1.準備食材：生魚300克(ke)、棗（干(gan)）30克(ke)、豬肉（瘦）200克(ke)、鹽3克(ke)；

2.將(jiang)生魚切好，洗凈；

3.紅(hong)棗去(qu)核，洗凈；

4.瘦肉放(fang)入鍋內(nei)滾(gun)水中煮5分鐘，取(qu)出洗(xi)凈；

5.陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈；

6.往(wang)鍋內(nei)加適量清水煲滾，放(fang)入全部材料煲滾。