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海底撈旗下冒菜品牌，以冒菜為主打產品/正宗傳統四川小吃為輔助產品

U鼎冒菜是海底撈(lao)旗下全國冒菜品(pin)牌(pai)，得(de)益于五味的系統(tong)，U鼎旗下五十(shi)多(duo)(duo)家門店(dian)的平均網單率較高(gao)，客戶養成了手(shou)機自助下單的習慣，收銀(yin)員(yuan)則騰出更多(duo)(duo)的時間用來做(zuo)引導和服務(wu)工作(zuo)，以提(ti)高(gao)店(dian)內整(zheng)體(ti)的就餐體(ti)驗，總結(jie)起來就五個字顛覆(fu)收銀(yin)臺"

基于商戶和店鋪的(de)(de)多(duo)維(wei)度營(ying)銷活(huo)(huo)動(dong)設置(zhi)，讓(rang)U鼎的(de)(de)這(zhe)五十(shi)多(duo)家門(men)店，既能(neng)夠(gou)同(tong)時推進(jin)總部統一制(zhi)定的(de)(de)品牌營(ying)銷活(huo)(huo)動(dong)，還能(neng)夠(gou)針對各自的(de)(de)不同(tong)店鋪位置(zhi)和顧客群體定制(zhi)更符合門(men)店自身情況的(de)(de)營(ying)銷方案(an)，讓(rang)營(ying)銷活(huo)(huo)動(dong)做到了(le)既統一又(you)靈活(huo)(huo)。