成立于2014年,主打韓式炸雞、甜辣雞的餐飲連鎖品牌,同時提供羊排/牛肉餅/炸薯條/沙拉等食品
分米(mi)雞于(yu)2014年創始于(yu)韓國。分米(mi)雞®甜辣(la)(la)雞,一出場(chang)就憑(ping)借甜甜辣(la)(la)辣(la)(la)的(de)口味坐擁無數(shu)妹紙粉絲,排隊成了家(jia)常便飯(fan)。憑(ping)著甜甜辣(la)(la)辣(la)(la)的(de)味道俘獲眾多(duo)韓國小仙女,并(bing)以破(po)竹之勢(shi)在首(shou)爾、大邱(qiu)等地區火爆登(deng)場(chang)。
它用(yong)分(fen)米來計量盤子(zi)的規格,涵(han)蓋了炸雞(ji)(ji)、薯條、沙拉等(deng)眾多美食。通過韓(han)國醬汁,把雞(ji)(ji)腿肉和(he)粘糕組成CP,烹飪出醬香濃(nong)郁的下(xia)飯菜肴。
2018年,加拿(na)大、新西蘭店(dian)已經開業,澳大利亞、美國紐約、中(zhong)國香港店(dian)正在(zai)籌備中(zhong)。
沈陽融匯餐(can)飲服務集團有限(xian)公(gong)司于2015年10月(yue)份已(yi)經(jing)簽下分米(mi)雞®DM CHICKEN®在中國的總代理(li),目前已(yi)登錄上海、北京、廣(guang)州(zhou)、深(shen)圳等國內一線城市,在全國已(yi)發(fa)展了100多(duo)家店面。
長(chang)(chang)(chang)長(chang)(chang)(chang)的(de)分(fen)米雞(ji)®甜辣雞(ji)上桌的(de)第一感(gan)覺就是豐盛,其(qi)采用韓國公(gong)司(si)秘制醬料配方(fang),將醬雞(ji)口味分(fen)為甜辣度不(bu)同(tong)的(de)三種(zhong)口味,選用長(chang)(chang)(chang)短(duan)可選的(de)鐵(tie)板(ban)承裝食(shi)物。鐵(tie)盤長(chang)(chang)(chang)度有5.0DM、7.5DM、10DM的(de)三種(zhong)規格可供選擇,鐵(tie)盤下是一排置于木質長(chang)(chang)(chang)板(ban)上的(de)小(xiao)蠟燭,源源不(bu)斷地提供著地熱。隨(sui)便(bian)夾起一塊雞(ji)肉(rou),都可以看到裹(guo)在(zai)上面的(de)醬汁又稠又亮。
分米雞(ji)用的雞(ji)肉(rou)都是營(ying)養豐富的三(san)黃雞(ji),純靠水和各種(zhong)醬汁(zhi)熬制,低卡(ka)路里戳中(zhong)每個(ge)貪(tan)吃又(you)怕胖的女生的心。還有芝士(shi)(shi)奶(nai)酪(lao),蘸了芝士(shi)(shi)奶(nai)酪(lao)的雞(ji)肉(rou)簡直上升了一(yi)個(ge)新高(gao)度。進口韓(han)國醬汁(zhi)與胡蘿卜、洋蔥、大蒜一(yi)塊兒爆炒,然(ran)后(hou)再把(ba)雞(ji)肉(rou)和年(nian)糕小可愛一(yi)同裝進鍋浸在料(liao)中(zhong),鮮嫩(nen)香彈美(mei)cry,三(san)重身份護體(ti),原味、微(wei)辣與重辣任君選擇。
鐵(tie)板上除(chu)了雞肉還有(you)多(duo)(duo)種多(duo)(duo)樣的(de)配食可供選(xuan)擇(ze),炸(zha)雞、羊排(pai)、牛肉餅(bing)、炸(zha)薯(shu)條(tiao)、沙拉,能有(you)8樣不(bu)同(tong)的(de)料理,葷素均衡,既不(bu)單調口(kou)味搭(da)配又恰到好處。