始創于1823年,以黃山燒餅/黃山豆干等傳統徽點為主打產品,兼營各式徽茶/徽菜的特色徽食伴手禮連鎖品牌
胡興堂,由徽州制餅名人胡公于1823(清道光三年(nian))在黃山(shan)始(shi)創,迄(qi)今已有200年(nian)歷史,是(shi)一家以黃山(shan)燒餅、黃山(shan)豆干等傳(chuan)統徽(hui)點為(wei)主(zhu)打(da),兼營各(ge)式徽(hui)茶、徽(hui)菜的特色徽(hui)食(shi)伴手禮(li)連(lian)鎖品牌。
胡興(xing)堂(tang)自創立之(zhi)初便名聲鵲(que)起,在徹州、蘇杭等(deng)地(di)廣(guang)立分(fen)店(dian),又得胡雪巖資(zi)助,盛極一時,于嘉興(xing)湖(hu)州細點并駕齊驅,聞名江淮,后因戰亂被毀。2011年(nian),胡公后人(ren)一黃山超港食品(pin)董事長胡國訓格守祖訓,再(zai)(zai)度恢(hui)復胡興(xing)堂(tang)百(bai)年(nian)老字號品(pin)牌,矢志重振傳統徹餅祖業,光大(da)正(zheng)典徹味,現已在黃山、西遞、宏村、合肥等(deng)地(di)廣(guang)開十余家門店(dian),再(zai)(zai)次聲名遠揚,成為安徽當地(di)和廣(guang)大(da)游客的(de)信賴(lai)伴手禮(li)品(pin)牌。