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創立于1867年，臺灣糕餅業較具歷史與知名度的企業，主要制作結婚喜餅等各種節日與禮俗相關糕餅，涵蓋伴手禮/節慶產品/喜餅禮盒/彌月禮盒等種類

清朝有位進(jin)士替郭(guo)元(yuan)(yuan)益(yi)(yi)寫了一幅對聯(lian)-「元(yuan)(yuan)吉其(qi)旋無往不(bu)利，益(yi)(yi)動而巽與時偕行(xing)」，橫批「大哉乾元(yuan)(yuan)益(yi)(yi)進(jin)無疆」，這(zhe)幅對聯(lian)即為郭(guo)元(yuan)(yuan)益(yi)(yi)百年(nian)傳承的餅時精神之(zhi)最(zui)佳詮釋。

郭(guo)元(yuan)(yuan)益(yi)與臺灣這塊土(tu)地(di)的情(qing)份深遠，西元(yuan)(yuan)1708年，郭(guo)氏先祖(zu)郭(guo)龍即(ji)已由福建漳州渡(du)海來臺。西元(yuan)(yuan)1867年，創辦(ban)人(ren)郭(guo)梁楨于人(ren)文薈萃(cui)之地(di)「八芝(zhi)蓮(lian)林(lin)（清末改稱士林(lin)）」的發源地(di)-舊(jiu)街（即(ji)現今(jin)士林(lin)神農宮一帶(dai)）開設糕(gao)餅(bing)店鋪，將祖(zu)傳餅(bing)藝發揚光大(da)，并以(yi)郭(guo)氏福建祖(zu)厝「元(yuan)(yuan)益(yi)」為名(ming)，創立糕(gao)餅(bing)店根基。

西元(yuan)1945年，第(di)三(san)代(dai)經營者郭(guo)欽定(ding)將「元(yuan)益(yi)(yi)」上(shang)冠郭(guo)姓(xing)而(er)成「郭(guo)元(yuan)益(yi)(yi)」，并取當時在(zai)地鄰野之(zhi)草山(shan)山(shan)麓中常(chang)見梅(mei)樹花(hua)形(xing)為餅章，取其堅忍而(er)芬芳，外(wai)顯見優(you)雅之(zhi)特質與郭(guo)元(yuan)益(yi)(yi)之(zhi)沉穩(wen)內斂、踏實質樸(pu)相(xiang)呼應(ying)。如同家徽精(jing)神，期待(dai)后人秉持(chi)做(zuo)餅良心(xin)，不忘初心(xin)的態度，成為品(pin)牌化的開端。遂以一根扁擔的傳(chuan)奇，讓郭(guo)元(yuan)益(yi)(yi)糕餅持(chi)續在(zai)臺灣傳(chuan)承出(chu)新開花(hua)結果(guo)，綻(zhan)放餅食文化之(zhi)燦爛光芒。

專注(zhu)于傳(chuan)統糕點的(de)(de)演譯(yi)與(yu)創新中(zhong)，品牌蛻變(bian)從面面俱到的(de)(de)穩(wen)定發展，到以(yi)傳(chuan)統底(di)蘊的(de)(de)創新理念，不變(bian)的(de)(de)是誠(cheng)實(shi)做餅，誠(cheng)心奉上，品質堅持一如初衷(zhong)。讓(rang)伴(ban)手禮成為傳(chuan)達人(ren)(ren)與(yu)人(ren)(ren)之間(jian)情感的(de)(de)表(biao)現，特有的(de)(de)歷史文化(hua)氛圍，造就旅人(ren)(ren)們視為在地(di)風(feng)味(wei)之象征，并以(yi)喜餅禮盒見(jian)證百萬對(dui)佳偶，以(yi)相同的(de)(de)喜悅投入彌月禮盒，讓(rang)百年品牌成為當代(dai)生(sheng)活的(de)(de)美好時光。