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根據統計局數據顯示，2021年四川豬肉產量460.50萬(wan)噸(dun)，豬(zhu)(zhu)肉(rou)產量位居我國第一。四川地理地勢條件優越，歷史上就是養(yang)豬(zhu)(zhu)的(de)(de)重點區域，到(dao)目前為止，四川比較有名的(de)(de)豬(zhu)(zhu)有雷波芭蕉(jiao)芋豬(zhu)(zhu)、西昌高山(shan)(shan)黑豬(zhu)(zhu)、螺髻山(shan)(shan)黑豬(zhu)(zhu)、內(nei)江(jiang)豬(zhu)(zhu)、鄉城藏豬(zhu)(zhu)、若(ruo)爾蓋藏香(xiang)豬(zhu)(zhu)、射洪(hong)野香(xiang)豬(zhu)(zhu)、邛崍(lai)黑豬(zhu)(zhu)、色(se)灣藏香(xiang)豬(zhu)(zhu)等(deng)，此外(wai)還(huan)將(jiang)依據川藏黑豬(zhu)(zhu)、天府肉(rou)豬(zhu)(zhu)、成華(hua)豬(zhu)(zhu)、雅南豬(zhu)(zhu)、丫杈豬(zhu)(zhu)、烏金豬(zhu)(zhu)、青峪豬(zhu)(zhu)、藏豬(zhu)(zhu)的(de)(de)資源富集情況，分(fen)散布局于(yu)五大經濟(ji)區的(de)(de)12個市。
湖(hu)南是我國養豬(zhu)(zhu)大省之一(yi)，2021年湖(hu)南豬(zhu)(zhu)肉產量(liang)443.06萬噸，豬(zhu)(zhu)肉產量(liang)位居我國第二。據了解(jie)，湖(hu)南緊挨廣東這個(ge)華南地區最(zui)大的(de)(de)消(xiao)費市(shi)場，消(xiao)費需(xu)求比較高(gao)，也導致湖(hu)南生豬(zhu)(zhu)養殖(zhi)產區非常具有(you)親“廣”性，14個(ge)地級(ji)市(shi)中，緊挨廣東的(de)(de)四(si)市(shi)永州、衡陽、邵陽和郴州，是湖(hu)南出欄(lan)生豬(zhu)(zhu)量(liang)最(zui)多(duo)的(de)(de)四(si)個(ge)地級(ji)市(shi)，出欄(lan)生豬(zhu)(zhu)占(zhan)湖(hu)南全省出欄(lan)的(de)(de)5成，還有(you)3成則在常德、懷化、婁(lou)底、岳陽四(si)市(shi)。
河(he)(he)(he)南(nan)(nan)是中原糧倉、畜牧大(da)省(sheng)、生豬(zhu)(zhu)產(chan)(chan)(chan)業大(da)省(sheng)，2021年河(he)(he)(he)南(nan)(nan)豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)產(chan)(chan)(chan)量426.78萬噸(dun)，豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)產(chan)(chan)(chan)量位居我國第(di)三；河(he)(he)(he)南(nan)(nan)省(sheng)生豬(zhu)(zhu)存欄4392萬頭，位居全國第(di)一。河(he)(he)(he)南(nan)(nan)具有養豬(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)(de)天(tian)然(ran)優勢(shi)，豐富的(de)(de)(de)(de)玉(yu)米(mi)、小麥資源，同時又(you)遠離各(ge)大(da)水系，非常適合大(da)型養豬(zhu)(zhu)場的(de)(de)(de)(de)建(jian)立(li)，據(ju)了解(jie)，河(he)(he)(he)南(nan)(nan)圍繞淮南(nan)(nan)豬(zhu)(zhu)、確山黑(hei)豬(zhu)(zhu)、南(nan)(nan)陽(yang)黑(hei)豬(zhu)(zhu)地(di)方品種及自主培育的(de)(de)(de)(de)豫南(nan)(nan)黑(hei)豬(zhu)(zhu)新品種等特(te)色畜產(chan)(chan)(chan)品優勢(shi)區建(jian)設，養育出(chu)了大(da)量的(de)(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)，但2021年生豬(zhu)(zhu)受非洲豬(zhu)(zhu)瘟影響，豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)產(chan)(chan)(chan)量有所(suo)下滑。
