1.切好(hao)黃油,放進微(wei)波爐小(xiao)火叮(ding)1分鐘軟化(hua);
2.奶油奶酪(lao)隔熱水軟化;
3.消化餅干用(yong)保鮮袋裝起來(lai),然后用(yong)搟面杖搟碎;
4.消化餅(bing)碎和黃油混合,壓(ya)實在模具(ju)底,放(fang)進冰(bing)箱;
5.軟化好的奶(nai)油奶(nai)酪加雞蛋(dan)和糖(tang)粉,用電動打蛋(dan)器打發至順滑;
6.加入(ru)淡奶油和抹茶粉(fen)、玉(yu)米(mi)淀粉(fen),繼(ji)續打發均勻;
7.倒進從冰箱里(li)拿出的模具中;
8.烤盤加1cm的水,放(fang)入預熱好的烤箱中160度中層;
9.上(shang)下火(huo)烤50分鐘.最(zui)后撒上(shang)抹茶粉(fen)即(ji)可。