丹陽黃酒(jiu)歷史博大(da)精深,源遠流長,史籍記載以及境(jing)內出土(tu)文物佐證,釀造(zao)史已有(you)3000余年,文化(hua)底蘊(yun)極(ji)其深厚(hou)。丹陽酒(jiu)廠(chang)的前身是始創于公元1642年福源糟坊,企業(ye)由小到大(da),現已發展成為國內甜黃酒(jiu)生產規模企業(ye)。主產品封缸(gang)酒(jiu)、黃酒(jiu)、老陳酒(jiu)在國內有(you)很高的美譽度。
企業現(xian)有現(xian)任黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)評委(wei)1人,非物質(zhi)文化(hua)遺產代(dai)表(biao)性傳(chuan)承人1人,江(jiang)蘇(su)省黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)評委(wei)1人,黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)釀酒(jiu)(jiu)師1人,中國釀酒(jiu)(jiu)工業協會(hui)(hui)(hui)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)分會(hui)(hui)(hui)技(ji)術(shu)委(wei)員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)(hui)委(wei)員(yuan)(yuan)1人,中國食品科學技(ji)術(shu)學會(hui)(hui)(hui)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)分會(hui)(hui)(hui)技(ji)術(shu)委(wei)員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)(hui)委(wei)員(yuan)(yuan)1人,高中級釀酒(jiu)(jiu)技(ji)師16人,企業現(xian)為中國酒(jiu)(jiu)業協會(hui)(hui)(hui)理事單位,黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)分會(hui)(hui)(hui)常務理事單位,江(jiang)蘇(su)省酒(jiu)(jiu)類行(xing)業協會(hui)(hui)(hui)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)分會(hui)(hui)(hui)付會(hui)(hui)(hui)長單位,企業擁有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量(liang)及過硬的(de)產品質(zhi)量(liang)。
近年來,企(qi)業(ye)形(xing)象、黃(huang)(huang)酒(jiu)文(wen)(wen)化、品(pin)(pin)牌建設(she)都得到了(le)發揚光大(da),企(qi)業(ye)現為(wei)鎮江(jiang)市農業(ye)產業(ye)化龍(long)頭企(qi)業(ye),根據企(qi)業(ye)發展需(xu)要,2013年8月原企(qi)業(ye)更名(ming)為(wei)“江(jiang)蘇省丹(dan)(dan)陽(yang)酒(jiu)廠有(you)限公司(si)”。承載歷(li)史,釀造文(wen)(wen)化,我(wo)公司(si)以弘揚丹(dan)(dan)陽(yang)黃(huang)(huang)酒(jiu)歷(li)史文(wen)(wen)化為(wei)己任,努力(li)做精做強黃(huang)(huang)酒(jiu)產業(ye),將(jiang)黃(huang)(huang)酒(jiu)和諧、柔順、儒雅的(de)品(pin)(pin)性(xing)有(you)效(xiao)植入消費(fei)者心智,把(ba)丹(dan)(dan)陽(yang)黃(huang)(huang)酒(jiu)這一具(ju)有(you)東方文(wen)(wen)化神(shen)韻(yun)、內(nei)涵博大(da)精深的(de)歷(li)史文(wen)(wen)化產品(pin)(pin)推(tui)向國內(nei)外市場。