請開(kai)(kai)辦就是取得有關主管部(bu)門(men)(men)的批準。根據規定(ding)，開(kai)(kai)設新(xin)企業必須(xu)由各級主管部(bu)門(men)(men)進行(xing)審核，按業務性質(zhi)分別向(xiang)行(xing)業歸口部(bu)門(men)(men)提出申請。從(cong)事一些專門(men)(men)經(jing)營(ying)的企業還必須(xu)取得相關部(bu)門(men)(men)的認可和批準。燒烤店申請開(kai)(kai)業時(shi)，應向(xiang)具(ju)體相關部(bu)門(men)(men)提交開(kai)(kai)辦申請報告(gao)。申請報告(gao)應寫明開(kai)(kai)辦的宗(zong)旨、名(ming)稱、地址、負責人的姓名(ming)、性質(zhi)、經(jing)營(ying)范圍(wei)、經(jing)營(ying)方式、企業資(zi)金總額、店員人數、籌建日期以(yi)及(ji)其他(ta)需要填寫的內容。

在(zai)申(shen)請開辦(ban)獲得批(pi)準(zhun)后，即(ji)可申(shen)請開業登(deng)(deng)記。根(gen)據有關規定(ding)，應在(zai)主(zhu)管部(bu)門、審批(pi)機(ji)關申(shen)請開業登(deng)(deng)記的企業，由登(deng)(deng)記主(zhu)管機(ji)關進(jin)行審查，登(deng)(deng)記主(zhu)管機(ji)關(指國家和地方(fang)各級工商(shang)行政(zheng)管理(li)局)應當(dang)在(zai)受理(li)申(shen)請后30日內，做出核(he)準(zhun)登(deng)(deng)記或(huo)不予核(he)準(zhun)登(deng)(deng)記的決(jue)定(ding)。

(1)開業(ye)登(deng)記應(ying)具備的條件。與生產經(jing)營或者服務規模(mo)相(xiang)適應(ying)的資金和從業(ye)人員;固定的經(jing)營場所和必要的設(she)施;符(fu)合國(guo)家規定的企(qi)業(ye)名(ming)稱。

(2)開業登記應提交的文件(jian)和(he)證件(jian)。主(zhu)管部門或審批機關的批準文件(jian);企業章(zhang)程;資金信用證明(ming)、驗資證明(ming)或者資金擔保書;主(zhu)要負責人的身份證明(ming);住所(suo)和(he)經營場所(suo)使用證明(ming);其他(ta)有關文件(jian)、證件(jian)，并填報《企業法人申請開業注冊登記書》。

開燒(shao)烤店首先(xian)需(xu)要辦理(li)哪些手續？開業登記的主(zhu)要內容(rong)有：燒(shao)烤店名稱、負(fu)責(ze)人姓名、經(jing)營(ying)地址、經(jing)營(ying)種類、注冊資金、經(jing)營(ying)范(fan)圍、經(jing)營(ying)方(fang)式、店員人數等。

(1)名稱

名(ming)稱(cheng)指燒烤店名(ming)字或字號。名(ming)稱(cheng)應反(fan)映其自身所屬的(de)行(xing)業，并具有(you)專用性和排他性。因為名(ming)稱(cheng)一經(jing)核準(zhun)登記，則在(zai)規定的(de)范(fan)圍(wei)內享(xiang)有(you)專用權，受(shou)國家法(fa)律(lv)保(bao)護(hu)，其他單位或者個人(ren)不(bu)得(de)與之(zhi)混同或者假冒。而且，已經(jing)核準(zhun)登記的(de)名(ming)稱(cheng)，在(zai)同一范(fan)圍(wei)內的(de)其他企業不(bu)得(de)再使用這個名(ming)稱(cheng)。

（2）負責人姓名

負(fu)責(ze)(ze)人姓名按照(zhao)規定是指獨資經營的(de)負(fu)責(ze)(ze)人，即(ji)投(tou)資者本人;合伙經營的(de)負(fu)責(ze)(ze)人即(ji)由全(quan)體成員推舉的(de)負(fu)責(ze)(ze)人。

（3）經營地址

經(jing)營地(di)址指(zhi)企業固定的(de)或者(zhe)主要(yao)的(de)生(sheng)產經(jing)營場所(suo)所(suo)在地(di)的(de)市、縣(區(qu))、鄉(鎮)、村及(ji)街道(dao)的(de)門牌(pai)地(di)址。燒烤(kao)店經(jing)營場地(di)一經(jing)核準登(deng)記后，就是(shi)合法的(de)經(jing)營場所(suo)，任(ren)何單(dan)位和個人不得隨意侵占，燒烤(kao)店也不得隨意改變生(sheng)產場所(suo)和經(jing)營地(di)址。

