始創于1842年,閩南地區知名手信品牌,專業從事經營秘制肉松肉脯生產和銷售的現代化企業,旗下豬肉脯/牛肉制品等產品深受消費者青睞
廈門(men)市黃勝記食(shi)品(pin)有限公(gong)司于(yu)2012年5月23日在廈門(men)市集美區市場監督管理(li)局登記成(cheng)立。法(fa)定(ding)代(dai)表人黃滿鴻,公(gong)司經(jing)營范圍包括(kuo)其他未列明預包裝(zhuang)食(shi)品(pin)零售(不含冷藏冷凍食(shi)品(pin))等。
1842年(nian)“黃(huang)(huang)(huang)(huang)金(jin)(jin)(jin)香(xiang)”創辦(ban)人黃(huang)(huang)(huang)(huang)知(zhi)江(jiang),從漳州來廈(sha)門經(jing)營秘制肉(rou)松肉(rou)脯。黃(huang)(huang)(huang)(huang)知(zhi)江(jiang)傳人黃(huang)(huang)(huang)(huang)景于(yu)1915年(nian)創“黃(huang)(huang)(huang)(huang)金(jin)(jin)(jin)香(xiang)勝(sheng)(sheng)記(ji)”店號,位于(yu)廈(sha)門宮仔內(現大同路)。1938年(nian)廈(sha)門淪(lun)陷(xian),搬遷(qian)至“鼓浪嶼”。1956年(nian)公私合營,“黃(huang)(huang)(huang)(huang)金(jin)(jin)(jin)香(xiang)勝(sheng)(sheng)記(ji)” 并入“廈(sha)門市食品廠”延續經(jing)營。1978年(nian)黃(huang)(huang)(huang)(huang)景的(de)孫子(zi)黃(huang)(huang)(huang)(huang)滿鴻(現黃(huang)(huang)(huang)(huang)勝(sheng)(sheng)記(ji)法人)在鼓浪嶼龍頭95號注(zhu)冊(ce)“黃(huang)(huang)(huang)(huang)金(jin)(jin)(jin)香(xiang)勝(sheng)(sheng)記(ji)肉(rou)松店”。2000年(nian)注(zhu)冊(ce)“黃(huang)(huang)(huang)(huang)勝(sheng)(sheng)記(ji)”商(shang)標;2014年(nian)“黃(huang)(huang)(huang)(huang)金(jin)(jin)(jin)香(xiang)”變更為“黃(huang)(huang)(huang)(huang)勝(sheng)(sheng)記(ji)”。