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創立于1998年，來自于臺灣的鍋貼水餃連鎖品牌，專賣鍋貼及水餃等中式小吃，致力于提供安全、新鮮、美味、平價的食品

八(ba)方(fang)云集創(chuang)立時即秉持“利他、分享、公益”的(de)初衷，協助肯努(nu)力工(gong)作的(de)弱勢(shi)者開創(chuang)生機，這個汗流浹背的(de)行業，雖(sui)無暴(bao)利，卻得(de)以(yi)全(quan)家(jia)溫飽；八(ba)方(fang)云集愿與全(quan)體伙伴攜手并進，為消費者提供“安全(quan)、新鮮、美味(wei)、平價”的(de)食(shi)品，讓庶民飲食(shi)也能帶給(gei)社會一(yi)分溫暖(nuan)與幸福。

八(ba)方(fang)云集創立(li)于一九九八(ba)年(nian)，全臺已超(chao)過(guo)九百(bai)家連鎖專(zhuan)賣店。一路走來，堅持提供給(gei)消費者新鮮、衛生(sheng)(sheng)、優良的(de)(de)產品(pin)(pin)，不斷研發美味(wei)又營養的(de)(de)餐(can)點，同時引進國(guo)外的(de)(de)生(sheng)(sheng)產設(she)備(bei)，嚴格控管(guan)作(zuo)業品(pin)(pin)質(zhi)，從制(zhi)造、冷藏、低溫配送(song)及支援系(xi)統作(zuo)標(biao)準化管(guan)理。二零一零年(nian)起取得食品(pin)(pin)安(an)全管(guan)制(zhi)系(xi)統HACCP認證，同時原料及產品(pin)(pin)均透過(guo)自(zi)主實驗室(shi)、SGS及全國(guo)公證檢驗，為(wei)食品(pin)(pin)安(an)全做三層把關。

八方云集擁有(you)獨特(te)而美(mei)味的產(chan)品，公司(si)經營的版(ban)圖已從臺灣擴(kuo)展至全國。二零(ling)零(ling)八年進入(ru)香港市場，至今已有(you)80家(jia)門(men)(men)店并于二零(ling)一四年在(zai)大陸(lu)正(zheng)式登場，發展至今，從大連、天津、沈(shen)陽、杭州(zhou)、福(fu)州(zhou)、廈門(men)(men)、深圳及廣州(zhou)已超過一百一十家(jia)門(men)(men)店，并持續擴(kuo)展中。