【商用電磁爐選購】如何選購商用電磁爐 商用電磁爐選購要點

一、選擇品牌

雖然商用電磁爐(lu)的(de)技術已經日趨(qu)成熟，選(xuan)擇有良好口(kou)碑的(de)生產廠(chang)家(jia)，高質(zhi)量的(de)產品對你的(de)使用過程中有更好的(de)保(bao)障。

二、功率適當

為避免不必要的浪費，應選擇符合你廚房使(shi)用(yong)的商用(yong)電磁(ci)爐。

A.一般飯店、酒樓(lou)、火車(che)、輪船等需要小炒(chao)(chao)的地方，我們推薦用：鍋體為50CM口(kou)徑(jing)10KW小炒(chao)(chao)爐或者鍋體60CM口(kou)徑(jing)15KW的拋鍋小炒(chao)(chao)爐；

B.工廠(chang)人數在300人以(yi)下(xia)的，我們建議配置：鍋體(ti)為(wei)(wei)80CM口徑20KW的電磁(ci)大炒爐，鍋體(ti)為(wei)(wei)60CM口徑15KW小炒爐，電磁(ci)煲湯爐用(yong)12KW 湯桶40*40CM；24盆蒸飯柜24KW各一臺。

C.工廠人(ren)數在300人(ren)以上(shang)的，每300人(ren)用一(yi)臺(tai)(tai)(tai) 100CM口(kou)徑25KW電磁(ci)大(da)鍋灶或100CM口(kou)徑30KW電磁(ci)爐(lu)(lu)大(da)鍋灶一(yi)臺(tai)(tai)(tai)，60CM口(kou)徑15KW小炒爐(lu)(lu)一(yi)臺(tai)(tai)(tai)，電磁(ci)煲湯爐(lu)(lu)用15KW 一(yi)臺(tai)(tai)(tai)湯桶50*50CM，80CM口(kou)徑18KW的電磁(ci)大(da)炒爐(lu)(lu)一(yi)臺(tai)(tai)(tai)。理論上(shang)這樣的配置是(shi)夠用，可根據實際情況進行自由調配。

三、爐面外觀

爐(lu)(lu)面板外觀除了讓產品更大方以外，還擔負著屏蔽商用(yong)電磁(ci)爐(lu)(lu)輻射的任務。購買(mai)時，注意(yi)要爐(lu)(lu)面板焊(han)接后處理(li)，做工方面以及弄清爐(lu)(lu)面板的材質。

四、售后服務

買商用電磁爐應該要確立好售后服務事項，電子元件產品總會有出問題的時候，有完善的服后服務體系才會讓使用中無后顧之憂。商用電磁爐什么牌子好？【商用電磁爐十大品牌>>】