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華中地區頗具人氣的知名煎餅連鎖品牌，主打西式口味煎餅，以現場傳統手作工藝、食材考究、品種繁多等特點深受大眾消費者喜愛

「煎餅記」于2015年(nian)起源(yuan)于四(si)川，為了與層(ceng)出不窮的山寨品(pin)牌(pai)區(qu)分開來，于2019年(nian)7月升級品(pin)牌(pai)形象。

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煎餅(bing)記(ji)是(shi)西式口味煎餅(bing)的(de)原創者。自(zi)創立以(yi)來(lai)，煎餅(bing)記(ji)專注(zhu)于呈現(xian)來(lai)自(zi)世(shi)界(jie)各(ge)地的(de)優質食材(cai)，讓(rang)煎餅(bing)這一傳統文化(hua)在全世(shi)界(jie)煥發出新的(de)生(sheng)命力。