shang)海、廣東、揚州、海南等150多個省市(shi)。為促(cu)進(jin)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)業的發展,集(ji)賢(xian)(xian)縣(xian)組建(jian)了(le)促(cu)進(jin)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)產(chan)業化發展辦公室,2002年(nian)5月引導農(nong)(nong)(nong)民(min)建(jian)立(li)了(le)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)協(xie)會,2006年(nian)8月幫助農(nong)(nong)(nong)民(min)建(jian)立(li)了(le)五萬平(ping)方米的集(ji)餐飲、住宿、洽談、運輸為一體的全國(guo)最大(da)的西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)交易批發市(shi)場,專業技術人員和設備前(qian)移(yi)到生產(chan)基地,幫助測土施肥、制定板(ban)(ban)子(zi)房(fang)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)標(biao)準,編寫板(ban)(ban)子(zi)房(fang)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)種植(zhi)技術規(gui)程(cheng),指導農(nong)(nong)(nong)民(min)嚴格按照標(biao)準化種植(zhi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua),實行了(le)“三(san)級三(san)員”管理(li)模(mo)式,使以往種植(zhi)西(xi)(xi)(xi)瓜(gua)(gua)(gua)分(fen)散(san)單干、粗放型、沒有規(gui)模(mo)性經營轉變為“基地+協(xie)會+農(nong)(nong)(nong)戶+市(shi)場”的產(chan)銷(xiao)一體化經營模(mo)式。
為(wei)(wei)(wei)了(le)(le)解決西瓜(gua)(gua)種(zhong)(zhong)植科(ke)(ke)技(ji)含量(liang)(liang)低的(de)(de)(de)問題,集(ji)賢縣(xian)把(ba)提(ti)高質量(liang)(liang)、增加收益(yi)的(de)(de)(de)支(zhi)撐(cheng)點(dian)放在依靠科(ke)(ke)技(ji)進(jin)步上(shang)。提(ti)出了(le)(le)“調優種(zhong)(zhong)植品種(zhong)(zhong)、調整種(zhong)(zhong)植方法、調準上(shang)市時(shi)間”的(de)(de)(de)致(zhi)富思路。積極(ji)推廣(guang)種(zhong)(zhong)植“特大紅寶(bao)”、“慶發9號(hao)(hao)”、“京欣系(xi)列”、無籽西瓜(gua)(gua)等耐(nai)儲存、好保(bao)管的(de)(de)(de)新品種(zhong)(zhong),技(ji)術人員在學習外(wai)地(di)(di)先(xian)進(jin)的(de)(de)(de)技(ji)術和經驗的(de)(de)(de)基礎上(shang),舉辦農民種(zhong)(zhong)植西瓜(gua)(gua)培訓班,無償(chang)為(wei)(wei)(wei)瓜(gua)(gua)農講解西瓜(gua)(gua)種(zhong)(zhong)植新技(ji)術,適時(shi)開展互(hu)幫互(hu)助活動,提(ti)高了(le)(le)經濟效益(yi)翻(fan)了(le)(le)兩番。.板子房西瓜(gua)(gua)地(di)(di)理標志(zhi)產品保(bao)護范(fan)圍(wei)(wei)以黑龍江(jiang)省集(ji)賢縣(xian)人民0《關(guan)于劃定(ding)“板子房西瓜(gua)(gua)”地(di)(di)理標志(zhi)保(bao)護范(fan)圍(wei)(wei)的(de)(de)(de)請示》(集(ji)政(zheng)呈[2006]34號(hao)(hao))提(ti)出的(de)(de)(de)范(fan)圍(wei)(wei)為(wei)(wei)(wei)準,為(wei)(wei)(wei)黑龍江(jiang)省集(ji)賢縣(xian)福利(li)鎮、豐(feng)樂鎮、太平鎮、集(ji)賢鎮、升昌鎮、興安(an)鄉、永安(an)鄉、腰(yao)屯鄉、二九一農場(chang)(chang)、筆(bi)架山農場(chang)(chang)現轄行政(zheng)區域。
