過去(qu)十年，我國(guo)速(su)(su)凍食品行(xing)業市(shi)場規(gui)模年均增速(su)(su)在(zai)(zai)30%以上。近兩年規(gui)模的增速(su)(su)雖然開始減緩，但依然維持(chi)在(zai)(zai)了一個較好的水平。預計未來5到10年，我國(guo)速(su)(su)凍食品行(xing)業依然有望維持(chi)兩位(wei)數以上的增長速(su)(su)度，行(xing)業擴張空間巨大。

根據(ju)中(zhong)央農(nong)村工作(zuo)會(hui)議提出的(de)，到(dao)2020年，要(yao)解決約1億進城常(chang)住(zhu)的(de)農(nong)業轉移人口落戶城鎮(zhen)，約1億人口的(de)城鎮(zhen)棚區和城中(zhong)村改造，約1億人口在中(zhong)西(xi)部地區的(de)城鎮(zhen)化，推動新型城鎮(zhen)化要(yao)與農(nong)業現(xian)代化相輔相成。而到(dao)2020年，我國城市化率有望突破60%，城市人口的(de)增(zeng)加(jia)，必將為速凍食(shi)品行業的(de)發展創造巨大的(de)市場需(xu)求空間。

近幾(ji)年，居民收入水平的提升(sheng)，使得人(ren)們對吃的越(yue)來越(yue)講究，健康、綠色(se)、高(gao)端的產品(pin)(pin)成為發展趨勢。這也是，灣仔碼(ma)頭和三全"私(si)廚(chu)水餃"等高(gao)端產品(pin)(pin)近幾(ji)年旺銷(xiao)的主要原因。目前這一領域依然處(chu)于快(kuai)速(su)發展階段，有望帶動整個行業快(kuai)速(su)發展。

2013年以(yi)來，冷(leng)鏈(lian)終端需求開始呈現爆發跡象。而(er)冷(leng)鏈(lian)相關配套設施的(de)建設也加快(kuai)；雨潤、聯(lian)想(xiang)等(deng)行業巨頭開始加速布局冷(leng)庫建設與冷(leng)鏈(lian)配送。冷(leng)鏈(lian)物(wu)流的(de)發展無疑(yi)拓寬(kuan)了速凍(dong)食品行業的(de)銷售(shou)渠道(dao)。2013年，我國(guo)電(dian)商(shang)(shang)交易額超(chao)過10萬億元(yuan)，而(er)速凍(dong)食品通過電(dian)商(shang)(shang)渠道(dao)銷售(shou)幾(ji)乎可以(yi)忽(hu)略不計(ji)。而(er)隨著冷(leng)鏈(lian)物(wu)流的(de)發展，速凍(dong)食品通過電(dian)商(shang)(shang)渠道(dao)的(de)產品銷售(shou)有望迎來快(kuai)速增長。