桑果冰淇淋的做(zuo)法：

【主料】：桑葚150克(ke) 淡奶油(you)200克(ke)

【輔(fu)料】：白(bai)糖50克 水(shui)50克

步驟：

1.桑葚去蒂，洗凈(jing)

2.桑(sang)葚放入料理機中，加(jia)涼開(kai)水(shui)，加(jia)40克(ke)白糖，打成桑(sang)葚泥

3.將(jiang)打好的桑葚泥(ni)備用

4.將(jiang)淡奶油、白糖10克放入(ru)大碗中

5.用打蛋(dan)器把淡(dan)奶油(you)和(he)白糖打至不流(liu)動(dong)即可

6.桑葚(shen)泥與淡奶油(you)混合均(jun)勻

7.將提前在冰箱里冷凍過一夜(ye)，必須冷凍8小時以上的(de)冰淇淋機內筒取出

8.倒(dao)入(ru)攪拌(ban)好(hao)的冰淇淋糊，在蓋子上安裝(zhuang)好(hao)攪拌(ban)棒，然(ran)后對位扣在鍋體上，啟(qi)動電源，默(mo)認的是(shi)“40分(fen)鐘”，冰淇淋機(ji)自帶(dai)的攪拌(ban)裝(zhuang)置就開始緩緩旋轉(zhuan)起(qi)來

9.40分鐘(zhong)后，冰淇淋制作完成，這個時候的(de)冰淇淋還是比較(jiao)軟(ruan)，如果為了挖(wa)球(qiu)好看(kan)，可以(yi)將冰淇淋倒(dao)入(ru)密封(feng)容器中，放入(ru)冰箱再冷凍30-60分鐘(zhong)