2、太保胡蘿卜
太(tai)保(bao)(bao)胡蘿卜(bu)(bu)由于生(sheng)長在(zai)特殊(shu)的(de)(de)(de)(de)地(di)理位置、多元素的(de)(de)(de)(de)土壤、適宜的(de)(de)(de)(de)溫度和(he)良好(hao)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)態環境,所以(yi)生(sheng)成(cheng)了與其(qi)它(ta)任(ren)何地(di)區所不(bu)同的(de)(de)(de)(de)獨特品(pin)質(zhi),相(xiang)同的(de)(de)(de)(de)品(pin)種或不(bu)同的(de)(de)(de)(de)品(pin)種在(zai)太(tai)保(bao)(bao)種植(zhi)和(he)在(zai)其(qi)它(ta)地(di)區種植(zhi),在(zai)營養成(cheng)分和(he)滋氣(qi)味方(fang)面,都會產生(sheng)相(xiang)當大的(de)(de)(de)(de)差異。在(zai)太(tai)保(bao)(bao)種植(zhi),則會生(sheng)成(cheng)太(tai)保(bao)(bao)的(de)(de)(de)(de)特殊(shu)風格。太(tai)保(bao)(bao)胡蘿卜(bu)(bu)氣(qi)味辛而(er)微甜,亦(yi)似蘿卜(bu)(bu)氣(qi)。太(tai)保(bao)(bao)胡蘿卜(bu)(bu)是一種質(zhi)脆味美、營養豐富的(de)(de)(de)(de)家常蔬菜,素有(you)“小人(ren)參”之稱。太(tai)保(bao)(bao)胡蘿卜(bu)(bu)肉(rou)質(zhi)脆嫩緊密,生(sheng)食(shi)脆而(er)無渣(zha),具有(you)濃郁獨特的(de)(de)(de)(de)地(di)方(fang)風味和(he)鮮明(ming)的(de)(de)(de)(de)地(di)域特點。
根據《雙鴨(ya)山(shan)市(shi)志》(1991版(ban)),太(tai)(tai)保鎮(zhen)(zhen)自1973年(nian)(nian)就(jiu)開始大量種植(zhi)(zhi)胡蘿卜(bu)。1980年(nian)(nian),根據太(tai)(tai)保鎮(zhen)(zhen)“土質好,肥(fei)效高,靠近城市(shi),方便群眾”的有利條件,雙鴨(ya)山(shan)市(shi)政(zheng)府確定四方臺區(qu)太(tai)(tai)保鎮(zhen)(zhen)為胡蘿卜(bu)種植(zhi)(zhi)專(zhuan)業(ye)基地。1981年(nian)(nian)雙鴨(ya)山(shan)市(shi)政(zheng)府開展農(nong)業(ye)種植(zhi)(zhi)區(qu)劃(hua)工(gong)作,由于太(tai)(tai)保鎮(zhen)(zhen)氣候條件優越(yue),年(nian)(nian)活(huo)動積溫在2200°C至2300°C之間,被劃(hua)分(fen)為高積溫遠郊、胡蘿卜(bu)種植(zhi)(zhi)區(qu)。
1986年左右太(tai)(tai)(tai)保鎮部分村(cun)民開(kai)始引進“五寸參” 胡(hu)蘿(luo)卜種子進行試種,秋收后(hou)發現(xian)(xian)收獲的胡(hu)蘿(luo)卜從品相、口(kou)感到(dao)產(chan)(chan)量(liang)都(dou)好于臨近的鄉(xiang)鎮。分析其原因(yin),太(tai)(tai)(tai)保鎮耕地本身黑土(tu)(tu)層厚,富含腐殖土(tu)(tu),具(ju)有(you)沙土(tu)(tu)特(te)征,土(tu)(tu)壤(rang)透(tou)氣好,而(er)且本區(qu)域(yu)晝(zhou)夜溫(wen)差大,雨量(liang)充沛,具(ju)備優(you)質(zhi)胡(hu)蘿(luo)卜生長條件。太(tai)(tai)(tai)保鎮生產(chan)(chan)的胡(hu)蘿(luo)卜呈現(xian)(xian)外形光滑整潔,色澤深紅(hong),直(zhi)挺無叉(cha),口(kou)感甜(tian)脆特(te)征。1989年太(tai)(tai)(tai)保鎮四合村(cun)種植的胡(hu)蘿(luo)卜列為四方臺(tai)區(qu)名優(you)土(tu)(tu)特(te)產(chan)(chan)品名錄。太(tai)(tai)(tai)保胡(hu)蘿(luo)卜產(chan)(chan)地范圍為黑龍江(jiang)省(sheng)雙鴨(ya)山市(shi)四方臺(tai)區(qu)太(tai)(tai)(tai)保鎮現(xian)(xian)轄行政區(qu)域(yu)。
