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始于1966年，日本Green House Group旗下，頗具規模的日式豬排連鎖店，以服務/嚴選食材和熟練的技術而聞名

勝博殿于1966年開幕，直到現在于日本、韓國、臺灣、香港和泰國已擁有超過500家連鎖店。勝博殿以在日本千錘百煉的(de)至高(gao)無上服務(wu)、嚴選的(de)素材及熟(shu)練的(de)技(ji)術(shu)，為您呈獻傳統日式豬排的(de)味道，衷心(xin)恭候(hou)各(ge)位光臨。

勝博殿將“博得他人(ren)的(de)喜悅，才能(neng)促使公(gong)司的(de)發展(zhan)”設為(wei)公司理念，一(yi)邊預知時代的需求(qiu)，一(yi)邊不(bu)斷(duan)專注于餐飲服務的整體企(qi)業成長(chang)。

勝(sheng)博(bo)殿店名來自于仙(xian)人(ren)掌(zhang)的日文發(fa)音(yin)。仙(xian)人(ren)掌(zhang)半年無(wu)水也(ye)能生存，生命力極強(qiang)。希(xi)望店鋪(pu)能像仙(xian)人(ren)掌(zhang)一樣充滿生命力和(he)可愛(ai)(ai)，長時間地被(bei)人(ren)們所喜歡(huan)和(he)熱愛(ai)(ai)，因此(ci)取名為(wei)「勝(sheng)博(bo)殿」。

勝博殿主營具特色的日式炸豬排料理。從1966年至今，勝博殿擁有超過500家品牌餐廳，享譽海內(nei)外、風(feng)靡亞(ya)洲，獲(huo)得(de)了無數饕餮食客的贊譽和青睞。