云(yun)(yun)(yun)南(nan)地處我國西南(nan)地區(qu)(qu)，有山(shan)脈、高原(yuan)(yuan)等(deng)地勢(shi)阻擋(dang)隔離，利于規模(mo)豬(zhu)(zhu)(zhu)場構建生物安全防(fang)線，在非瘟后，牧原(yuan)(yuan)股份、溫(wen)氏股份、新希望等(deng)巨(ju)頭落子(zi)云(yun)(yun)(yun)南(nan)養豬(zhu)(zhu)(zhu)，云(yun)(yun)(yun)南(nan)成為養殖企業(ye)眼中的養豬(zhu)(zhu)(zhu)寶地，推動云(yun)(yun)(yun)南(nan)生豬(zhu)(zhu)(zhu)出(chu)欄數量(liang)的增(zeng)長(chang)，據統計局(ju)數據顯(xian)示，2021年云(yun)(yun)(yun)南(nan)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)產量(liang)4360.38萬噸，豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)產量(liang)位居我國第(di)(di)四。其(qi)中，云(yun)(yun)(yun)南(nan)生豬(zhu)(zhu)(zhu)產能(neng)集中在曲靖(jing)、紅河、寶山(shan)、昭通、大理(li)、臨滄6個(ge)地區(qu)(qu)，而2021年，曲靖(jing)生豬(zhu)(zhu)(zhu)出(chu)欄量(liang)高達1272萬頭，排名云(yun)(yun)(yun)南(nan)第(di)(di)一。
山(shan)東(dong)(dong)是我國養豬(zhu)(zhu)重點區(qu)域之(zhi)一，2021年(nian)山(shan)東(dong)(dong)豬(zhu)(zhu)肉(rou)產量355.86萬噸(dun)，據(ju)山(shan)東(dong)(dong)養豬(zhu)(zhu)業(ye)的(de)分(fen)(fen)布(bu)來(lai)看，主要(yao)分(fen)(fen)布(bu)來(lai)魯中南(nan)地(di)(di)區(qu)，重點地(di)(di)區(qu)有濰(wei)坊、臨沂(yi)、聊城(cheng)、菏澤(ze)、煙臺、青島等城(cheng)市(shi)的(de)部分(fen)(fen)縣城(cheng)。從產能分(fen)(fen)布(bu)來(lai)看，山(shan)東(dong)(dong)省出(chu)欄(lan)量排名前(qian)五(wu)名的(de)地(di)(di)區(qu)分(fen)(fen)別(bie)為濰(wei)坊、臨沂(yi)、德州、菏澤(ze)、煙臺。據(ju)了解(jie)，山(shan)東(dong)(dong)人口多，加上“大(da)碗喝酒，大(da)口吃肉(rou)”的(de)觀(guan)念，還有多個肉(rou)制品企業(ye)的(de)加持(chi)，使得山(shan)東(dong)(dong)不僅是養豬(zhu)(zhu)大(da)省之(zhi)一，也是國內(nei)豬(zhu)(zhu)肉(rou)消耗的(de)主要(yao)市(shi)場(chang)之(zhi)一，養出(chu)的(de)豬(zhu)(zhu)可以就地(di)(di)賣(mai)掉，反過來(lai)也促進山(shan)東(dong)(dong)養豬(zhu)(zhu)業(ye)的(de)發展。
湖北省是傳統養豬大省，也是我國生豬主產區和調出大省，養豬業在湖北的農業和國民經濟中占有非常重要的地位，2021年湖北豬肉產量317.99萬噸。據了解，湖北的優良地方(fang)豬(zhu)(zhu)種(zhong)有通城豬(zhu)(zhu)、清平豬(zhu)(zhu)、監利豬(zhu)(zhu)、鄂(e)西(xi)黑(hei)豬(zhu)(zhu)、陽新豬(zhu)(zhu)；培(pei)育(yu)豬(zhu)(zhu)種(zhong)湖北白豬(zhu)(zhu)；其他國外引進品種(zhong)主要有大約克(ke)、長白、杜(du)洛克(ke)、巴克(ke)夏、漢普夏、PIC及(ji)TOPIGS配套系(xi)。肉(rou)豬(zhu)(zhu)品種(zhong)的多樣化，再加上商品化、規模化的養(yang)殖(zhi)，使(shi)得湖北豬(zhu)(zhu)肉(rou)產量穩定供應。