3、寶清紅小豆
寶清紅小(xiao)豆,黑龍江省(sheng)寶清縣(xian)特產,該縣(xian)具有適宜的(de)種(zhong)植條件和(he)悠久的(de)種(zhong)植歷史,產品(pin)粒大(da)、皮薄、味(wei)香、色澤(ze)鮮艷、豆沙含量高,品(pin)質(zhi)極優,銷往日本(ben)、韓國、香港、東(dong)南(nan)亞和(he)歐洲及世界(jie)各地。
寶(bao)(bao)清縣位(wei)于黑龍江省東部,三江平原腹(fu)地。這(zhe)里(li)土質肥沃,氣候(hou)條件獨特,適宜紅(hong)(hong)(hong)小豆(dou)(dou)(dou)種植(zhi)。寶(bao)(bao)清紅(hong)(hong)(hong)小豆(dou)(dou)(dou)種植(zhi)歷史悠久。.進入21世紀以來,寶(bao)(bao)清縣著重在(zai)培(pei)育“寶(bao)(bao)青(qing)紅(hong)(hong)(hong)”紅(hong)(hong)(hong)小豆(dou)(dou)(dou)優質品(pin)(pin)牌下功(gong)夫。通過(guo)采取“四專、五統、六到戶(hu)”等一系列措施,加強了(le)紅(hong)(hong)(hong)小豆(dou)(dou)(dou)的地域性(xing)(xing)、統一性(xing)(xing)、優質性(xing)(xing)和(he)效益性(xing)(xing),提升了(le)產(chan)品(pin)(pin)的綠色(se)、有機和(he)品(pin)(pin)牌效應(ying),增加了(le)“寶(bao)(bao)青(qing)紅(hong)(hong)(hong)”的市場影響(xiang)力和(he)競爭力。經過(guo)選(xuan)育栽培(pei)的“寶(bao)(bao)青(qing)紅(hong)(hong)(hong)”紅(hong)(hong)(hong)小豆(dou)(dou)(dou),形成(cheng)了(le)擁有自(zi)己鮮明的產(chan)品(pin)(pin)特點:粒大、皮(pi)薄、味香、色(se)澤(ze)鮮艷、豆(dou)(dou)(dou)沙含(han)量(liang)高,品(pin)(pin)質極優。
保護范圍
寶清(qing)(qing)紅小豆地(di)理標志產品保(bao)護范(fan)圍以黑龍江省寶清(qing)(qing)縣人民0《關于界定寶清(qing)(qing)紅小豆原(yuan)產地(di)域產品保(bao)護范(fan)圍的函》(寶政辦發[2004]18號)提(ti)出的范(fan)圍為(wei)準,為(wei)黑龍江省寶清(qing)(qing)縣所轄行政區域。
4、寶清大白板南瓜籽
“大(da)白板(ban)南瓜(gua)籽(zi)”是黑龍(long)江省寶(bao)(bao)清(qing)縣(xian)特產(chan)。白瓜(gua)籽(zi)是一種富含多(duo)種營養成(cheng)分并有(you)醫(yi)療保健作用(yong)的(de)無公害綠色食(shi)品(pin)。縣(xian)地域遼闊,土質肥沃,是國(guo)(guo)家(jia)(jia)級生態示范縣(xian),氣候和地理條件特別適合(he)白瓜(gua)籽(zi)的(de)種植,產(chan)出(chu)的(de)瓜(gua)籽(zi)色白、板(ban)大(da)、皮薄、仁厚。 為國(guo)(guo)內(nei)規模(mo)最大(da)的(de)白瓜(gua)有(you)機食(shi)品(pin)基地之(zhi)(zhi)一,聞名遐邇的(de)“中國(guo)(guo)寶(bao)(bao)清(qing)‘大(da)白板(ban)’南瓜(gua)系列產(chan)品(pin)生產(chan)之(zhi)(zhi)鄉”,獲國(guo)(guo)際農(nong)業博覽(lan)會馳名獎(jiang)。2006年(nian),“寶(bao)(bao)清(qing)大(da)白板(ban)”被國(guo)(guo)家(jia)(jia)列為地理標(biao)志產(chan)品(pin)之(zhi)(zhi)一。產(chan)品(pin)遠銷(xiao)至(zhi)東(dong)南亞、中東(dong)、歐美等國(guo)(guo)家(jia)(jia)和地區。寶(bao)(bao)清(qing)已成(cheng)為國(guo)(guo)內(nei)最大(da)的(de)白瓜(gua)籽(zi)集散地之(zhi)(zhi)一。
