成立于2001年美國,專注于提供各類經典美式美食,主打以安格斯牛肉為原料的美式漢堡連鎖企業,旗下熱狗面包、奶昔及波浪形薯條等餐品廣受消費者青睞
Shake Shack的傳奇故事始于美國餐飲集團主理人Danny Meyer,由他領導的聯合廣場餐飲集團(USHG)為支持(chi)慈善(shan)企(qi)劃「I ? Taxi」,于2001年在麥迪(di)遜廣場花園開設Hot Dog Cart,大受歡(huan)迎,整整三個夏季(ji)均天天大排長龍。
三年后(hou)USHG正式(shi)創立Shake Shack品(pin)(pin)牌(pai),首店(dian)于麥迪(di)遜廣場(chang)花園中心開業,開始為客(ke)人(ren)提供新鮮及高品(pin)(pin)質的(de)(de)漢堡、熱狗、奶昔(xi)等經典美(mei)式(shi)食品(pin)(pin),同(tong)時建構兼具活(huo)力及魅力的(de)(de)社區相(xiang)聚空間。Shake Shack 歡迎來自世界(jie)各(ge)地不同(tong)城市的(de)(de)人(ren),讓他們可(ke)以聚在一起,在時尚(shang)活(huo)潑的(de)(de)用餐環境享(xiang)用新鮮、簡單但高品(pin)(pin)質的(de)(de)美(mei)食。
貫(guan)徹Stand For Something Good?的(de)理(li)念,Shake Shack對世(shi)界上所有(you)美(mei)好事物抱(bao)有(you)堅持,除了(le)對食(shi)品的(de)堅持,同時(shi)從食(shi)材、用具(ju)、人(ren)才、環境責任、室內設(she)計、社區貢獻(xian)等多方面努力不懈地實(shi)踐(jian),強調可持續性(xing)發(fa)展,改寫「速食(shi)」概念。