河(he)(he)北(bei)也是(shi)我(wo)(wo)國(guo)(guo)養(yang)豬大省(sheng)之一(yi)，2021年河(he)(he)北(bei)豬肉產量265.68萬噸。河(he)(he)北(bei)省(sheng)身處中原腹(fu)地(di)，屬于溫(wen)帶濕(shi)潤半(ban)干旱(han)大陸性季風氣候，大部(bu)分地(di)區四季分明(ming)，溫(wen)度(du)適宜，日(ri)照充(chong)沛，熱量豐富，適合多種農作物生(sheng)(sheng)長和畜牧養(yang)殖，養(yang)豬地(di)理位置(zhi)尤佳。據了解，河(he)(he)北(bei)省(sheng)擁有(you)的(de)養(yang)豬企業數(shu)量最多，是(shi)我(wo)(wo)國(guo)(guo)生(sheng)(sheng)豬養(yang)殖和調出大省(sheng)，存欄量和出欄量連續多年位居全國(guo)(guo)前列，是(shi)全國(guo)(guo)重要的(de)生(sheng)(sheng)豬生(sheng)(sheng)產和供(gong)應(ying)基(ji)地(di)。
2021年廣(guang)東豬(zhu)肉產量(liang)263.23萬噸(dun)，是我國養(yang)豬(zhu)大省之(zhi)(zhi)一，此外，廣(guang)東也(ye)是豬(zhu)肉消耗大省，廣(guang)式(shi)叉燒(shao)、豉汁蒸排骨(gu)、梅菜扣肉、發財(cai)豬(zhu)手……在廣(guang)東人的(de)飯桌(zhuo)上，豬(zhu)肉當之(zhi)(zhi)無愧占據著重要的(de)一席之(zhi)(zhi)地。為了(le)穩(wen)住“肉袋子”，廣(guang)東建(jian)立了(le)數(shu)個(ge)標準(zhun)化(hua)規模養(yang)殖場(chang)，高樓(lou)可以養(yang)豬(zhu)、糞便可以發電、養(yang)殖場(chang)像個(ge)旅(lv)游區、每頭豬(zhu)每天的(de)進食量(liang)都(dou)能精準(zhun)計(ji)算……提(ti)高了(le)產仔(zi)量(liang)，縮短了(le)豬(zhu)的(de)生長周期。
廣西(xi)(xi)作(zuo)為全(quan)(quan)國生(sheng)(sheng)豬主產區之一，2021年廣西(xi)(xi)豬肉(rou)產量245.24萬噸(dun)，其(qi)中以博白、陸(lu)川(chuan)、桂平、橫州(zhou)、全(quan)(quan)州(zhou)等縣為主。廣西(xi)(xi)是南方地區著(zhu)名的(de)(de)農(nong)業大省，得天獨厚的(de)(de)地里條(tiao)件不光讓這里成(cheng)為了(le)水果之鄉，也是名副其(qi)實的(de)(de)養豬大省，既有(you)陸(lu)川(chuan)豬、東山豬、隆(long)林豬、巴馬(ma)香豬等眾多本地優(you)良豬種(zhong)，還(huan)有(you)從外(wai)(wai)省引進來(lai)的(de)(de)優(you)良豬種(zhong)，全(quan)(quan)年生(sheng)(sheng)豬出欄(lan)達到(dao)了(le)3000多萬頭(tou)，除了(le)滿足本地的(de)(de)豬肉(rou)需(xu)求以外(wai)(wai)，每年還(huan)出口大量的(de)(de)生(sheng)(sheng)豬，占(zhan)據了(le)廣西(xi)(xi)經濟(ji)的(de)(de)半壁江山。
除了以上九個，遼寧、安徽、江西2021年豬肉產(chan)量也(ye)比(bi)較(jiao)大，分別(bie)是遼(liao)寧豬(zhu)(zhu)肉產(chan)量238.77萬(wan)噸(dun)(dun)、安(an)徽豬(zhu)(zhu)肉產(chan)量238.73萬(wan)噸(dun)(dun)、江西豬(zhu)(zhu)肉產(chan)量238.52萬(wan)噸(dun)(dun)，三者數(shu)據(ju)差別(bie)不大，據(ju)M aigoo網編了(le)解，安(an)徽養豬(zhu)(zhu)主(zhu)要集中(zhong)在泗縣、壽縣、霍邱、定遠、固鎮等(deng)地；江蘇養豬(zhu)(zhu)主(zhu)要集中(zhong)在豐縣、邳州、阜(fu)寧等(deng)地；而遼(liao)寧沈(shen)陽心連心養豬(zhu)(zhu)合作社是遼(liao)寧最大的養豬(zhu)(zhu)場，每年出欄生豬(zhu)(zhu)80萬(wan)頭。
研究聲明：中國十大豬肉大省，買購小編主要根據國家統計局官網(wang)公布的2021年中國各省份豬肉產量數(shu)據總結而來，本榜單(dan)僅供階段性參考、閱(yue)讀交流，如有(you)錯誤(wu)，歡迎在(zai)文(wen)末評論/反(fan)饋。