保護范圍
寶(bao)清(qing)大白板南(nan)瓜籽地(di)理標志產(chan)品保護(hu)范圍(wei)以黑龍(long)江省寶(bao)清(qing)縣 關于申報寶(bao)清(qing)紅小豆寶(bao)清(qing)大白板南(nan)瓜籽撓力河毛蔥原產(chan)地(di)域產(chan)品保護(hu)范圍(wei)的(de)函(han)》(寶(bao)政函(han)[2004]4號)提出的(de)范圍(wei)為準(zhun),為黑龍(long)江省寶(bao)清(qing)縣所轄行(xing)政區(qu)域。
5、撓力河毛蔥
“撓(nao)力河毛蔥(cong)”是黑(hei)龍江省(sheng)寶清(qing)縣(xian)特產蔬菜(cai)。寶清(qing)縣(xian)種植毛蔥(cong).已有近百年歷史。縣(xian)內優(you)越的(de)生(sheng)態環境、獨特的(de)地理地貌、適(shi)宜的(de)氣候(hou)條件,形成了毛蔥(cong)的(de)優(you)良品質和明顯(xian)的(de)地域特色。. 毛蔥(cong)學名分(fen)蘗洋蔥(cong)、珠(zhu)蔥(cong),既可鮮食(shi)、炒(chao)食(shi),還能加工制成脫水干(gan)菜(cai)和調味品,并且對人體有軟化血管(guan)、降(jiang)低(di)膽(dan)固醇等功效,還可防治痢疾、腸(chang)炎(yan)、-和百日咳(ke)等多種疾病。
產業發展
寶(bao)清縣(xian)的“撓力河”毛蔥(cong)(cong)栽培在(zai)產(chan)業結構調整和發展特色農業中己成(cheng)為(wei)重點產(chan)業。1999年成(cheng)立了寶(bao)石河毛蔥(cong)(cong)協會,逐漸形(xing)成(cheng)規(gui)模種植。2006年12月批準為(wei)國(guo)家地理標志保護產(chan)品。
為了保(bao)持撓力(li)河(he)毛蔥(cong)(cong)的(de)(de)(de)優良品(pin)(pin)質,提高產(chan)量(liang)和效(xiao)益,根據農民需(xu)求(qiu)和市(shi)場的(de)(de)(de)需(xu)要(yao),寶清(qing)縣根據毛蔥(cong)(cong)生長因素,會(hui)同毛蔥(cong)(cong)協會(hui)、組(zu)織制訂(ding)了《毛蔥(cong)(cong)》《毛蔥(cong)(cong)生產(chan)技術(shu)規程》等(deng)黑龍江省(sheng)地(di)(di)方標(biao)準,強調(diao)采取輪作、串換種栽、多菌靈浸(jin)種、清(qing)理病殘植(zhi)株、掌握(wo)水肥施用要(yao)領等(deng)措施,減少毛蔥(cong)(cong)病蟲害,產(chan)量(liang)增加,質量(liang)提高,保(bao)證(zheng)了毛蔥(cong)(cong)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質不退化(hua)。撓力(li)河(he)毛蔥(cong)(cong)遠銷云南(nan)、廣西、廣東(dong)以及南(nan)亞的(de)(de)(de)越南(nan)、老撾、緬甸、泰國等(deng)地(di)(di)。2009年該縣毛蔥(cong)(cong)種植(zhi)面積己達1.5萬畝,商(shang)品(pin)(pin)蔥(cong)(cong)2萬噸,占全(quan)國總產(chan)量(liang)的(de)(de)(de)十(shi)分之(zhi)一,其五分之(zhi)四,占全(quan)國出(chu)口(kou)量(liang)的(de)(de)(de)五分之(zhi)一,商(shang)品(pin)(pin)蔥(cong)(cong)產(chan)值3千萬元(yuan),寶清(qing)成為名副其實的(de)(de)(de)毛蔥(cong)(cong)生產(chan)基地(di)(di)和種植(zhi)技術(shu)輸出(chu)地(di)(di)。.
