根據(ju)國(guo)(guo)家(jia)(jia)相關報告預(yu)測:未來(lai)五(wu)年(nian)在(zai)國(guo)(guo)家(jia)(jia)有(you)關政(zheng)策(ce)(ce)指(zhi)導下,我國(guo)(guo)食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)(you)(you)市(shi)場將進一步發(fa)展,食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)(you)(you)的(de)供應(ying)量、質(zhi)量等將進一步提(ti)高。與此(ci)同時,油(you)(you)(you)(you)料生產(chan)和(he)食(shi)用(yong)(yong)(yong)植物油(you)(you)(you)(you)加(jia)工業也將隨(sui)之發(fa)展。近年(nian)來(lai),中國(guo)(guo)食(shi)用(yong)(yong)(yong)植物油(you)(you)(you)(you)消費需求在(zai)總量上(shang)保持剛(gang)性(xing)增長(chang)的(de)趨勢,食(shi)用(yong)(yong)(yong)植物油(you)(you)(you)(you)行業整體上(shang)也取得(de)了較快發(fa)展。在(zai)國(guo)(guo)家(jia)(jia)政(zheng)策(ce)(ce)的(de)支(zhi)持下,未來(lai)五(wu)年(nian)我國(guo)(guo)以(yi)油(you)(you)(you)(you)茶籽(zi)為代表的(de)特種油(you)(you)(you)(you)料生產(chan)將得(de)到快速發(fa)展,特種油(you)(you)(you)(you)料資源將得(de)到開發(fa)利(li)用(yong)(yong)(yong)。國(guo)(guo)家(jia)(jia)將會支(zhi)持食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)(you)(you)加(jia)工企(qi)業利(li)用(yong)(yong)(yong)特種油(you)(you)(you)(you)脂富(fu)含(han)功能性(xing)成(cheng)分的(de)特點,生產(chan)營養健康(kang)的(de)功能性(xing)油(you)(you)(you)(you)脂,以(yi)豐(feng)富(fu)食(shi)用(yong)(yong)(yong)油(you)(you)(you)(you)市(shi)場,滿足不同人群的(de)需要。由此(ci)可見,作為含(han)有(you)多種功效于一身(shen)的(de)花生油(you)(you)(you)(you)未來(lai)的(de)市(shi)場是毋庸置疑的(de)。
隨著互聯網(wang)的(de)(de)發展,電商成為新(xin)興的(de)(de)銷(xiao)售渠道,由(you)于其便(bian)利性的(de)(de)特征,消費(fei)者網(wang)絡購物成為常(chang)態,而食用油作為家庭廚房必(bi)不可(ke)少的(de)(de)調味品,也正在從傳統(tong)的(de)(de)線(xian)下銷(xiao)售,逐漸轉移到網(wang)絡銷(xiao)售。
互(hu)聯(lian)網成(cheng)為(wei)消費者鏈接世界的(de)重要媒介(jie),截至2015年12月(yue),我國(guo)網絡購物用戶(hu)規(gui)模達到(dao)4.13億(yi),同比增(zeng)加5183萬,增(zeng)長率為(wei)14.3%。手(shou)(shou)機網絡購物用戶(hu)規(gui)模增(zeng)長迅速(su),達到(dao)3.40億(yi),增(zeng)長率為(wei)43.9%,手(shou)(shou)機網絡購物的(de)使用比例由42.4%提升(sheng)至54.8%。這(zhe)一系列數據充分(fen)說明,電(dian)商渠道很有可能成(cheng)為(wei)未來食用油行業的(de)重要渠道。
食(shi)用油(you)產品(pin)(花(hua)生(sheng)油(you))要以安全為(wei)基本(ben)要求,把(ba)“優質、營養(yang)(yang)、健康、方(fang)便”作(zuo)為(wei)發展方(fang)向(xiang);在油(you)脂油(you)料加(jia)工(gong)過(guo)程中,倡導(dao)適度(du)(du)加(jia)工(gong),提高純度(du)(du),提高出(chu)品(pin)率,合理控制(zhi)加(jia)工(gong)精度(du)(du),避免(mian)過(guo)度(du)(du)加(jia)工(gong)。要樹立健康消費觀念,改變食(shi)用油(you)產品(pin)“油(you)色過(guo)淡”的過(guo)度(du)(du)消費傾向(xiang)。最(zui)大程度(du)(du)保存油(you)料中的固有(you)營養(yang)(yang)成分,提升我國食(shi)用油(you)產品(pin)標準(zhun)水(shui)平。