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成立于1994年，華中地區知名中式餐飲品牌，菜品以湘、鄂、粵菜為主，并吸收京、川、淮揚等各大菜系精萃的大型餐飲連鎖機構

武(wu)(wu)漢湖錦娛樂(le)發展有限責任公(gong)司(si)成立于1994年7月18日，是以(yi)經營(ying)(ying)中(zhong)式(shi)餐飲為主的(de)(de)優秀民(min)營(ying)(ying)企(qi)業(ye)，歷經二十(shi)多(duo)載的(de)(de)艱辛創業(ye)歷程，現已成為江(jiang)城著名的(de)(de)餐飲服務(wu)連鎖(suo)機(ji)構(gou)。目前湖錦品(pin)牌(pai)(pai)旗下擁有七家直營(ying)(ying)店面，及(ji)武(wu)(wu)漢陽光(guang)錢柜娛樂(le)發展有限公(gong)司(si)、武(wu)(wu)漢賽江(jiang)南藝術餐廳、鍋(guo)星時(shi)尚火(huo)鍋(guo)等支線品(pin)牌(pai)(pai)，總營(ying)(ying)業(ye)面積達四萬(wan)余(yu)平方米，員(yuan)工(gong)三千(qian)六(liu)百余(yu)人(ren)。歷年來，“湖錦人(ren)”始(shi)終秉承“有諸(zhu)內，形(xing)諸(zhu)外；完美二字(zi)，唯有內外兼精，方能名至(zhi)實歸”這一精博(bo)弘毅(yi)的(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)理念，以(yi)品(pin)質卓(zhuo)越(yue)的(de)(de)服務(wu)與管理，成功(gong)塑(su)造(zao)了(le)湖錦酒樓首屈一指的(de)(de)行業(ye)地位，并(bing)尊享倍受推崇的(de)(de)品(pin)牌(pai)(pai)美譽。

湖錦酒樓不僅注(zhu)重硬(ying)件設施的(de)提升(sheng)與(yu)維護，還注(zhu)重酒樓員工的(de)素質(zhi)培(pei)養，曾(ceng)多(duo)次聘請專業人士到(dao)酒樓對(dui)員工進行服(fu)務質(zhi)量、服(fu)務技能、儀容儀表、普通話、消(xiao)防(fang)安(an)全知(zhi)識、食品衛生安(an)全知(zhi)識、手語、英語等方面的(de)培(pei)訓，積極(ji)參加餐飲(yin)行業舉辦的(de)各(ge)種評比、競賽活動，多(duo)次獲得各(ge)種高級別獎項。

菜品以(yi)湘、鄂、粵菜為主并吸收(shou)京、川、淮(huai)揚等各大菜系精萃(cui)，同時融(rong)合(he)日式鐵板(ban)、泰國風情、法式西餐等世界美食(shi)精髓，在人文情愫、營(ying)養、食(shi)療(liao)方面獨具新的特色，并將四季時蔬(shu)與稀有珍(zhen)饈相(xiang)融(rong)合(he)、傳統與時尚相(xiang)結(jie)合(he)的“健康美食(shi)”餐飲理念貫穿其(qi)中(zhong)，逐(zhu)漸形成(cheng)了具有荊楚(chu)美食(shi)風格又博(bo)采(cai)眾長的個性化菜品體系。

公(gong)司將充(chong)分利用“湖(hu)錦”品牌與錘煉多年的飲食(shi)文化影響力，以個性(xing)化的優質服(fu)務、精致可口的特色菜肴、嚴(yan)格(ge)細致的團隊(dui)管理，達成讓(rang)湖(hu)錦餐飲集團“企業化、信(xin)息化、工業化、股份化”的戰略目(mu)標。