6、長林島金紅蘋果
黑龍江省(sheng)農(nong)(nong)墾(ken)五九(jiu)七農(nong)(nong)場(chang)(chang)在結構調(diao)整(zheng)中大(da)力(li)發展林果(guo)經(jing)(jing)濟(ji)(ji),2.7萬畝果(guo)樹基地盛產(chan)金紅蘋(pin)果(guo)、李子、杏(xing)、梨、葡萄等果(guo)品,年(nian)產(chan)量(liang)在1.2萬噸左右,暢(chang)銷(xiao)省(sheng)內外并(bing)遠銷(xiao)到俄羅斯,被中國(guo)市場(chang)(chang)學會授予“中國(guo)長林島金紅蘋(pin)果(guo)生(sheng)產(chan)加工之鄉”。借(jie)助這(zhe)塊金字招牌,農(nong)(nong)場(chang)(chang)大(da)力(li)發展家(jia)庭林場(chang)(chang),并(bing)建起了150畝的(de)水果(guo)觀光采摘園,以(yi)“特、新、優”吸引游客(ke)。目前,這(zhe)個(ge)(ge)農(nong)(nong)場(chang)(chang)已有3000余人從事(shi)林果(guo)生(sheng)產(chan),建成(cheng)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)型家(jia)庭林場(chang)(chang)930個(ge)(ge),初步形成(cheng)了林果(guo)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)、果(guo)下(xia)經(jing)(jing)濟(ji)(ji)、和林下(xia)養殖(zhi)共同發展的(de)新格局。
五(wu)九(jiu)七農場(chang)(chang)位于(yu)黑龍江省東部寶清(qing)縣境內(nei),地形呈長(chang)(chang)條形,自向(xiang)西南(nan)向(xiang)東北傾斜,西南(nan)倚完(wan)達山北麓,東北抵七星(xing)河、撓力河夾(jia)角(jiao),為“一崗(gang)、三(san)平、六洼”。面(mian)(mian)積約960平方(fang)公(gong)里。農場(chang)(chang)西南(nan)屬(shu)完(wan)達山余脈,山區(qu)面(mian)(mian)積近(jin)15萬畝,海拔100-560米之(zhi)間(jian)。屬(shu)寒(han)溫(wen)帶(dai)大陸性氣候,年平均氣溫(wen)4.2℃,全年積溫(wen)在(zai)2152.9—3059.3℃,年降水(shui)(shui)量在(zai)412.6—750毫(hao)米之(zhi)間(jian)。特殊氣候形成了該(gai)地區(qu)農產(chan)品的特殊品質。長(chang)(chang)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)島位于(yu)五(wu)九(jiu)七農場(chang)(chang)境內(nei),七星(xing)河與(yu)撓力河匯合的三(san)角(jiao)地帶(dai),形成一個寬廣(guang)的湖泊,中(zhong)央(yang)(yang)有一塊突出水(shui)(shui)面(mian)(mian)的陸地,叢林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)盡生,原稱“長(chang)(chang)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)子”。1963年,中(zhong)央(yang)(yang)新聞制片廠在(zai)此拍攝反映墾荒戰士艱苦創業為內(nei)容的新聞紀錄片“長(chang)(chang)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)島”,從此“長(chang)(chang)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)子”改名為“長(chang)(chang)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)島”。長(chang)(chang)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)島總面(mian)(mian)積385平方(fang)公(gong)里。長(chang)(chang)林(lin)(lin)(lin)(lin)(lin)島三(san)面(mian)(mian)環水(shui)(shui),水(shui)(shui)草茂密,是水(shui)(shui)禽天鵝、丹頂鶴(he)、野鴨等(deng)良好的棲息(xi)場(chang)(chang)所,為縣級(ji)自然保(bao)護區(qu)。是五(wu)九(jiu)七農場(chang)(chang)果(guo)品水(shui)(shui)產(chan)的主產(chan)區(qu)。
產品品質特性特征
