靈(ling)(ling)芝的食用(yong)方法是什么?靈(ling)(ling)芝原產于(yu)亞洲東(dong)部,中(zhong)國古代認為靈(ling)(ling)芝具有(you)長生不老、起死回生的功(gong)效,視為仙草。正因(yin)具有(you)極高藥(yao)效,所(suo)以靈(ling)(ling)芝適合(he)哪些人群、怎么吃更(geng)加變得重要,吃對了(le)吃好(hao)了(le)才是發揮靈(ling)(ling)芝的最大功(gong)效。本文中(zhong)小編(bian)為您詳(xiang)細介紹了(le)靈(ling)(ling)芝的藥(yao)效功(gong)能、臨床藥(yao)效、食用(yong)方法等知識(shi),希望您在(zai)閱讀完本文后(hou)對靈(ling)(ling)芝能有(you)個(ge)新的認識(shi)。
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靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)又名靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)草(cao)、菌(jun)靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)、木(mu)靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)、三秀、茵(yin)、芝(zhi)(zhi)(zhi)、瑞(rui)草(cao)、赤芝(zhi)(zhi)(zhi)、鐵菌(jun)。據現代文獻(xian)及(ji)所(suo)見標本(ben),多(duo)為(wei)(wei)多(duo)菌(jun)科(ke)植(zhi)物紫芝(zhi)(zhi)(zhi)或赤芝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)全(quan)株。靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)菌(jun)蓋為(wei)(wei)腎形,上面(mian)赤褐(he)色(se),有(you)漆狀光澤和云狀環紋,下面(mian)為(wei)(wei)淡黃色(se),有(you)許(xu)多(duo)細(xi)孔;紅褐(he)色(se)有(you)光澤的(de)(de)長(chang)菌(jun)柄。一(yi)般(ban)生長(chang)在濕度(du)高且光線(xian)昏暗(an)的(de)(de)山(shan)林中,主(zhu)要生長(chang)在腐樹或是其樹木(mu)的(de)(de)根部,是一(yi)種堅(jian)硬(ying)、多(duo)孢子和微(wei)帶苦澀的(de)(de)大型真菌(jun)。當(dang)達到成熟期的(de)(de)靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)就會噴出粉狀的(de)(de)孢子,從(cong)而進行繁(fan)殖。
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1、靈芝含有多種氨基(ji)酸(suan),蛋(dan)白質,生(sheng)(sheng)物堿、香(xiang)豆精(jing)、甾類、三萜類、揮發油、甘露醇、樹脂及糖類、維(wei)生(sheng)(sheng)素B2、維(wei)生(sheng)(sheng)素C、內(nei)酯和酶(mei)類。硬(ying)脂酸(suan)、延胡索酸(suan)、苯甲酸(suan)等為其所含酸(suan)內(nei)的(de)主要成(cheng)分。
2、靈芝含(han)還有極豐富的(de)稀有元素(su)“鍺”。
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1、靈芝味甘苦、性平,歸心(xin)、肺、肝、脾經;可養心(xin)安神,養肺益氣,理氣化淤、滋(zi)肝健(jian)脾。主治虛勞體弱,神疲乏(fa)力,心(xin)悸失眠,頭目(mu)昏暈,久咳氣喘(chuan),食欲不振,反應遲(chi)鈍(dun),呼吸(xi)短(duan)促等(deng)癥。
