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其牦牛排酸鮮肉深加工關鍵技術領先國內市場，產品涵蓋醬鹵汁/牦牛肉干/牦牛肉丸子/牦牛肉腸/精煉牦牛油等系列熟制品

青(qing)海百德(de)公司，經過十幾年的發展，建(jian)成目(mu)前(qian)中國較大的牛羊交易屠(tu)宰(zai)(zai)加工(gong)園區，企業從(cong)業人(ren)員有(you)1萬多人(ren)，擁有(you)118條牛羊屠(tu)宰(zai)(zai)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)、5條自動化(hua)屠(tu)宰(zai)(zai)生(sheng)(sheng)產(chan)線(xian)、萬噸冷凍冷藏庫及(ji)50輛專業配送車、1萬3千平(ping)方米的熟制(zhi)品生(sheng)(sheng)產(chan)凈(jing)化(hua)車間，在澤(ze)庫、大通(tong)等(deng)周邊牧(mu)區建(jian)有(you)3個牧(mu)場。

企業屠(tu)宰線設計年(nian)生產(chan)能力(li)羊(yang)400萬(wan)只(zhi)、牛100萬(wan)頭，由20多(duo)名阿訇主(zhu)刀屠(tu)宰，2014年(nian)、2015年(nian)屠(tu)宰量羊(yang)300多(duo)萬(wan)只(zhi)，牛60多(duo)萬(wan)頭，年(nian)交易37億元。百德(de)承擔著全市95%和周邊(bian)70%牛羊(yang)肉(rou)生產(chan)供(gong)應，帶動全省(sheng)內(nei)25萬(wan)戶農牧民(min)(min)的生存和發(fa)(fa)展，不僅為政府解(jie)決(jue)了大量的貧(pin)困人員(yuan)的就業問題和周邊(bian)農村(cun)弱勢群體的民(min)(min)生問題，同時促進了地方經濟社會發(fa)(fa)展。

青(qing)海百德公司員(yuan)工98%是穆斯林，依(yi)托青(qing)藏(zang)高原半野生牦牛和藏(zang)羊資(zi)源優勢，堅持以(yi)(yi)信仰(yang)把(ba)關、以(yi)(yi)信仰(yang)選材、以(yi)(yi)信仰(yang)制作(zuo)，將百德清真食品的命脈基于虔(qian)誠(cheng)信仰(yang)，以(yi)(yi)“誠(cheng)信、敬業、合作(zuo)、創新”為企業精神(shen)，致(zhi)力打造中國清真第(di)一肉類品牌。

“百德(de)”牌清(qing)真(zhen)生熟制(zhi)品，通(tong)過國家質(zhi)量（HACCP）體系(xi)(xi)認證，牦牛(niu)(niu)排酸鮮肉深加(jia)工關鍵技術領先國內市場，醬鹵汁系(xi)(xi)列(lie)(lie)、牦牛(niu)(niu)肉干系(xi)(xi)列(lie)(lie)、牦牛(niu)(niu)肉丸子系(xi)(xi)列(lie)(lie)、牦牛(niu)(niu)肉腸、精煉(lian)牦牛(niu)(niu)油等(deng)系(xi)(xi)列(lie)(lie)熟制(zhi)品達200多(duo)品種(zhong)，深受消費者喜愛，是穆斯林放心食(shi)品。

目前，公司通過總經銷、總代理方式將百德清(qing)真產(chan)品推(tui)向全(quan)國(guo)、推(tui)向世界，已出口(kou)遠銷到(dao)馬(ma)來西亞、印度尼西亞、迪拜(bai)等(deng)地區(qu)。