1號牧場(chang)以(yi)天然(ran)(ran)本真(zhen)的(de)純粹(cui)理念,以(yi)傳(chuan)統制作工藝為基(ji)礎,在一(yi)草(cao)一(yi)露中尋(xun)(xun)找(zhao)自然(ran)(ran)的(de)密碼(ma),在每一(yi)口牛肉干里品嘗時間的(de)味道,在被(bei)萬物(wu)滋養(yang)的(de)大(da)地里尋(xun)(xun)找(zhao)古(gu)樸自然(ran)(ran)的(de)食(shi)物(wu)本真(zhen)。
1號(hao)牧場摒棄現(xian)代(dai)工業生產需(xu)要的添加劑(ji),防腐劑(ji)等一切化學制劑(ji),只搬運被(bei)陽光雨露充(chong)分滋養的食材,以(yi)簡單(dan)而親切的方式(shi),呈現(xian)食物原本的鮮(xian)活與滋味(wei),實現(xian)舌尖與心(xin)靈對返璞歸真的期盼。
包頭市博克食(shi)(shi)品有(you)限責任(ren)公司(簡(jian)稱(cheng)博克食(shi)(shi)品)創建于2008年(nian)5月,位(wei)于包頭市稀土(tu)高(gao)新區濱河新開發區食(shi)(shi)品工業園。創業4年(nian)來,博克食(shi)(shi)品已從一家小作坊發展成為擁有(you)占地面(mian)積110多(duo)畝、總(zong)資產1200多(duo)萬元、職工近70余人、年(nian)生產能(neng)力720多(duo)噸的(de)規模化生鮮牛(niu)肉加(jia)工的(de)企業。
目前,博克食品已經擁有特干風干牛肉、手撕牛肉干、牛筋三大系列30多個品項,產品以其優良的品質覆蓋區內外特產、休閑市場,產品供不應求。本著“健康、時尚牛肉干專業制造服務商”的企業定位,為了適應現代化生產規模的需求和高品質牛肉干的需要,博克食品不斷加強和引導集約化、標準化牧場建設,目前已經與鄂爾多斯牧場等多家公司合作,建立了穩定優質的原料供應關系。
特(te)別是新廠(chang)房搬遷以來,博克食品按照(zhao)“立足自(zi)主開發、培育核(he)心產品、搶占技術”的工作思路,積極(ji)聘(pin)請烹飪專家,與科研院(yuan)校組建“牛肉干聯合(he)實驗(yan)室”,決心走出一條獨特(te)的自(zi)主創(chuang)新之路。
博克食品(pin)是草原(yuan)食品(pin),保(bao)護生(sheng)態環境、創建生(sheng)態和(he)諧、實(shi)現人與自(zi)然的(de)和(he)諧是博克一貫的(de)追(zhui)求。公司積極響應(ying)“環保(bao)低碳”行動(dong),通過在內部開展(zhan)廢棄(qi)物(wu)綜合利用活動(dong),減(jian)少(shao)污水(shui)、固體廢棄(qi)物(wu)等排放,取(qu)得(de)了良好的(de)社會效益和(he)經濟效益,公司將(jiang)再接(jie)再厲為建設和(he)諧、文明(ming)、生(sheng)態包頭貢獻一份力量(liang)。