2、靈(ling)芝(zhi)含有的“鍺”,能使人(ren)體(ti)血液吸收氧的能力增加1.5倍(bei),因此可(ke)以促(cu)進新陳代謝(xie)并有延緩老(lao)化的作用,還有增強皮膚(fu)本身修護功能的功效,可(ke)用于各種慢性病所致的面色黃萎及由于氣(qi)血不足而致的面部光(guang)澤等癥;靈(ling)芝(zhi)所含有機(ji)鍺可(ke)誘導人(ren)體(ti)產生并激活(huo)NK細(xi)胞和巨噬細(xi)胞活(huo)性,參與免疫調節(jie)。
3、靈芝(zhi)中(zhong)的(de)(de)多糖(tang)具有雙向調節機體免(mian)疫力,抗(kang)(kang)腫瘤和護肝的(de)(de)作(zuo)用;靈芝(zhi)中(zhong)的(de)(de)生物堿可以抗(kang)(kang)炎鎮痛;靈芝(zhi)孢子(zi)粉能止(zhi)血、排毒、抗(kang)(kang)氧。
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茶療方
1、靈(ling)芝(zhi)(zhi)10克(ke)(ke),蜂(feng)蜜(mi)20克(ke)(ke)。靈(ling)芝(zhi)(zhi)加(jia)水(shui)400毫升,煎煮(zhu)20分(fen)鐘后,加(jia)入蜂(feng)蜜(mi)20克(ke)(ke),溫飲(yin)代茶,每日1劑,長期服用,具有補虛強身(shen),安神定志(zhi)之功(gong)效。
2、靈(ling)芝(zhi)(zhi)6克,白糖適(shi)量。靈(ling)芝(zhi)(zhi)切成薄片水熬兩次,取頭煎二煎液合并,加(jia)入適(shi)量白糖。每日1劑,分早晚(wan)兩次服完。能治癲(dian)癇、冠(guan)心病、神經衰弱等癥。
3、靈芝6克(ke)(ke),茯苓10克(ke)(ke),茶葉2克(ke)(ke)。將靈芝、茯苓粉碎,與(yu)茶葉混合,裝入(ru)紗(sha)布小(xiao)袋(dai),每袋(dai)6克(ke)(ke),用(yong)開水沖(chong)(chong)泡服用(yong)。每天沖(chong)(chong)服2-3袋(dai),能祛(qu)除(chu)老年斑,并(bing)預防感冒、降低血脂、通便。
4、靈(ling)芝切(qie)成薄(bo)片,再(zai)磨成細(xi)粉。用溫開水沖(chong)服(fu)(fu)或(huo)嚼服(fu)(fu),每日3--4克(ke),能治療宮頸癌、子宮出(chu)血等癥。
酒療方
1、靈芝50克,米酒500毫(hao)升。將靈芝切薄片,浸于米酒中,7--10天后即可服(fu)用,每日(ri)服(fu)兩次,日(ri)服(fu)20—30毫(hao)升,能治療硬皮癥。
2、靈(ling)(ling)芝50克(ke)(ke),糧食酒1000毫升(sheng),蜂蜜(mi)20克(ke)(ke)。將(jiang)靈(ling)(ling)芝切薄(bo)片,與蜂蜜(mi)一起入酒,密封浸(jin)泡15--30天后服(fu)(fu)用。每日兩次,日服(fu)(fu)40毫升(sheng),能治(zhi)療胃癌,還能祛除雀(que)斑。
粥療方
1、靈芝(zhi)10克,大(da)麥(mai)50克。切碎靈芝(zhi),水煎熬取汁(zhi)。大(da)麥(mai)磨碎與靈芝(zhi)汁(zhi)同煮(zhu)粥,加(jia)適量白(bai)糖(tang)后(hou)服(fu)用。每日1次,當早餐或晚餐。能治療神經(jing)衰弱、高血壓、高血脂等癥,并(bing)可增強(qiang)抗病能力。
2、靈芝(zhi)15克,大(da)棗10枚(mei),花(hua)生仁10克,粳米100克。靈芝(zhi)切(qie)碎,水煮(zhu)取汁,放入大(da)棗、花(hua)生仁、粳米煨煮(zhu)成稠粥,加(jia)入白糖后一(yi)次服(fu)(fu)完。長(chang)期(qi)服(fu)(fu)用,具有補(bu)氣養血,健脾安神等功效,能治療血小板減(jian)少癥,增進細胞壽(shou)命,促進代謝,增強(qiang)體質,因而有效的延(yan)緩衰老,長(chang)期(qi)服(fu)(fu)用可益壽(shou)延(yan)年。
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1、靈芝單(dan)味煎服或與人(ren)參、黃芪、當歸、熟地、酸棗仁(ren)、柏子仁(ren)、五味子、白術、茯苓等配伍(wu),可(ke)養心(xin)安神(shen),養肺益氣,滋肝健脾。
