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其牦牛排酸鮮肉深加工關鍵技術領先國內市場，產品涵蓋醬鹵汁/牦牛肉干/牦牛肉丸子/牦牛肉腸/精煉牦牛油等系列熟制品

青海百德公司，經過十幾年的發展，建成目前中國較大的牛(niu)羊交易(yi)屠(tu)宰加(jia)工園區(qu)，企業從業人(ren)員有(you)1萬多人(ren)，擁有(you)118條牛(niu)羊屠(tu)宰生產線、5條自動化(hua)屠(tu)宰生產線、萬噸冷凍(dong)冷藏庫及50輛專業配送車(che)(che)、1萬3千平方(fang)米的熟制(zhi)品生產凈(jing)化(hua)車(che)(che)間(jian)，在澤庫、大通等(deng)周邊牧區(qu)建有(you)3個牧場。

企業屠(tu)宰線設(she)計年生(sheng)產能力羊(yang)400萬只、牛100萬頭(tou)，由20多名阿訇(hong)主刀屠(tu)宰，2014年、2015年屠(tu)宰量羊(yang)300多萬只，牛60多萬頭(tou)，年交易37億元(yuan)。百德承擔著全(quan)市95%和(he)周邊70%牛羊(yang)肉生(sheng)產供應，帶(dai)動全(quan)省(sheng)內25萬戶(hu)農牧民的生(sheng)存和(he)發展，不(bu)僅為政府解(jie)決了大(da)量的貧困人員的就業問題(ti)和(he)周邊農村弱勢群體的民生(sheng)問題(ti)，同時促進了地(di)方經濟社會發展。

青海百德公司員(yuan)工98%是(shi)穆斯林，依(yi)托(tuo)青藏高原半野生牦牛(niu)和藏羊資源優勢，堅持以(yi)(yi)信仰把關、以(yi)(yi)信仰選材、以(yi)(yi)信仰制作(zuo)，將百德清真(zhen)食(shi)品(pin)的(de)命脈基于虔誠信仰，以(yi)(yi)“誠信、敬業、合作(zuo)、創新”為(wei)企業精神，致(zhi)力打造中國清真(zhen)第一肉類(lei)品(pin)牌(pai)。

“百德”牌清真生(sheng)熟制品，通過國家(jia)質量（HACCP）體(ti)系認(ren)證(zheng)，牦牛排(pai)酸鮮肉(rou)(rou)深(shen)加工關鍵技術領(ling)先國內市(shi)場，醬鹵汁系列、牦牛肉(rou)(rou)干(gan)系列、牦牛肉(rou)(rou)丸子系列、牦牛肉(rou)(rou)腸、精煉牦牛油等系列熟制品達200多品種，深(shen)受消費(fei)者喜愛，是(shi)穆斯林放心食(shi)品。

目前，公司通過總經銷、總代(dai)理方式(shi)將百德清真產品推向全國、推向世界，已出口遠銷到馬(ma)來西亞、印(yin)度尼西亞、迪拜等地區。