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【綠豆糕的做法】綠豆糕的做法大全 綠豆糕怎么做
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綠豆糕的做法:
【主料】綠豆80克
【輔料】蜂蜜20克、淡奶油30克、細砂糖10克
步驟:
1.綠豆糕所需材料;
2.綠豆粉放入深盤中,入蒸鍋大火蒸25分鐘;
3.蒸好的綠豆粉都結成硬塊;
4.蒸好的綠豆粉搓散,過篩;
5.過好篩的綠豆粉依次放入食用油,蜂蜜、白糖、糖桂花;
6.所有材料搓拌均勻,用手能攥成團。(如果太干,可以適當加些食用油或蜂蜜);
7.放入月餅模具壓實;
8.輕輕推出即可。
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