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蒜苔一般是指蒜薹，是從大蒜中抽出的花莖。蒜薹的營養成分豐富，而且蒜薹性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、...

蒜苔是從大蒜中抽出的花莖，是常吃的蔬菜之一。蒜苔在我國分布廣泛，南北各地均有種植，是蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一，那么蒜苔什...

蒜薹又稱蒜毫、蒜苔，是從大蒜中抽出的花莖，是常吃的蔬菜之一。蒜薹在中國分布廣泛，南北各地均有種植，深受廣大民眾的歡迎，那么蒜薹的價格大概是多...

蒜苔炒臘肉是一道湖南家常菜品，以蒜苔、臘肉等為原材料制作，屬于湘菜系。臘肉具有保護神經系統、補血、護齒的作用，而蒜薹具有補虛活血、潤腸通便、...

蒜臺木耳炒肉是以豬肉、木耳、蒜苔為主料制作的菜品，該菜品屬于家常菜，口味是咸香。這道菜還非常有營養，木耳具有益氣補氣、活血止痛、強身健體和降...

豬肚除了可以燉湯，還可以和蒜薹一起生炒，炒好的豬肚口感爽脆，加上蒜薹甜甜的味道，十分好吃。