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其牦牛排酸鮮肉深加工關鍵技術領先國內市場，產品涵蓋醬鹵汁/牦牛肉干/牦牛肉丸子/牦牛肉腸/精煉牦牛油等系列熟制品

青(qing)海百德(de)公司，經過(guo)十幾(ji)年的發展，建成目前中國較大的牛羊交(jiao)易屠(tu)(tu)宰加(jia)工園區(qu)，企業從業人員有(you)1萬多人，擁(yong)有(you)118條牛羊屠(tu)(tu)宰生產(chan)線(xian)(xian)、5條自動(dong)化(hua)屠(tu)(tu)宰生產(chan)線(xian)(xian)、萬噸冷凍冷藏庫及50輛專業配送車(che)、1萬3千平方米的熟(shu)制品生產(chan)凈化(hua)車(che)間，在澤庫、大通等周邊牧區(qu)建有(you)3個牧場。

企業(ye)屠(tu)宰(zai)線設計年生(sheng)產能力羊(yang)400萬(wan)只、牛100萬(wan)頭，由20多名阿訇主刀屠(tu)宰(zai)，2014年、2015年屠(tu)宰(zai)量羊(yang)300多萬(wan)只，牛60多萬(wan)頭，年交(jiao)易37億(yi)元。百德承擔著全市95%和周邊70%牛羊(yang)肉生(sheng)產供應，帶動全省(sheng)內25萬(wan)戶農牧(mu)民(min)的(de)生(sheng)存(cun)和發展(zhan)(zhan)，不僅為政府(fu)解(jie)決(jue)了(le)大量的(de)貧困人員的(de)就業(ye)問題和周邊農村弱(ruo)勢群體的(de)民(min)生(sheng)問題，同(tong)時促進了(le)地(di)方經濟社會(hui)發展(zhan)(zhan)。

青(qing)海百德(de)(de)公司員工98%是穆斯林，依(yi)托青(qing)藏高原半野生牦牛和藏羊資源(yuan)優勢，堅持以(yi)信(xin)仰(yang)把關、以(yi)信(xin)仰(yang)選材、以(yi)信(xin)仰(yang)制(zhi)作，將百德(de)(de)清(qing)真食品(pin)的命脈基于虔(qian)誠(cheng)信(xin)仰(yang)，以(yi)“誠(cheng)信(xin)、敬(jing)業、合作、創新”為企(qi)業精神，致(zhi)力打(da)造中國清(qing)真第(di)一肉類品(pin)牌。

“百德”牌清真生熟(shu)制品(pin)，通(tong)過國家質量（HACCP）體系(xi)認(ren)證，牦(mao)牛(niu)(niu)排酸鮮肉(rou)深加工關鍵技術(shu)領先(xian)國內(nei)市場，醬鹵汁系(xi)列、牦(mao)牛(niu)(niu)肉(rou)干系(xi)列、牦(mao)牛(niu)(niu)肉(rou)丸(wan)子(zi)系(xi)列、牦(mao)牛(niu)(niu)肉(rou)腸、精煉牦(mao)牛(niu)(niu)油等系(xi)列熟(shu)制品(pin)達200多品(pin)種(zhong)，深受消費者喜愛，是穆斯林(lin)放心食品(pin)。

目前(qian)，公司通(tong)過(guo)總(zong)經(jing)銷(xiao)、總(zong)代理方(fang)式將百德清真產品(pin)推(tui)向全(quan)國、推(tui)向世界，已出口(kou)遠(yuan)銷(xiao)到馬(ma)來西(xi)亞、印度尼西(xi)亞、迪拜等地區。