2、將靈芝(zhi)與有關中藥研成細末(mo),入布袋,置(zhi)于容器(qi)中,加入白酒,浸泡30天后,可去(qu)渣飲用(yong),用(yong)以治(zhi)療肺(fei)結核、慢性支氣管炎(yan)、神經衰弱、高血脂、高血壓及頑(wan)固性胃炎(yan)等癥(zheng)。具(ju)體加入哪些中藥,可請當地中醫(yi)指明,建議不要自己隨(sui)意搭配中藥。
3、靈(ling)芝能夠泡(pao)水或者泡(pao)茶喝,但是味道并不太(tai)好,雖然能增強抵抗力,效果(guo)卻不太(tai)明(ming)顯。一(yi)般用來泡(pao)水喝的(de)(de)靈(ling)芝都是研磨成(cheng)粉末狀的(de)(de),水溫不要超過40度,泡(pao)的(de)(de)過程(cheng)應該少于(yu)20分鐘。
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現代醫學(xue)證明,靈芝(zhi)富(fu)含的(de)(de)多種有效成(cheng)份,對于以(yi)下人(ren)群(qun)都有非常好(hao)的(de)(de)日常保健(jian)和輔助治療(liao)效果(guo):
1、身體(ti)虛弱,免(mian)疫力低(di)下,容易患病者;
2、長期處于(yu)亞健康狀(zhuang)態(tai),精(jing)神不振者;
3、工作(zuo)壓力大(da),腦力勞動頻(pin)繁而導致的神經(jing)衰弱(ruo)、失眠、工作(zuo)效率低下的人(ren);
4、患有各種(zhong)慢性(xing)病,需要長期服(fu)藥(yao)治療者;
5、長(chang)期接觸電腦、X光(guang)射線等各種輻射源的(de)人;
6、患有高血(xue)脂、高血(xue)糖、高血(xue)壓等(deng)疾病的人;
7、腫瘤疾病患(huan)者。
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1 、市場主要兩種靈芝,目前藥(yao)店、集市、農(nong)貿市場售靈芝幾乎都是人(ren)工栽培的(de),人(ren)工栽培的(de)靈芝按(an)藥(yao)用價值主要分兩種———段木靈(ling)芝(zhi)和袋(dai)料靈(ling)芝(zhi)。而段木靈(ling)芝(zhi)藥用價值比袋(dai)料靈(ling)芝(zhi)高,所以造(zao)成他們的價格也不同。
2、還(huan)有不少野(ye)生靈芝哺乳大(da)棚靈(ling)芝(zhi)價(jia)(jia)格(ge)高(gao)(gao)、因為很多的營(ying)養價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)不高(gao)(gao),而藥(yao)用(yong)價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)好、營(ying)養價(jia)(jia)值(zhi)(zhi)高(gao)(gao)的野靈(ling)芝(zhi)僅有六種:古人用(yong)六色靈(ling)芝(zhi)(紅芝(zhi)、紫芝(zhi)、黃芝(zhi)、黑(hei)芝(zhi)、青芝(zhi)、斑芝(zhi))概括營養價(jia)值和功效較好的靈芝。
靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)工栽培技術已經相(xiang)當成熟,浙江、安徽、江西、福建、湖北及東(dong)北各(ge)省靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)量都很(hen)大,因此市場上的靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)價格不是(shi)很(hen)貴的。像袋(dai)料靈(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi),每公斤(jin)價格50-60元(yuan),甚至還有(you)賣20-30元的(de)。段木靈芝(zhi)每公斤批發價大概100元左右(you)。