米(mi)粉鐵的含(han)(han)量(liang)高，吸(xi)收(shou)好，促進造血功(gong)能(neng)；米(mi)粉含(han)(han)蛋白質(zhi)、碳水化合物等(deng)成分(fen)具有健脾(pi)功(gong)效，適于脾(pi)氣虛弱；米(mi)粉補充血清鈣(gai)，防(fang)止(zhi)聽力過早衰老，出(chu)現耳聾。

星洲炒(chao)米粉具(ju)有特殊風味的(de)新加(jia)坡(po)炒(chao)米粉，黃澄澄的(de)色澤，芳(fang)香微辣的(de)咖(ka)喱口(kou)味，內容(rong)豐富(fu)，咸(xian)味適(shi)中，既開胃又不會(hui)產生太多熱量(liang)，最適(shi)宜作(zuo)夏(xia)日的(de)主食。

牛肉富(fu)含(han)蛋白質，氨基酸組(zu)成(cheng)比豬肉更接(jie)近人(ren)體(ti)需(xu)要，能提高(gao)機體(ti)抗病(bing)能力(li)，對生長(chang)發(fa)育及術后，病(bing)后調養的人(ren)在(zai)補充失血(xue)、修復組(zu)織(zhi)等方面(mian)特(te)別(bie)適宜，寒(han)冬食(shi)牛肉可暖胃，是(shi)該季節的補益佳品。

泰式(shi)炒粉(fen)的(de)(de)做(zuo)法多種多樣(yang)，今天(tian)小編與你分享泰式(shi)炒冬粉(fen)的(de)(de)家常做(zuo)法，一起來學(xue)習吧！粉(fen)絲(si)(si)的(de)(de)營(ying)養成(cheng)分主要是碳水(shui)化(hua)合(he)物、膳食纖(xian)維、蛋白質、煙酸(suan)和鈣、鎂、鐵、鉀(jia)、磷、鈉等(deng)礦物質。粉(fen)絲(si)(si)有良好的(de)(de)附味(wei)性，它能吸收各種鮮美湯料的(de)(de)味(wei)道，再加上(shang)粉(fen)絲(si)(si)本身的(de)(de)柔潤嫩滑，更加爽(shuang)口宜人，涼拌更佳。