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華中地區頗具人氣的知名煎餅連鎖品牌，主打西式口味煎餅，以現場傳統手作工藝、食材考究、品種繁多等特點深受大眾消費者喜愛

「煎餅記」于2015年起源于四川(chuan)，為了(le)與層出不(bu)窮的山寨品(pin)(pin)牌區分開來(lai)，于2019年7月升(sheng)級品(pin)(pin)牌形象。

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煎(jian)餅記是西式(shi)口味煎(jian)餅的原創(chuang)(chuang)者。自(zi)(zi)創(chuang)(chuang)立以(yi)來(lai)，煎(jian)餅記專注于呈現來(lai)自(zi)(zi)世(shi)界(jie)(jie)各地的優質食材，讓(rang)煎(jian)餅這一傳統(tong)文(wen)化(hua)在全世(shi)界(jie)(jie)煥(huan)發出(chu)新的生命力。