（4）經營種類

經(jing)(jing)(jing)營種(zhong)類(lei)(lei)分為(wei)獨資(zi)經(jing)(jing)(jing)營、合資(zi)經(jing)(jing)(jing)營或有限(xian)(xian)責(ze)任(ren)公(gong)(gong)司(si)等幾(ji)種(zhong)類(lei)(lei)型(xing)。獨資(zi)經(jing)(jing)(jing)營是(shi)指一人(ren)投(tou)(tou)資(zi)經(jing)(jing)(jing)營，他(她)對企業(ye)的(de)債(zhai)(zhai)務(wu)(wu)負無(wu)限(xian)(xian)責(ze)任(ren)，即要承擔債(zhai)(zhai)務(wu)(wu)的(de)全(quan)部(bu)償還能力，并不以出(chu)資(zi)額為(wei)限(xian)(xian);合伙經(jing)(jing)(jing)營是(shi)指兩人(ren)以上按(an)照協議投(tou)(tou)資(zi)，共同經(jing)(jing)(jing)營、共負盈虧(kui)，合伙人(ren)對債(zhai)(zhai)務(wu)(wu)負連帶(dai)無(wu)限(xian)(xian)責(ze)任(ren);有限(xian)(xian)責(ze)任(ren)公(gong)(gong)司(si)是(shi)指投(tou)(tou)資(zi)者以其(qi)出(chu)資(zi)額對公(gong)(gong)司(si)負責(ze)，公(gong)(gong)司(si)以其(qi)全(quan)部(bu)資(zi)產對公(gong)(gong)司(si)債(zhai)(zhai)務(wu)(wu)承擔責(ze)任(ren)，投(tou)(tou)資(zi)者為(wei)企業(ye)法人(ren)。這幾(ji)種(zhong)類(lei)(lei)型(xing)同樣適(shi)用于燒(shao)烤店的(de)經(jing)(jing)(jing)營。

（5）注冊資金

注冊(ce)(ce)資金(jin)是國(guo)家授予企業法(fa)人(ren)經營(ying)管(guan)理的(de)財(cai)產或企業法(fa)人(ren)自(zi)有財(cai)產的(de)貨幣表(biao)現，同(tong)時反(fan)映了生(sheng)產經營(ying)能力(li)和規模。燒烤店的(de)注冊(ce)(ce)資金(jin)可根據實際(ji)需要來確定。

（6）經營范圍

經(jing)營(ying)范圍是指國(guo)家允許企業法人生(sheng)產(chan)和(he)(he)經(jing)營(ying)的(de)商(shang)品(pin)類別(bie)(bie)、品(pin)種及服務(wu)項(xiang)目(mu)(mu)(mu)。根據生(sheng)產(chan)經(jing)營(ying)的(de)商(shang)品(pin)類別(bie)(bie)和(he)(he)服務(wu)項(xiang)目(mu)(mu)(mu)所(suo)占的(de)比(bi)重大小，經(jing)營(ying)范圍被分為主(zhu)管(guan)項(xiang)目(mu)(mu)(mu)和(he)(he)兼營(ying)項(xiang)目(mu)(mu)(mu)。經(jing)工(gong)商(shang)行政管(guan)理機關核準登記的(de)經(jing)營(ying)范圍就是法定經(jing)營(ying)范圍。

個體工(gong)商戶營業執照(zhao)：這(zhe)是每(mei)個店(dian)面都需要走的正常法律過程，在當地工(gong)商局或工(gong)商所辦理，為燒(shao)烤(kao)店(dian)核(he)準一個名(ming)稱(cheng)，核(he)準通(tong)過的話工(gong)商會(hui)出具一份《名(ming)稱(cheng)預先(xian)核(he)準通(tong)知書》，想開(kai)燒(shao)烤(kao)店(dian)，必須先(xian)辦理一張營業執照(zhao)。

食(shi)品衛(wei)(wei)生(sheng)許可證(zheng)：對于餐(can)飲行業來說(shuo)，衛(wei)(wei)生(sheng)許可證(zheng)是(shi)最重(zhong)要的證(zheng)書，沒有衛(wei)(wei)生(sheng)許可證(zheng)的餐(can)廳是(shi)嚴(yan)禁營業的。可在當地衛(wei)(wei)生(sheng)局辦(ban)理(li)，同(tong)時辦(ban)理(li)健康證(zheng)。

稅(shui)務登記(ji)證：辦理稅(shui)務登記(ji)也是(shi)必不可(ke)少的，一般來說，在(zai)餐廳領取營業執照(zhao)的一個月之(zhi)內就可(ke)以申請辦理登記(ji)了。