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榜單說明
武夷巖茶十大品牌是由CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數據研究部門聯合重磅推出的武夷巖茶品牌排行榜,榜單由品牌數據研究部門基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化的分析研究專業測評而得出,是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果。名單以企業實力、品牌榮譽、網絡投票、網民口碑打分、企業在行業內的排名情況、企業獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎,綜合了多家機構媒體和網站排行數據,通過特定的計算機模型對廣泛的數據資源進行采集分析研究,并由研究人員綜合考慮市場和參數條件變化后最終才形成數據并在網站顯示。
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武夷巖茶行業簡介

一、大紅袍是什么茶

大(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)是中國十大(da)(da)名茶(cha)(cha)(cha)之一,在武夷巖茶(cha)(cha)(cha)中算得(de)上是“茶(cha)(cha)(cha)中狀元”,大(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)具不屬(shu)(shu)于(yu)紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)(cha)(cha)也不是綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)(cha),而是屬(shu)(shu)于(yu)青茶(cha)(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)(cha)。大(da)(da)紅(hong)(hong)(hong)袍(pao)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)外(wai)形(xing)條索緊結,色澤(ze)綠(lv)(lv)褐(he)鮮潤,沖泡后湯色橙(cheng)黃明(ming)亮,葉(xie)片紅(hong)(hong)(hong)綠(lv)(lv)相(xiang)間,典型的葉(xie)片有綠(lv)(lv)葉(xie)紅(hong)(hong)(hong)鑲邊(bian)之美感(gan)。

真正的大紅袍是指大紅袍母樹,而現在市面上出售的和我們所喝的大紅袍其實是拼配大紅袍,是為了滿足市場對大紅袍的需求而把武夷巖茶的不同品種按照一定比例和規則組合成的一種市場化商品。大家不要以為拼配大紅袍就是品質差的,以為是十大大紅袍品牌商家特意在欺詐消費(fei)者,其實(shi)不是(shi)(shi)(shi)。實(shi)際上在武夷巖茶國家標(biao)準的(de)檢(jian)驗規則中就(jiu)(jiu)有提到了,“生(sheng)產和加(jia)工拼配過程(cheng)中形成(cheng)的(de)獨立(li)數量(liang)(liang)的(de)產量(liang)(liang)為一批,同批產品的(de)品質規格應相同”。也(ye)(ye)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)(shi)說拼配大(da)紅袍是(shi)(shi)(shi)合法(fa)的(de),也(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)生(sheng)產過程(cheng)中所(suo)必備的(de)工序。

二、大紅袍的產地是什么地方

大紅袍產于(yu)福建生(sheng)(sheng)奇(qi)秀甲東南的(de)武(wu)夷山(shan),茶樹生(sheng)(sheng)長在巖縫之中,有(you)“茶中之王”的(de)美譽(yu)。現在武(wu)夷山(shan)天心巖九(jiu)龍窠石壁上的(de)那6棵母(mu)(mu)樹就是(shi)母(mu)(mu)樹大紅袍,也就是(shi)我(wo)們所說的(de)真正(zheng)大紅袍。但現在這(zhe)6棵母(mu)(mu)樹已經受到(dao)保護,禁止開采。

不過(guo)現(xian)在(zai)技術上可(ke)以(yi)通過(guo)將母(mu)樹大(da)紅袍無(wu)性繁殖,大(da)面積種植在(zai)了(le)武(wu)夷(yi)山景(jing)區(qu)。因為制作工藝、產品特(te)征(zheng)和(he)產地(di)都與母(mu)樹大(da)紅袍相同,所以(yi)被稱(cheng)為了(le)大(da)紅袍,也可(ke)以(yi)叫做(zuo)純種大(da)紅袍、無(wu)性繁殖大(da)紅袍。

三、大紅袍的功效與作用

1、保護牙齒:由于氟對于牙齒的(de)保護(hu)比較(jiao)關鍵,大家知道我們(men)日常使用的(de)牙膏中(zhong)都(dou)含(han)有氟,而(er)茶葉中(zhong)也存在(zai)這(zhe)種物質,因此對于牙齒保健具有不錯的(de)作(zuo)用,同(tong)時經(jing)常用茶水漱口(kou)液(ye)可以去(qu)除(chu)口(kou)臭。

2、提神益思:大紅袍茶葉中(zhong)含(han)有咖(ka)啡堿(jian),而(er)咖(ka)啡堿(jian)具有興奮中(zhong)樞(shu)神經、增進思維等功能,因此對(dui)于提神益思有所(suo)幫助。

3、生津利尿:大紅袍中的咖(ka)啡堿(jian)和(he)芳香物質(zhi)有利于排除(chu)體內的乳酸、尿酸、過多的鹽(yan)分、有害物等,緩和(he)心臟病或腎(shen)炎造成(cheng)的水腫。

4、解暑殺菌:夏(xia)(xia)日炎炎,茶(cha)不僅可以作為(wei)自然飲料,夏(xia)(xia)季飲用(yong)具有解(jie)暑(shu)的效果(guo)。茶(cha)葉中的茶(cha)多酚與細(xi)菌蛋(dan)白(bai)質(zhi)相(xiang)遇后,細(xi)菌即(ji)行死亡(wang),達到殺菌的效果(guo)。

5、減肥美容:大(da)(da)家知道茶葉可以具有減(jian)肥功效,大(da)(da)紅袍(pao)也不(bu)例外(wai),大(da)(da)紅袍(pao)能降低(di)人體(ti)的膽固醇與甘油三酯,達到減(jian)肥效果(guo);同(tong)時大(da)(da)紅袍(pao)能調(diao)節(jie)新陳(chen)代謝,促(cu)進血(xue)液(ye)循(xun)環(huan),調(diao)節(jie)人體(ti)機能,達到美容效果(guo)。

6、預防癌癥:有(you)研究表明(ming),有(you)喝茶(cha)習(xi)慣(guan)的人(ren)相對于不(bu)喝茶(cha)的人(ren)患癌癥的概率較低(di)。

7、降壓降脂:茶葉中的(de)咖啡堿能(neng)舒(shu)張血管(guan),加(jia)快呼吸,降(jiang)低(di)血脂(zhi),茶多酚類化合(he)物可以降(jiang)低(di)血液(ye)中的(de)膽固醇(chun),從而達到降(jiang)壓降(jiang)脂(zhi)的(de)效(xiao)果。

8、抵抗衰老:大紅袍茶葉(xie)中的(de)多酚類化合(he)物能防止(zhi)過度氧化,從(cong)而達(da)到延緩衰(shuai)老的(de)目的(de),而且兒茶素類化含(han)物也具有抗衰(shuai)老的(de)作用。

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