快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)是指銷售有(you)限萊肴(yao)品種的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，菜肴(yao)可以(yi)快(kuai)(kuai)(kuai)速制熟，并且(qie)快(kuai)(kuai)(kuai)速服務的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)。餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)裝飾常采用(yong)暖色調，也有(you)的(de)(de)采用(yong)冷色調，餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)布局顯得明亮、爽快(kuai)(kuai)(kuai)。菜肴(yao)的(de)(de)價格大眾化。快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)包(bao)括(kuo)中餐(can)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)、西(xi)餐(can)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)和食街(jie)等(deng)。