1、外在感官特征:長林島金(jin)紅蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實廣橢圓形,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)面顏色基本均(jun)勻一致,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)面鮮紅80%以上(shang),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)品(pin)色澤鮮艷,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)形端正,平(ping)均(jun)單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重≥70克(ke)。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮光(guang)滑,無(wu)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)繡和傷口(kou),帶果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梗(geng)。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)去皮硬度達到8.5kg/平(ping)方厘米。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉黃白色,細、脆、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)汁多,香(xiang)味濃,品(pin)質上(shang)等,風味濃厚,酸甜適口(kou)。 2、內在品(pin)質指標(biao):金(jin)紅蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)總(zong)酸度含(han)量小于0.7%、維生(sheng)素(su)C大于140mg/kg、可溶性固(gu)形物大于15%,可溶性糖大于13%。 3、安全要求(qiu):產地環境符合《無(wu)公害食(shi)品(pin) 林果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)類產品(pin)產地環境》(NY5013-2006)、產品(pin)符合《無(wu)公害食(shi)品(pin) 仁果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)類水果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)》(NY5322-2006)標(biao)準的(de)安全要求(qiu)。
7、龍頭胖頭魚
龍(long)頭胖頭魚(yu)是黑(hei)龍(long)江雙鴨山寶清的特產(chan)。
8、寶清大米
寶清(qing)大(da)(da)米(mi)是黑(hei)龍(long)江雙鴨山寶清(qing)的特產(chan)。寶清(qing)大(da)(da)米(mi)源于黑(hei)龍(long)江省兩大(da)(da)平原腹地的黑(hei)土帶種(zhong)植的中熟優質(zhi)水(shui)稻品種(zhong),具有稻谷成熟度好(hao),籽粒(li)飽滿,出(chu)米(mi)率高,米(mi)粒(li)完(wan)整(zheng)清(qing)白,米(mi)質(zhi)好(hao)、口感香、不(bu)回生等優點。
寶清大(da)米(mi)源(yuan)于(yu)(yu)黑龍江省兩(liang)大(da)平(ping)原腹地的(de)黑土帶種植(zhi)的(de)中熟優(you)質水稻品種,具有稻谷成熟度(du)好,籽粒(li)(li)飽滿,出米(mi)率高,米(mi)粒(li)(li)完整清白,米(mi)質好、口感香、不(bu)回生(sheng)等優(you)點[1]。寶清縣(xian)優(you)質水稻出米(mi)率可達78.5,整精米(mi)率87.6%,長(chang)寬比例可達2:1,直鏈(lian)淀(dian)粉含量(liang)15%-18%左(zuo)右(you),堊(e)白粒(li)(li)米(mi)率1%以(yi)(yi)下,膠稠度(du)86mm以(yi)(yi)上(shang),不(bu)含化(hua)肥及農藥(yao)殘留。大(da)米(mi)加工精度(du)均達到GB1354-2009規定的(de)一級(ji)米(mi)以(yi)(yi)上(shang)標(biao)(biao)(biao)準,不(bu)完善粒(li)(li)和雜質均低于(yu)(yu)GB1354-2009規定的(de)數倍,衛生(sheng)指(zhi)標(biao)(biao)(biao)也遠低于(yu)(yu)GB2715規定的(de)指(zhi)標(biao)(biao)(biao),與其他標(biao)(biao)(biao)準相比,各主要指(zhi)標(biao)(biao)(biao)均優(you)于(yu)(yu)其他標(biao)(biao)(biao)準。
寶清大(da)(da)米營(ying)養(yang)(yang)豐(feng)富(fu)(fu),具(ju)有(you)抗病保(bao)健(jian)之功(gong)(gong)效。不(bu)僅商品外觀好,清白如玉、晶瑩剔透、米飯膠稠度高、糊化度低、油(you)潤光亮(liang)、軟滑勁(jing)道、香氣四溢、口感(gan)極(ji)佳,不(bu)回生(sheng)。而且具(ju)有(you)性味甘平,補中益(yi)氣、健(jian)脾(pi)養(yang)(yang)胃(wei)、益(yi)精強志、和(he)(he)五臟、通血(xue)脈、聰耳(er)明目、止煩、止渴(ke)、止瀉的(de)(de)(de)功(gong)(gong)效,常(chang)年食(shi)用能(neng)(neng)(neng)(neng)強身健(jian)體(ti),容顏煥(huan)發。