1.雪梨一個，洗(xi)凈(jing)，切掉頂部；

2.用勺子(zi)和刀子(zi)將(jiang)內核挖掉，放(fang)入黃冰糖；

3.將頂端放回，牙簽固定；

4.蒸(zheng)鍋放水(shui)，將(jiang)梨(li)放入(ru)；

5.蒸鍋(guo)燒(shao)水(shui)，蒸一小時，出鍋(guo)。