始建于1956年,中國酒業協會常務理事單位,集黃酒研發、釀造、生產和營銷為一體的大型現代化釀酒企業
蘇州同(tong)里(li)紅釀酒(jiu)股份(fen)有(you)限公(gong)司位于太湖(hu)之濱、中國黃酒(jiu)的主產地——蘇州,其釀酒(jiu)歷史與酒(jiu)文化傳(chuan)承已有(you)2500多年,傳(chuan)統(tong)釀造技藝被列為江蘇省非物質(zhi)文化遺(yi)產。
同(tong)里紅始建于1956年,是(shi)蘇派(pai)黃(huang)酒(jiu)(jiu)實驗基地、恒力集團成(cheng)員企(qi)業。作為集研發、釀(niang)造(zao)、生產(chan)和(he)營(ying)銷為一體的(de)大型現(xian)代(dai)化(hua)釀(niang)酒(jiu)(jiu)企(qi)業,酒(jiu)(jiu)廠占(zhan)地200余畝,員工(gong)200多人(ren)(ren),擁有各(ge)類技術人(ren)(ren)員30名,年產(chan)優質黃(huang)酒(jiu)(jiu)4萬(wan)噸。其中心酒(jiu)(jiu)庫(ku)是(shi)全國(guo)黃(huang)酒(jiu)(jiu)行業酒(jiu)(jiu)庫(ku)中單庫(ku)面(mian)積大、規范和(he)標準的(de)貯藏酒(jiu)(jiu)庫(ku),目前擁有1萬(wan)多平方米大庫(ku)3個和(he)0.2-0.5萬(wan)平方米中小庫(ku)10個。近年來同(tong)里紅通過釀(niang)酒(jiu)(jiu)工(gong)藝的(de)智(zhi)能化(hua)升級,實現(xian)“人(ren)(ren)工(gong)+傳(chuan)統”與(yu)“機械+智(zhi)能”的(de)生產(chan)工(gong)藝相融合,進一步提高了黃(huang)酒(jiu)(jiu)釀(niang)造(zao)的(de)安(an)全性和(he)穩定性。
同里紅是(shi)中國(guo)酒業(ye)(ye)協(xie)會(hui)常務理事單位、江蘇(su)省(sheng)農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化(hua)省(sheng)級(ji)龍頭企業(ye)(ye),形(xing)成了(le)產學(xue)研(yan)相結合的現代化(hua)企業(ye)(ye)發展模式。
長時(shi)間以來(lai),同里紅一(yi)直秉承“用(yong)心做好(hao)酒,品質贏(ying)天下”的理念(nian),崇本守道(dao),貯(zhu)足陳釀(niang),正成長為(wei)中國黃酒界冉冉升起的明星。