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創于2001年日本，吉野家集團旗下，知名日式烏冬面連鎖品牌

日(ri)本(ben)的(de)(de)商界以及普通(tong)消費者都很(hen)關(guan)注(zhu)（株）花丸(wan)。公司主打產(chan)品(pin)是(shi)作為日(ri)本(ben)的(de)(de)傳統食品(pin)之一的(de)(de)烏冬面(mian)。那些格外關(guan)注(zhu)健康(kang)的(de)(de)消費者們對烏冬面(mian)的(de)(de)需求(qiu)(qiu)越來越大。公司熱情待(dai)客、通(tong)過在商品(pin)質量、衛生度(du)、正(zheng)確性以及速(su)度(du)上追求(qiu)(qiu)高質量的(de)(de)服(fu)務以實現顧客滿意(yi)度(du)的(de)(de)目標(biao)。

在(zai)喜(xi)歡烏冬(dong)面(mian)的(de)(de)日(ri)本，一般來說大家在(zai)外(wai)面(mian)吃飯的(de)(de)時候總會注意口味(wei)是(shi)否地(di)道(dao)。因此特(te)別是(shi)在(zai)香川縣，會每(mei)天早(zao)上從(cong)制造面(mian)條(tiao)的(de)(de)地(di)方或者是(shi)小型的(de)(de)面(mian)條(tiao)工廠進新鮮的(de)(de)烏冬(dong)面(mian)。

（株）花丸的(de)前社長，即創辦者前田英仁(ren)在2001年剛開始創辦烏(wu)冬面連(lian)鎖(suo)店(dian)時(shi)，通過采用現代經(jing)營(ying)理念以及有(you)效地(di)利用物(wu)流系統(tong)，將日(ri)(ri)本“讃(zan)岐烏(wu)冬”創意性地(di)從一個地(di)區擴大(da)到了全國(guo)市(shi)場(chang)。到2011年12月31日(ri)(ri)已有(you)309家直營(ying)店(dian)和加盟店(dian)，每(mei)月約有(you)400萬顧客(ke)來店(dian)就餐(can)。獲得這(zhe)一成功的(de)重(zhong)要原因在于實現了能(neng)給包括東京在內的(de)日(ri)(ri)本其他大(da)都市(shi)中生(sheng)活的(de)消費者們提供地(di)道的(de)讃(zan)岐。如此具(ju)有(you)人氣的(de)一大(da)秘訣是不(bu)僅可以讓(rang)顧客(ke)自由組合品種豐富的(de)菜單，而(er)且(qie)價(jia)格也非常公道。

2001年(nian)11月，（株）花丸(wan)創辦于香川縣(xian)的(de)縣(xian)政府所在地(di)高松市。香川縣(xian)是讃岐(qi)烏冬的(de)發(fa)源地(di)。公司建立了(le)包(bao)括店面設計、店鋪選(xuan)址、特許(xu)加(jia)盟(meng)、員工培訓(xun)、物流、食材、市場營銷在內的(de)多方位的(de)特許(xu)加(jia)盟(meng)制度，進行(xing)店面經營。

2002年花丸(wan)烏冬在(zai)東京(jing)的中心地區(qu)之一(yi)的澀谷(gu)新開了旗艦店。2006年6月、合并成為株式會(hui)社吉野家(jia)集(ji)團的子公司。株式會(hui)社吉野家(jia)集(ji)團（國內1187家(jia)、國外513家(jia)）是具有(you)111多年經(jing)營牛(niu)肉蓋澆(jiao)飯歷(li)史的餐飲業企業之一(yi)。