大白菜燉豆腐怎么做好吃大白菜燉豆腐的做法

本文章由注冊用戶夏天與·夜晚上傳提供 2023-10-20 評論 0

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白菜具有美容養顏、生津養胃、消脂減肥等功效與作用。而凍豆腐的功效與作用有減肥瘦身、強壯骨骼、養顏。白菜豆腐湯有很好的潤燥作用。對于肺燥引起的咳嗽、咳痰、咯血，適當吃一些白菜豆腐湯可以清肺熱，緩解肺燥引起的咳嗽、咳痰、咯血。那么你知道大白菜燉豆腐怎么做好吃嗎？這篇文章會為大家介紹，感興趣的朋友就繼續往下看吧！

用料

大白菜 適量
老豆腐 適量
食鹽適量
香蔥適量
生姜適量
五香粉適量

做法

STEP 01: 大白菜洗凈控干水分；

STEP 02: 用刀片著切大片；

STEP 03: 把老豆腐切小塊；

STEP 04: 將香蔥切成蔥花，把姜切成姜絲

STEP 05: 油熱后放入蔥花姜絲煸出香味；

STEP 06: 放入大白菜煸炒片刻；

STEP 07: 放入鹽，五香粉繼續煸炒至白菜軟塌；

STEP 08: 放入豆腐塊，加少量的水，中火燉煮；

STEP 09: 直到湯汁剩下少量后，加入味精和香油，再灑上蔥花即可。

白菜豆腐蔬菜家常菜飲食健康

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