修鋼筆的師傅是10種已經消失的職業之一,在解放前,使用的鋼筆大都是舶來品,以派克金筆為多,公事人也以擁有一支派克金筆為自豪。那個年代的派克金筆,手感極有分量,筆尖的頂部有一點點黃金,字跡圓潤,書寫起來極其流暢。但使用久了,磨損很大,就要找修鋼筆的師傅鑲金,隨著這類金筆的稀少,以至絕跡。像maigoo小編這樣的90后對這個行業都很陌生,在00后們更會對這樣的職業崗位感到詫異。
補(bu)鍋(guo)匠也是如(ru)今已經消失(shi)的(de)(de)職業(ye),他們(men)是專門修補(bu)各(ge)種鍋(guo)具的(de)(de)手藝人,以前的(de)(de)鍋(guo)全(quan)是由生鐵打造,生鐵不(bu)耐用,加上柴火熊(xiong)熊(xiong),鐵鍋(guo)很(hen)容易穿(chuan)孔(kong)、漏(lou)水,于(yu)是補(bu)鍋(guo)佬開始走街(jie)串(chuan)巷修理各(ge)家各(ge)戶(hu)的(de)(de)漏(lou)鍋(guo)破鍋(guo),很(hen)受歡迎。現如(ru)今這(zhe)一(yi)(yi)行(xing)當(dang)也像九佬十八匠中的(de)(de)大多數行(xing)當(dang)一(yi)(yi)樣漸(jian)行(xing)漸(jian)遠,正在慢(man)慢(man)地(di)在我(wo)們(men)的(de)(de)視(shi)線(xian)里消失(shi)。
賣涼開水是十大消失的工作之一,要賣涼開水必須得具備一個先天地利條件,自己的住宅就處在路邊,不然的話,誰也不會為了這點小買賣去租房子的。她們通常在門口擺一個桌子,有的也放上幾條凳子,都使用玻璃杯子,倒好各種飲水,再用方玻璃片蓋住杯口,以示衛生。在南方,賣涼開水的品種除涼茶外,還有糖水、白開水、西瓜汁、甘蔗汁等,屬于家庭婦女的求生之道。不知什么時候,賣涼開水的攤子也賣起可樂、礦泉水、易(yi)拉罐來了,有的干(gan)脆全部瓶裝(zhuang)飲(yin)料,外加香煙(yan)、糖果、衛(wei)生紙什么(me)的,涼(liang)水攤子搞成雜貨鋪(pu)了。
已消(xiao)失被淘汰的(de)職(zhi)業中剃(ti)(ti)頭(tou)匠也是其中之一,雖然現在遍地都(dou)是發廊,但這門手藝沒有失傳,只(zhi)是越(yue)來(lai)越(yue)難看到(dao)(dao)了,一般走街過巷的(de)剃(ti)(ti)頭(tou)匠都(dou)挑一副沉(chen)重的(de)擔子,有火(huo)爐(lu)、鐵鍋、竹椅、理發刀具、鏡子以及(ji)自(zi)己吃飯的(de)鍋碗瓢盆和米(mi)面等(deng),只(zhi)需(xu)對著(zhu)弄堂里緩悠悠地喊一嗓(sang)子:“剪——頭(tou)——喲——”,聲震(zhen)百(bai)十丈開外,老顧主們就動(dong)起來(lai)了。剃(ti)(ti)頭(tou)匠的(de)記(ji)憶很好(hao),對客人可以做到(dao)(dao)不(bu)問什么,他能(neng)記(ji)住原來(lai)的(de)要求。理完發,舀(yao)來(lai)熱水沖頭(tou),接著(zhu)開始掏耳(er)朵、修面。
縫窮是原來有現在沒有的職業,在南方就直接呼為“補衣服的”,聽起來不好聽,但人已經落魄到替人補破爛,是窮人在賺窮人的銀子,也沒有什么好聽與否了。從事縫窮的是些中老年婦女,勞動力逐漸喪失了,又不愿意成為家里的累贅,靠著多年來在針線上的修煉,賺點小菜錢而已。平素也做些針線東西出賣,比如鞋墊、尿布(bu)、千層(ceng)底(di)布(bu)鞋、布(bu)襪子等等,都是用零(ling)碎布(bu)做出(chu)來的(de),但拼接(jie)合理,富(fu)于美(mei)感,扎實耐用,很受下層(ceng)人(ren)的(de)歡(huan)迎(ying)。現(xian)在的(de)衣服即使沒有穿破也會由(you)于款式過(guo)時而(er)被扔(reng)掉,更別說補幾(ji)個(ge)補丁再穿了。
翻瓦(wa),本只是(shi)一(yi)個泥水匠的小工序,之(zhi)所(suo)以(yi)發展成了一(yi)個職業(ye),還是(shi)因為需求(qiu)量(liang)較大的市場(chang)促使(shi)的。過去城市里平房(fang)很(hen)多(duo)(duo),而且一(yi)般(ban)使(shi)用小青(qing)瓦(wa),年代久了,塵土、枯枝樹(shu)葉堵(du)塞瓦(wa)溝,雨水倒灌瓦(wa)縫,或者瓦(wa)片碎裂了,就必須請翻瓦(wa)匠來翻瓦(wa)。翻瓦(wa)匠多(duo)(duo)為三五個人(ren)一(yi)伙,分工細致,人(ren)人(ren)爭先,進度(du)往(wang)往(wang)出人(ren)意料(liao),他們必須搶在天黑之(zhi)前完成所(suo)有工作。但隨(sui)著瓦(wa)片的使(shi)用率的降低,這門(men)職業(ye)越來越沒市場(chang)了。
