綠豆芽的做法:
【主料】:綠(lv)豆若干
【輔料】:水適量(liang)
步驟:
1.首先,把(ba)綠豆洗干凈,放純凈水浸泡24小時(shi)
2.用一個洗(xi)菜的小籃子,底部鋪(pu)子塊(kuai)打濕的毛巾或者(zhe)棉(mian)布
3.均勻的鋪一層綠(lv)豆,用一塊濕的蒸籠(long)布(bu)蓋到(dao)小籃子上
4.用雙層黑(hei)色垃圾(ji)袋罩著做遮(zhe)光(guang)處理
5.每天晚上打(da)開(kai)噴一遍水,保持濕潤
6.第五天左(zuo)右,綠(lv)豆就長(chang)的差不多了,根據氣溫和濕度來看(kan)它長(chang)的快慢
小貼士:
1、冬天(tian)做的(de)話,地(di)是暖的(de)可以放在(zai)地(di)板(ban)上,會長的(de)比較快(kuai)
2、記得(de)每(mei)天晚上(shang)噴水,保持(chi)底部的濕(shi)潤
3、一小把的(de)拿(na)下來,稍(shao)稍(shao)切一點點根(gen),這樣處理(li)起來也很方(fang)便(bian)