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始于1892年，其前身為煙臺張裕釀酒公司，以葡萄酒/白蘭地/香檳酒/保健酒為主，亞洲較大的葡萄酒生產經營廠家

1892年，南洋愛國僑領張(zhang)弼士先生(sheng)為實現實業興邦的夢想(xiang)，先后(hou)投資(zi)300萬(wan)兩白銀(yin)在(zai)煙(yan)臺創(chuang)辦(ban)了(le)張(zhang)裕釀酒(jiu)公司(si)，中(zhong)國葡萄酒(jiu)工(gong)業化的序幕由(you)此拉開。經(jing)過120多年的發展，張(zhang)裕如今(jin)已(yi)發展成(cheng)為中(zhong)國乃至亞洲較大(da)的葡萄酒(jiu)生(sheng)產經(jing)營企(qi)業。

姓裕(yu)二(er)字，冠以張姓(xing)，取昌裕(yu)興隆之意。張裕(yu)公司的(de)創建(jian)，被北(bei)京中華世紀壇記載為中國一ハ九二(er)年所發(fa)生的四件(jian)大(da)事之ー。至今，它已(yi)發(fa)展成為多元化(hua)并(bing)舉的集團化(hua)企業。

《張裕公司志》里有一句話：“盡管中國葡萄種植、釀酒的歷史可以上溯到漢朝，但葡萄酒工業化生產實以張裕公司為開端。”在張裕之前，中國人餐桌上只有舶來的葡萄酒。恐怕誰也想不到，當年張弼士創辦張裕的起因，源自法國領事的一段閑話。