茄汁魷魚花的做法：
【主料】：魷魚1條 番茄醬30克 青椒半個 黃椒半個 紅椒半個
【輔料】：料酒15克 鹽5克

步驟：
1.魷魚洗干凈后，切十字刀花刀，然后切成小塊。
2.切好的魷魚放入燒開的水中，燙十幾秒，看到打卷了就趕緊撈出來，要不然就老了。
3.炒鍋倒油，放入魷魚花，2大勺番茄醬，1大勺料酒，1點點鹽。
4.加入三種顏色的彩椒搭配下顏色，略微翻炒均勻就可以出鍋了。