守(shou)墓(mu)人(ren)也(ye)是逐漸(jian)消失的(de)工作崗位,一個家(jia)族往(wang)往(wang)會(hui)把逝世的(de)親人(ren)埋葬(zang)在一個地方,既便(bian)(bian)于祭奠,又便(bian)(bian)于管(guan)理,守(shou)墓(mu)人(ren)就是墳(fen)墓(mu)的(de)最高權威,他們(men)一般都(dou)是有神論者,對亡(wang)靈在周圍的(de)活動非常清(qing)楚,他充滿敬畏(wei)地看(kan)待一切(qie)偶(ou)然的(de)事(shi)件,諸如樹木死亡(wang)、墓(mu)碑垮塌(ta)、長蛇(she)顯身、螞蟻搬(ban)家(jia)等等,他就會(hui)迅速(su)報經家(jia)族,然后進(jin)行(xing)妥(tuo)善(shan)處(chu)理。現在都(dou)實行(xing)火葬(zang)了,墓(mu)園也(ye)已經納(na)入政(zheng)府的(de)土地管(guan)理范疇,不得隨意建造,浪(lang)費耕地。守(shou)墓(mu)人(ren)連同那(nei)些墓(mu)園和幾乎凝(ning)滯的(de)時光,好像一并消失在歷史的(de)塵煙里了。
在電話還沒有普及的20世紀90年代以前,電話沒有自動交換設備,都是靠人工轉接電話,老百姓打電話都得通過郵電局的總機接線,電話打到郵電局的話務臺,你要接通哪里,接線員會根據需要把指定的插頭插向被叫方的圓孔里,使雙方通上話。作為聲音的傳遞員,電話接線員盡管只是工人編制,但在很長一段時間都是受到尊敬和令人羨慕的職業。90年代以后,隨著時代的發展和科技的進步,電話、手機、電(dian)腦走進千家(jia)萬戶,電(dian)話(hua)接線員的職業也隨之消失。
收(shou)荒匠,北方稱(cheng)之為“收(shou)破爛(lan)的”,曾經無論是城區(qu)還是鄉(xiang)村,到處都有一輛(liang)(liang)輛(liang)(liang)破爛(lan)的三(san)輪板車(che)穿行在大街(jie)小(xiao)巷,車(che)上掛著醒(xing)目(mu)的招(zhao)牌“高價回收(shou)廢舊(jiu)電器”,而車(che)載的高音(yin)喇叭也不停(ting)地發出刺(ci)耳(er)的吆喝(he)聲“回收(shou)舊(jiu)彩電、舊(jiu)冰箱、舊(jiu)空調...”,時間更早的收(shou)荒匠,并不是付錢的,而是以廢舊(jiu)物品來(lai)換(huan)東西。什么東西呢?是鍋、碗、盆(pen)、筷子、糖果、卷煙(yan)、白酒、草紙等(deng)等(deng),百(bai)分(fen)之百(bai)的(de)(de)生活必需品。隨著生活水平的(de)(de)提高,很少(shao)有人還有這個(ge)耐心去將(jiang)這些(xie)看(kan)起來并不值錢的(de)(de)東西積攢起來換幾個(ge)零錢,收荒匠(jiang)也越(yue)來越(yue)少(shao)了。
流動(dong)的照相(xiang)師傅(fu),從(cong)20世紀(ji)初就奔走在(zai)鄉村(cun)與城市之間,那(nei)個(ge)(ge)時候可(ke)沒有立馬可(ke)取(qu)(qu)的快(kuai)照,一般總得(de)隔上(shang)十(shi)天(tian)(tian)半月才能(neng)取(qu)(qu)到(dao)照片,年輕(qing)后生,特別是(shi)姑(gu)娘家(jia)對(dui)照相(xiang)望眼欲穿,等得(de)很不(bu)(bu)自在(zai)。實在(zai)要(yao)(yao)快(kuai),辦法(fa)只有一個(ge)(ge):加(jia)錢,這(zhe)就要(yao)(yao)師傅(fu)第二天(tian)(tian)再跑一趟。那(nei)個(ge)(ge)年代(dai),照片上(shang)的顏色都是(shi)用顏料(liao)染(ran)的,還不(bu)(bu)大容易褪色。有錢人家(jia)的姑(gu)娘小伙看到(dao)自己形象當然(ran)會(hui)很欣(xin)喜,照相(xiang)術成為當時裝點生活的靚麗(li)奇(qi)葩。隨(sui)著照相(xiang)館、相(xiang)機以及智能(neng)手(shou)機的普及,使流動(dong)照相(xiang)的師傅(fu)失去(qu)最后的根據地,他們不(bu)(bu)得(de)不(bu)(bu)另外開(kai)辟領地,在(zai)風景區轉悠攬生意。
研究聲明:十(shi)大消失的工作榜中(zhong)榜,CNPP小(xiao)編主(zhu)要(yao)依據職業現狀/網友評論(lun),并綜合參(can)考(kao)互聯網相關排(pai)行榜/榜單進行推薦,如有(you)疑問,歡迎在末尾評論(lun)/批評指正。