1.準備食材：生(sheng)魚300克(ke)、棗(zao)（干）30克(ke)、豬肉（瘦）200克(ke)、鹽(yan)3克(ke)；

2.將生(sheng)魚切好，洗凈；

3.紅棗去核，洗凈；

4.瘦肉放(fang)入(ru)鍋(guo)內滾水中煮5分鐘，取出(chu)洗凈(jing)；

5.陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈；

6.往鍋內加(jia)適量清(qing)水(shui)煲滾，放(fang)入全部材(cai)料煲滾。