龔師傅土菜館

與眾不(bu)(bu)(bu)同的一(yi)家店，老(lao)板娘是(shi)(shi)當地人，非常(chang)熱心，菜品很認真的介紹，知道(dao)(dao)吃不(bu)(bu)(bu)了(le)辣(la)，會(hui)提醒(xing)要(yao)不(bu)(bu)(bu)要(yao)辣(la)，竹筍臘(la)肉，竹筍很新(xin)鮮(xian)，入口非常(chang)脆爽(shuang)，臘(la)肉搭(da)配(pei)比(bi)例也(ye)很好，不(bu)(bu)(bu)少，火候不(bu)(bu)(bu)錯(cuo)，臘(la)肉不(bu)(bu)(bu)老(lao)，味道(dao)(dao)也(ye)出來了(le)，筍脆嫩入味。辣(la)炒田螺肉，去殼的螺肉很緊實，彈(dan)性(xing)十足，也(ye)比(bi)較新(xin)鮮(xian)，滿(man)(man)滿(man)(man)一(yi)盤除了(le)搭(da)配(pei)的青紅(hong)辣(la)椒都是(shi)(shi)螺肉，分量不(bu)(bu)(bu)錯(cuo)，味道(dao)(dao)標準的湘西(xi)辣(la)口，下飯至極。

推薦菜(cai)式(shi)：干(gan)鍋土匪雞(ji)、土家三下(xia)鍋、石鍋魚、野菜(cai)、山筍炒臘肉

地址： 未央(yang)路湘西明(ming)珠大酒(jiu)店正對面

安適灣山居

碧(bi)桂園周(zhou)邊吃飯的(de)(de)地方太少，這家的(de)(de)菜(cai)真的(de)(de)如(ru)聽說(shuo)的(de)(de)，好吃的(de)(de)不得了，完全的(de)(de)原(yuan)汁原(yuan)味(wei)(wei)，菜(cai)品的(de)(de)原(yuan)材料(liao)也新鮮。如(ru)果不能(neng)(neng)吃辣，老板娘就非(fei)常人(ren)性化的(de)(de)進行(xing)配(pei)料(liao)，口味(wei)(wei)剛剛好，即入(ru)味(wei)(wei)又不太辣也不太咸(xian)，土(tu)雞(ji)火鍋能(neng)(neng)吃出是土(tu)雞(ji)，肉很緊致而且很香，味(wei)(wei)道(dao)還蠻(man)清(qing)淡(dan)的(de)(de)，反而突顯食材本身的(de)(de)味(wei)(wei)道(dao)。

推薦(jian)菜(cai)式：土鴨火鍋、農家(jia)小炒肉、臘肉炒蔥頭、蒸臘腸、香椿煎(jian)蛋

地址： 沙堤鄉板坪村(cun)碧桂園鳳凰酒店(dian)往市區方(fang)向1.7公里(li)

代記私房菜

位置(zhi)挺好(hao)找，味(wei)道(dao)很贊，魚(yu)很嫩很鮮(xian)(xian)，老板很貼心說為了(le)讓(rang)我(wo)們喝湯就少放了(le)點鹽，拿(na)出調味(wei)料配(pei)魚(yu)。土(tu)匪雞(ji)味(wei)道(dao)適合(he)北方人(ren)，醋溜白菜特別好(hao)吃，和(he)別家重口味(wei)形成(cheng)了(le)鮮(xian)(xian)明對比。肉(rou)末(mo)冬瓜湯也(ye)特別好(hao)喝，冬瓜片煮的透(tou)(tou)透(tou)(tou)的很入味(wei)，但是作(zuo)為旅游景區餐廳，性價比還算高。

推薦(jian)菜式：土(tu)家三下鍋、石(shi)鍋魚、霸(ba)王茄子、土(tu)匪雞、手撕(si)包菜

地址： 未央路錦富(fu)大(da)(da)酒店旁(錦富(fu)大(da)(da)酒店旁)

