【酸甜櫻桃小蘿卜的做法】酸甜櫻桃小蘿卜怎么做好吃 酸甜櫻桃小蘿卜的家常做法
酸甜櫻桃小蘿卜
酸甜櫻(ying)桃小蘿(luo)卜的做法:
【主料】櫻桃蘿卜10個
【輔料】蘋果醋10g、鹽3g、蜜糖10g、白糖15g
步驟:
1.準備好材料;
2.小蘿摘掉葉子,清洗干凈后切掉頭尾;
3.切成均勻的薄片,只切開蘿卜的3/4即可,剩下的1/4不要切斷;
4.把切好的蘿卜放在容器里,均勻的撒上鹽拌勻后腌制15分鐘;
然后用手輕輕擠壓蘿卜腌出的水,倒掉不用;
5.加入白糖,再加入蘋果醋;
6.最后加入蜜糖攪拌均勻,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏3個鐘,即可食用。