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創立于1998年，來自于臺灣的鍋貼水餃連鎖品牌，專賣鍋貼及水餃等中式小吃，致力于提供安全、新鮮、美味、平價的食品

八方云集創(chuang)立(li)時即秉持“利他、分享、公益”的(de)初衷(zhong)，協助肯(ken)努力工作的(de)弱勢者開(kai)創(chuang)生機，這個汗流浹背(bei)的(de)行業，雖無暴利，卻得以全(quan)(quan)家(jia)溫(wen)飽；八方云集愿與全(quan)(quan)體伙伴攜手并進，為消(xiao)費者提供“安全(quan)(quan)、新(xin)鮮、美味、平價”的(de)食品(pin)，讓庶民飲食也能(neng)帶給社(she)會(hui)一分溫(wen)暖與幸福(fu)。

八方云集創立于一(yi)九九八年，全臺(tai)已超過(guo)九百家連鎖專賣店。一(yi)路走來，堅持提供(gong)給消費者新鮮、衛生(sheng)、優良的(de)(de)(de)產品，不斷研(yan)發(fa)美味又營養的(de)(de)(de)餐點，同(tong)時(shi)引(yin)進國(guo)外(wai)的(de)(de)(de)生(sheng)產設(she)備，嚴格(ge)控管作業品質，從(cong)制造、冷(leng)藏、低溫配送及支(zhi)援系統作標準化管理。二零(ling)一(yi)零(ling)年起取(qu)得食品安全管制系統HACCP認證，同(tong)時(shi)原料及產品均透過(guo)自(zi)主實驗室、SGS及全國(guo)公(gong)證檢驗，為食品安全做三層把關。

八方云集擁有(you)獨特(te)而(er)美味的(de)產品，公(gong)司經營的(de)版圖已(yi)(yi)從臺灣擴展至(zhi)(zhi)全國。二零零八年進(jin)入香港市場，至(zhi)(zhi)今(jin)已(yi)(yi)有(you)80家門(men)店并(bing)于二零一四(si)年在大(da)陸正(zheng)式登場，發(fa)展至(zhi)(zhi)今(jin)，從大(da)連(lian)、天(tian)津、沈陽、杭州、福州、廈門(men)、深圳及廣(guang)州已(yi)(yi)超(chao)過一百一十家門(men)店，并(bing)持續擴展中(zhong)。