彭廚主題餐廳

店鋪整體環(huan)境不錯，墻(qiang)面的(de)(de)(de)(de)圖畫(hua)都(dou)很(hen)(hen)有趣，人(ren)雖然(ran)多，但是(shi)(shi)不吵，也很(hen)(hen)有次序的(de)(de)(de)(de)感覺(jue)。既(ji)然(ran)是(shi)(shi)湘菜(cai)，感覺(jue)這里放(fang)辣(la)(la)(la)(la)椒(jiao)絲毫不猶豫，很(hen)(hen)舍得，辣(la)(la)(la)(la)的(de)(de)(de)(de)正(zheng)好。大部分能吃(chi)辣(la)(la)(la)(la)的(de)(de)(de)(de)人(ren)都(dou)能接(jie)受(shou)的(de)(de)(de)(de)辣(la)(la)(la)(la)度。涼(liang)菜(cai)的(de)(de)(de)(de)話，雞腳(jiao)筋(jin)和烏雞鳳爪(zhua)很(hen)(hen)好吃(chi)，這兩(liang)個偏(pian)辣(la)(la)(la)(la)一些，但是(shi)(shi)辣(la)(la)(la)(la)的(de)(de)(de)(de)很(hen)(hen)爽。熱菜(cai)的(de)(de)(de)(de)話，好吃(chi)的(de)(de)(de)(de)就很(hen)(hen)多了。推薦肉汁拌飯(fan)，上(shang)來的(de)(de)(de)(de)時候(hou)是(shi)(shi)放(fang)在電飯(fan)煲里面的(de)(de)(de)(de)。里面的(de)(de)(de)(de)紅(hong)椒(jiao)應該是(shi)(shi)甜(tian)椒(jiao)，所以(yi)整體不怎(zen)么辣(la)(la)(la)(la)，看著嚇人(ren)而已，很(hen)(hen)好吃(chi)，一定(ding)要點(dian)。

推薦(jian)菜式：肉汁拌飯、小炒肥腸、烤肉卷(juan)餅、魚頭拌面、原(yuan)味(wei)筍

地址： 回(hui)龍路(lu)華聯商(shang)城左側

禾田園私房菜

在旅游景(jing)區可以找到一(yi)家做菜(cai)那么好吃的(de)店非(fei)常稀少，而且(qie)價格還挺便宜，吃飯(fan)的(de)環境(jing)也(ye)挺干凈的(de)，就是(shi)(shi)(shi)不是(shi)(shi)(shi)很大，老板(ban)娘也(ye)蠻和氣熱情的(de)，魚(yu)很新鮮(xian)，刺也(ye)不多，剁椒味(wei)很不錯，剁椒醬(jiang)是(shi)(shi)(shi)店家自制的(de)，黃(huang)(huang)黃(huang)(huang)的(de)有點像海(hai)南的(de)南瓜辣醬(jiang)。青菜(cai)豆(dou)腐湯十分清香解膩，菜(cai)葉和豆(dou)腐都是(shi)(shi)(shi)碎(sui)碎(sui)的(de)，味(wei)道剛好。

推薦(jian)菜式：酸湯黃鴨(ya)叫(jiao)、鐵板牛(niu)肉(rou)、剁椒魚(yu)頭、什錦雜(za)菜

地址： 官黎路(lu)天門小學(xue)旁

老史三下鍋

巨人集(ji)團董事長史(shi)玉柱來光顧過的(de)酒店，三下鍋是(shi)必點的(de)，香辣(la)蜂(feng)蛹非常(chang)好(hao)吃(chi)，火候掌握的(de)很(hen)好(hao)，特別適宜下酒，土(tu)雞(ji)的(de)肉非常(chang)的(de)白嫩很(hen)好(hao)吃(chi)。雞(ji)湯也特別好(hao)喝(he)，雖然(ran)不是(shi)很(hen)好(hao)看，但(dan)是(shi)真的(de)很(hen)好(hao)喝(he)。

推薦菜式：三(san)下鍋、蕨巴炒臘肉、什錦野菜、香辣(la)蜂蛹、鮮筍燒(shao)臘肉

地址(zhi)： 大(da)庸路月亮(liang)灣(wan)小區(qu)10號(近(jin)月亮(liang)灣(wan)小區(qu)大(da)門口)

