1.切好黃油(you),放(fang)進微波爐小火(huo)叮1分鐘(zhong)軟化;
2.奶油奶酪隔熱水軟化;
3.消化(hua)餅干(gan)用保鮮袋裝起來,然后用搟面杖搟碎;
4.消(xiao)化餅碎和黃油混合,壓實在模具底(di),放進冰箱;
5.軟(ruan)化好的奶油(you)奶酪(lao)加雞蛋和糖粉,用電動打蛋器打發至順滑(hua);
6.加入淡奶油和抹茶粉、玉米淀粉,繼續打發均(jun)勻;
7.倒進從冰箱里拿出的(de)模(mo)具中;
8.烤盤加(jia)1cm的(de)水(shui),放入預熱好的(de)烤箱中160度中層;
9.上下火烤(kao)50分鐘.最后撒上抹茶(cha)粉即可。