寶清大(da)(da)米的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)在三江平原地帶(dai),土質(zhi)肥(fei)沃,有(you)機(ji)質(zhi)含量豐(feng)富(fu)(fu),營(ying)養(yang)(yang)成分充足。寶清縣(xian)水(shui)稻種植區還處在黑龍江省兩大(da)(da)平原富(fu)(fu)硒帶(dai)的(de)(de)(de)核心區,生(sheng)產(chan)出來的(de)(de)(de)水(shui)稻含有(you)豐(feng)富(fu)(fu)的(de)(de)(de)硒元素,對人(ren)(ren)體(ti)健(jian)康非常(chang)重要。硒是人(ren)(ren)體(ti)必(bi)需的(de)(de)(de)微量元素,也是一種具(ju)有(you)獨特醫療保(bao)健(jian)功(gong)(gong)能(neng)(neng)(neng)(neng)的(de)(de)(de)微量元素,有(you)“生(sheng)命之源”美譽,具(ju)有(you)很(hen)強的(de)(de)(de)抗氧化能(neng)(neng)(neng)(neng)力和(he)(he)抗衰老功(gong)(gong)效,能(neng)(neng)(neng)(neng)調節(jie)和(he)(he)提高人(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)(de)免(mian)疫能(neng)(neng)(neng)(neng)力,能(neng)(neng)(neng)(neng)排除和(he)(he)解(jie)(jie)除人(ren)(ren)體(ti)內(nei)的(de)(de)(de)有(you)毒(du)有(you)害物質(zhi),能(neng)(neng)(neng)(neng)維持人(ren)(ren)體(ti)心血(xue)管系統(tong)的(de)(de)(de)結構和(he)(he)功(gong)(gong)能(neng)(neng)(neng)(neng),能(neng)(neng)(neng)(neng)緩解(jie)(jie)高血(xue)壓、高血(xue)脂(zhi)、高血(xue)粘、冠心病、糖尿病的(de)(de)(de)癥(zheng)狀,能(neng)(neng)(neng)(neng)防(fang)癌抗癌,使人(ren)(ren)延年益(yi)壽。寶清人(ren)(ren)民吃常(chang)年主(zhu)食(shi)寶清大(da)(da)米,營(ying)養(yang)(yang)豐(feng)富(fu)(fu),有(you)益(yi)健(jian)康,可防(fang)病保(bao)健(jian)。百歲老人(ren)(ren)不(bu)勝枚舉。
9、長林島龍墾杏
地域范圍
長林(lin)島龍墾杏農產(chan)品地(di)理標志地(di)域保護范圍包括五九七(qi)農場(chang)(chang)第六管理區的園藝場(chang)(chang)作業(ye)站(zhan)、原種(zhong)場(chang)(chang)作業(ye)站(zhan)及鹿場(chang)(chang)居民組。地(di)理位置(zhi)東經131°57′~132°45′,北(bei)緯46°23′~47°47′。保護面(mian)積137公頃,生產(chan)面(mian)積98公頃,年產(chan)量(liang)2426噸。
產品(pin)品(pin)質特性(xing)特征
1、外在(zai)感官特(te)征:長林(lin)(lin)島龍墾杏平均果(guo)(guo)(guo)重(zhong)40克(ke)左右,最(zui)(zui)大(da)(da)(da)果(guo)(guo)(guo)重(zhong)75克(ke),果(guo)(guo)(guo)面底色黃(huang)(huang),彩色鮮(xian)紅,縫(feng)合(he)線淺。片肉(rou)(rou)對稱。梗洼(wa)中等。果(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)桔(jie)黃(huang)(huang)色,肉(rou)(rou)細(xi),多汁,無(wu)(wu)纖維、香味濃(nong)(nong),酸甜適口,果(guo)(guo)(guo)皮薄。可(ke)食(shi)率大(da)(da)(da)于(yu)(yu)90%。離(li)核(he),單核(he)鮮(xian)重(zhong)近2克(ke),果(guo)(guo)(guo)核(he)可(ke)食(shi)用,品(pin)(pin)質上等,風味濃(nong)(nong)厚。 2、內在(zai)品(pin)(pin)質指(zhi)標:可(ke)溶性固形物(wu)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)12%,可(ke)溶性糖大(da)(da)(da)于(yu)(yu)5%,可(ke)滴定酸大(da)(da)(da)于(yu)(yu)15g/kg,維生素C大(da)(da)(da)于(yu)(yu)60mg/kg,鉀大(da)(da)(da)于(yu)(yu)380mg/100g,鐵(tie)大(da)(da)(da)于(yu)(yu)0.5mg/100g。 3、安(an)全要(yao)求(qiu):產(chan)地環境符合(he)《無(wu)(wu)公害食(shi)品(pin)(pin)林(lin)(lin)果(guo)(guo)(guo)類(lei)產(chan)品(pin)(pin)產(chan)地環境》(NY5013-2006)、產(chan)品(pin)(pin)符合(he)《食(shi)品(pin)(pin)安(an)全國家標準食(shi)品(pin)(pin)中農藥(yao)最(zui)(zui)大(da)(da)(da)殘(can)留限量》(GB2763-2014)和(he)《食(shi)品(pin)(pin)安(an)全國家標準食(shi)品(pin)(pin)中污染(ran)物(wu)限量》(GB2762-2012)。
