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創始于1993年，以傳承秘方結合現代工藝開發燒餅系列產品，國內頗具地方特色的健康美食連鎖企業

新(xin)鄉(xiang)市高新(xin)區明(ming)氏(shi)食品有限公司(si)的明(ming)氏(shi)燒(shao)餅源(yuan)于1956年，品牌創(chuang)始(shi)(shi)于1993年6月，一個燒(shao)餅、兩個人(ren)、十(shi)五平方、四百(bai)元(yuan)錢在(zai)中原名鎮——新(xin)鄉(xiang)縣小冀鎮開始(shi)(shi)了(le)創(chuang)業。

經(jing)過多年的探索、打拼，不(bu)斷的創新升級，明(ming)氏(shi)燒(shao)餅擁(yong)有(you)(you)家(jia)傳獨(du)有(you)(you)的核心(xin)配方，并(bing)在十(shi)余(yu)年的經(jing)營(ying)(ying)中創建完善了(le)更適合(he)現代(dai)消費理念的制(zhi)作工藝流(liu)(liu)程。于2003年注冊(ce)“明(ming)氏(shi)”商標；2009年8月(yue)，在原有(you)(you)十(shi)余(yu)家(jia)直(zhi)營(ying)(ying)連鎖(suo)店(dian)的基礎上(shang)，投資100萬(wan)元注冊(ce)明(ming)氏(shi)美(mei)食管(guan)理有(you)(you)限公司，導入全(quan)套適合(he)明(ming)氏(shi)發展(zhan)的特許(xu)運營(ying)(ying)體系，規(gui)范(fan)流(liu)(liu)暢的MING.S3.0明(ming)氏(shi)門店(dian)管(guan)理模式及生(sheng)產制(zhi)作工藝。組建了(le)新銳營(ying)(ying)管(guan)理團隊，展(zhan)開自體直(zhi)營(ying)(ying)店(dian)及特許(xu)經(jing)營(ying)(ying)店(dian)開發，為(wei)顧客提供優質(zhi)燒(shao)餅加(jia)工銷(xiao)(xiao)售(shou)服務；截止(zhi)2015年底，現已成(cheng)為(wei)擁(yong)有(you)(you)直(zhi)營(ying)(ying)店(dian)10余(yu)家(jia)、加(jia)盟店(dian)290余(yu)家(jia)，安置就(jiu)業人員(yuan)3800余(yu)人、月(yue)銷(xiao)(xiao)售(shou)總額2200余(yu)萬(wan)元的品牌(pai)連鎖(suo)經(jing)營(ying)(ying)體系。

在追求品質(zhi)的(de)過程中，明先生(sheng)根(gen)據家傳(chuan)秘方，結(jie)合現代制(zhi)作工(gong)藝，選用優質(zhi)面粉及天然配料(liao)開發出八大系列、50余個品種(zhong)的(de)產品，涵蓋中式面點生(sheng)產烤、煎、煮(zhu)、炸(zha)、烙、焙、等十余種(zhong)制(zhi)作工(gong)藝，改良了傳(chuan)統面點制(zhi)品營養(yang)流失的(de)弊端，開發的(de)產品不但保留了原料(liao)的(de)營養(yang)成分(fen)，更使面點制(zhi)品的(de)口味(wei)鮮(xian)香純正，雜糧燒(shao)餅(bing)(bing)(bing)已經成為(wei)消費者喜愛的(de)食(shi)品；其中雞蛋盤絲燒(shao)餅(bing)(bing)(bing)、火(huo)腿(tui)燒(shao)餅(bing)(bing)(bing)、五(wu)香油酥燒(shao)餅(bing)(bing)(bing)、千層酥燒(shao)餅(bing)(bing)(bing)等品種(zhong)，更是口味(wei)獨到，成為(wei)明氏燒(shao)餅(bing)(bing)(bing)門店(dian)顧客(ke)盈(ying)門的(de)產品。

不斷(duan)突破、不斷(duan)超(chao)越的(de)過程中，明氏燒餅始(shi)終(zhong)(zhong)堅(jian)持“始(shi)于顧客需求，終(zhong)(zhong)于顧客滿意”這一(yi)服(fu)務(wu)(wu)理(li)念，從(cong)新(xin)員工進店前的(de)崗(gang)前封閉培訓(xun)到加盟店全(quan)程運(yun)營服(fu)務(wu)(wu)監控(kong)，始(shi)終(zhong)(zhong)堅(jian)持“守信用(yong)、負責任、務(wu)(wu)正業(ye)(ye)(ye)”的(de)企業(ye)(ye)(ye)行為準則(ze)，精心打造(zao)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)服(fu)務(wu)(wu)團隊、明氏美(mei)食相信：“努力就有(you)回報、付出就有(you)收獲(huo)”的(de)修(xiu)身(shen)原(yuan)則(ze)，期待投資者和顧客的(de)品評，這就是“專(zhuan)注用(yong)心、熱情向(xiang)上”的(de)小型特色健康美(mei)食連鎖專(zhuan)賣機構——明氏燒餅的(de)立身(shen)之本(ben)。