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中國人見面最常打的招呼是：吃了嗎？最讓中國人困擾的問題是：吃什么？民以食為天，中國人喜歡吃，也擅長吃，在國人眼中，美食不僅僅為了果腹，更是一...

中國美食文化淵源流長，我國按地域、口味主要分為八大菜系，其中，川菜、魯菜、粵菜和蘇菜是四大歷史菜系，湘菜、徽菜等其他菜系也歷史悠久，那么，中...

元明以來，宮廷菜主要是指北京宮廷菜，有一部分菜品因其美味而名滿天下，流傳至今。不過現在我們能見到的宮廷菜，主要還是以清朝宮廷菜為主。下面小編...

杭州名菜有哪些？杭州有哪些特色菜？杭州菜又叫杭幫菜，與寧波菜、紹興菜共同構成傳統的浙江菜系，本文就為你整理了杭州十大名菜及排行榜，其中就包含...

徐州名菜有哪些？徐州有什么特色菜呢？徐州菜是徐海菜一部分，屬于蘇菜系，有近4300年歷史，徐州傳統名菜羊方藏魚更是被稱為中國古典第一名菜，本...

梅州菜指梅州地區的客家菜肴，屬于客家菜，也是東江菜梅州地方菜系，是客家菜的五大派系之一，同屬于粵菜，那么，梅州客家名菜有哪些？梅州有哪些特色...

中國的美食文化源遠流長，其菜系多樣化，地域性明顯，所以出現了各種風味不同的地方美食，你知道中國名菜有哪些嗎？中國最棒名菜是什么呢？本文為大家...

贛菜，又稱江西菜，歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎上發展而成的鄉土味極濃的“家鄉菜”。那么，江西傳統地方名菜有哪些？江西有哪些歷史悠久的...

特產熟食知識體系介紹了各種特產美食小吃，包括中國各省特產小吃，世界各國美食特產，中國特色餐飲名菜，網紅熱賣美食特產禮盒，農家土特產等知識。快...

粵菜即廣東菜，是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。狹義上的粵菜指廣州府菜，也就是廣州菜，而廣義上的粵菜又稱“潮粵菜”，由廣州菜、潮州菜、東江菜...

山西菜又叫晉菜，中國地方菜系之一，是以山西為發源地的菜系，基本風味以咸香為主，甜酸為輔，分為晉中菜、晉北菜、晉南菜等，那么晉菜有哪些招牌菜？...

海南菜，又稱瓊菜，是中國傳統八大菜系之外頗具自身風味的地方菜系之一，融匯閩粵烹藝，形成了海南風味菜，主要以海派菜為主，多為海鮮為食材。那么海...

中國人離不開吃，不論是尋常老百姓還是從古至今的名人都和吃字緊密相連，與名人有關的美食更是數不勝數，maigoo小編就為大家帶來了跟名人有關的...

吉林菜是吉林省特色地方菜系，屬于東北菜，以中外聞名的吉林人參、貂皮、鹿茸被稱之為東北三寶。那么吉林省名菜有哪些呢？吉林省還有哪些代表菜呢？M...

贛州，簡稱“虔”，別稱“虔城”，也稱“贛南”，是江西省的南大門，是江西省面積最大、人口和下轄縣市最多的地級市。 贛州都市區也是江西省重點培育...

歷史上關于慈禧有許多真真假假的傳聞，但慈禧愛吃這件事是毋庸置疑的，每餐100道菜的排場更是廣為流傳，慈禧愛吃的菜都有哪些呢？maigoo小編...

世界上民間有不少菜，雖然可能十分美味，但因為其做法過于殘忍難登大雅之堂，世上10道最殘忍的名菜就是典型的例子，因為這十道菜原材料及做法實在過...

東莞菜屬于粵菜中的廣州菜系，是具有濃郁廣東地方特色的漢族飲食文化，分山鄉風味菜系、水鄉風味菜系等，那么，東莞特色菜有哪些呢？東莞有哪些名菜呢...

八大菜系之一的閩菜就形成于福建，福建臨海，就形成了以烹制山珍海味而著稱的閩菜，其中福建最著名的菜品佛跳墻就是閩菜經典名菜，那么福建名菜還有哪...

寧波菜又叫甬幫菜，是浙菜地方菜系，擅長烹制海鮮，鮮咸合一，以蒸、烤、燉等技法為主，講究鮮嫩軟滑、原汁原味，色澤較濃。那么，寧波名菜有哪些？寧...