10、饒河大米
地域范圍
饒河(he)(he)(he)縣(xian)位于黑龍江(jiang)省東(dong)(dong)北(bei)(bei)邊陲,烏(wu)蘇里(li)江(jiang)中下游,地理坐標為北(bei)(bei)緯46°30′44″~47°34′26″,東(dong)(dong)經(jing)133°07′26″~134°20′16″。東(dong)(dong)以(yi)烏(wu)蘇里(li)江(jiang)主航(hang)道中心(xin)線(xian)為界(jie)(jie)(jie)與(yu)(yu)俄羅斯(si)隔江(jiang)相(xiang)望,邊境線(xian)長128公里(li);東(dong)(dong)北(bei)(bei)以(yi)阿(a)布膠河(he)(he)(he)為界(jie)(jie)(jie)與(yu)(yu)撫遠縣(xian)相(xiang)接;北(bei)(bei)以(yi)別(bie)拉洪河(he)(he)(he)為界(jie)(jie)(jie)與(yu)(yu)同江(jiang)市(shi)相(xiang)鄰(lin);西北(bei)(bei)以(yi)撓力河(he)(he)(he)為界(jie)(jie)(jie)與(yu)(yu)富錦市(shi)相(xiang)連;西以(yi)七里(li)沁(qin)(qin)河(he)(he)(he)為界(jie)(jie)(jie)與(yu)(yu)寶清縣(xian)毗(pi)鄰(lin);南以(yi)外(wai)七里(li)沁(qin)(qin)河(he)(he)(he)為界(jie)(jie)(jie)同虎林(lin)(lin)市(shi)接壤。區(qu)域邊界(jie)(jie)(jie)明(ming)確完整(zheng)。縣(xian)域總(zong)面(mian)積(ji)6765平(ping)方公里(li)。縣(xian)轄4鎮(zhen)5鄉(xiang)(xiang),79個(ge)行政村。境內還有5個(ge)國營農(nong)場(chang),11個(ge)森工(gong)林(lin)(lin)場(chang)。饒河(he)(he)(he)大米(mi)地域保護范圍面(mian)積(ji)136.5萬(wan)畝,包括饒河(he)(he)(he)鎮(zhen)、西林(lin)(lin)子鄉(xiang)(xiang)、四(si)排鄉(xiang)(xiang)、小佳河(he)(he)(he)鎮(zhen)、大佳河(he)(he)(he)鄉(xiang)(xiang)、山里(li)鄉(xiang)(xiang)、西豐鎮(zhen)、大通河(he)(he)(he)鄉(xiang)(xiang)和五林(lin)(lin)洞(dong)鎮(zhen)等9個(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)。水稻栽培(pei)面(mian)積(ji)50萬(wan)畝,年產優(you)質(zhi)水稻25萬(wan)噸。
產品品質(zhi)特(te)性特(te)征
1、外在感官特征:饒河大米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒整齊勻稱,外呈橢圓,晶(jing)瑩剔透,色(se)澤光亮透明,米(mi)(mi)質(zhi)口感油潤,米(mi)(mi)飯(fan)軟滑筋道,品(pin)(pin)(pin)質(zhi)香(xiang)醇,冷飯(fan)不回生。2、內在品(pin)(pin)(pin)質(zhi)指(zhi)標(biao):饒河大米(mi)(mi)粗蛋白含量≥5.5%;直鏈淀粉含量15~19%;膠稠度≥70mm,堿消(xiao)值(zhi)=7.0。3、安全要求:饒河大米(mi)(mi)產(chan)品(pin)(pin)(pin)符合NY/T491《綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)大米(mi)(mi)標(biao)準》要求。4、包裝標(biao)識等相關(guan)規(gui)定(ding):產(chan)品(pin)(pin)(pin)在運(yun)輸(shu)過程中:運(yun)輸(shu)工具應清(qing)潔、干燥(zao)、有(you)(you)(you)防雨設施。嚴(yan)禁(jin)與有(you)(you)(you)毒(du)、有(you)(you)(you)害(hai)、有(you)(you)(you)腐(fu)蝕性、有(you)(you)(you)異味的(de)物品(pin)(pin)(pin)混運(yun)。在避光、常溫、干燥(zao)和有(you)(you)(you)防潮設施的(de)地方貯(zhu)藏(zang)。貯(zhu)藏(zang)設施應清(qing)潔、干燥(zao)、通風、無蟲害(hai)和鼠害(hai)。嚴(yan)禁(jin)與有(you)(you)(you)毒(du)、有(you)(you)(you)害(hai)、有(you)(you)(you)腐(fu)蝕性、易發霉、發潮、有(you)(you)(you)異味的(de)物品(pin)(pin)(pin)混存。
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