秦大媽大牌檔

環境很(hen)(hen)(hen)不錯(cuo)很(hen)(hen)(hen)有湘西格調，古色古香。飯菜的(de)味(wei)(wei)道也很(hen)(hen)(hen)不錯(cuo)，那(nei)烤魚做的(de)叫一(yi)個絕，蕨菜炒(chao)筍太好吃了，里(li)面又放(fang)了些韭菜，感覺南方的(de)菜里(li)都(dou)愿意放(fang)些韭菜或者蒜那(nei)些提味(wei)(wei)。臭豆(dou)腐不錯(cuo)，有長沙三四(si)五娭毑(zuo)的(de)水(shui)準(zhun)。涼拌黃(huang)瓜很(hen)(hen)(hen)入味(wei)(wei)，剁椒和蒜片絕不是裝飾。開胃肚(du)絲里(li)面還有一(yi)點類似牛板筋。干鍋魷(you)魚絲分量很(hen)(hen)(hen)大(da)，干香辣(la)，值得(de)嘗試(shi)。

推薦菜(cai)式：口味(wei)蝦、神通烤魚、黃金(jin)臺臭(chou)豆腐、筒子(zi)骨燉蘿卜、開胃肚絲(si)

地址： 大庸路華天城華天大酒店右側50米

樂口福家常菜館

地點方便(bian)好找(zhao) 口味(wei)有(you)(you)特(te)色(se)，口味(wei)應該比較合適大(da)眾，能照(zhao)顧(gu)到方方面面的口味(wei)，有(you)(you)很當(dang)地的辣(la)，也有(you)(you)很親和的不辣(la)，巖耳(er)燉(dun)土雞，色(se)澤(ze)金(jin)黃，巖耳(er)滑嫩，雞肉噴香，湯水鮮美。剁椒(jiao)魚頭、泡椒(jiao)牛蛙、燉(dun)蚌肉、蒜苗炒(chao)臘肉都頗具當(dang)地特(te)色(se)。

推薦(jian)菜式(shi)：鍋巴蓋肉、剁(duo)椒(jiao)魚頭、香芋排骨、紙包手撕雞、粉絲煲

地址： 古庸(yong)路市人民醫院(yuan)旁

漁灣灣綠色餐廳

門(men)口的(de)小花(hua)園很棒，有種采(cai)菊東籬(li)下，悠然見南山的(de)感覺，店里的(de)裝修偏中式，我(wo)不懂字(zi)畫(hua)，但店里的(de)字(zi)畫(hua)不像(xiang)網上那種速(su)成噴繪，掛件啥啥的(de)也都很顯品味(wei)(wei)，老板的(de)品味(wei)(wei)確實不錯。除(chu)了有特色的(de)湘菜(cai)(cai)，還有廣東菜(cai)(cai)，特別(bie)是(shi)清(qing)蒸魚，魚是(shi)現殺的(de)，鮮嫩無比，炒土雞也很好，野蔥炒雞蛋量足，菜(cai)(cai)的(de)味(wei)(wei)道都很好。

推(tui)薦菜式：干(gan)鍋土家(jia)雞、當(dang)地(di)清蒸鯽魚、森林蘑菇(gu)燉雞、農家(jia)小炒(chao)肉

地(di)址(zhi)： 新(xin)橋鎮老木峪(yu)村黃家(jia)峪(yu)組周家(jia)灣(張家(jia)界碧桂園對面)

銀滿斗

非常有(you)當地特(te)色(se)的(de)(de)一(yi)家飯(fan)店，小板凳小矮桌，別有(you)一(yi)番風情。他(ta)家生(sheng)意很好，都是本地人去的(de)(de)，不(bu)是那種游客餐廳。張家界的(de)(de)特(te)色(se)是干鍋(guo)類，要是吃不(bu)慣重口味(wei)可以提醒(xing)服(fu)務員(yuan)做的(de)(de)清淡些：少鹽少辣。酸(suan)菜牛肉(rou)(rou)的(de)(de)牛肉(rou)(rou)是偏細(xi)碎的(de)(de)絲(si)狀(zhuang)精瘦卻(que)絲(si)毫(hao)不(bu)柴，蘿卜切成碎丁晾干脆嫩(nen)有(you)嚼頭兒，酸(suan)菜燉的(de)(de)軟爛咸鮮，配上紅辣椒爆炒，下飯(fan)利器，桑植合渣，豆渣炒切碎的(de)(de)南(nan)瓜葉，熬成糊狀(zhuang)，營養(yang)美味(wei)，還有(you)淡淡的(de)(de)奶味(wei)，值得一(yi)試。

推薦菜(cai)式：酸菜(cai)牛肉、三下鍋(guo)、石頭雞蛋、臘味干(gan)撈粉絲(si)、茄子豆角

地(di)址： 回(hui)龍路東門巷(xiang)22號(hao)(航校對面巷(xiang)子)