1.雞蛋(dan)在(zai)盆(pen)中打散；

2.加(jia)入細砂糖、酸奶拌(ban)勻；

3.再加(jia)入葵花籽油拌勻(yun)；

4.將(jiang)低(di)粉(fen)和泡打粉(fen)混合篩入上面(mian)的液體(ti)中；

5.用(yong)刮刀翻拌均勻；

6.放入椰蓉和葡萄干拌勻；

7.在模具內壁上涂抹一層黃油(you)防粘(zhan)；

8.用小勺將面(mian)糊(hu)裝入金屬(shu)模具(ju)中，八分滿即可；

9.最上(shang)(shang)面再撒上(shang)(shang)一點椰(ye)蓉和葡萄干裝飾；

10.烤箱(xiang)預熱180度，上下(xia)火(huo)，中層，烤20-25分(fen)鐘。